जमे हुए सफेद चॉकलेट और हेज़लनट मूस एक है लस मुक्त मिठाई। यह नुस्खा 8 सर्विंग्स बनाता है 194 कैलोरी, 5 ग्राम प्रोटीन, तथा 10 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 56 सेंट, यह नुस्खा कवर 6% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यदि आपके पास हेज़लनट्स, पानी, व्हीप्ड टॉपिंग और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 18 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना महान नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं लाल, सफेद और नीला (सफेद चॉकलेट मूस, ब्लूबेरी जेली, हेज़लनट कुकी के साथ नारियल डैकियोस), जमे हुए सफेद चॉकलेट और हेज़लनट डैक्विस, तथा जमे हुए सफेद चॉकलेट टिड्डी मूस पाई.
निर्देश
1
एक मध्यम कटोरे में अंडे की जर्दी रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अंडे की जर्दी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
2
मध्यम गर्मी पर एक बड़े, भारी सॉस पैन में 3 बड़े चम्मच पानी, मक्खन और चॉकलेट मिलाएं, चॉकलेट पिघलने तक लगातार हिलाते रहें । धीरे-धीरे अंडे की जर्दी में चॉकलेट मिश्रण जोड़ें, एक व्हिस्क के साथ लगातार सरगर्मी करें । चॉकलेट मिश्रण को पैन में लौटाएं; मध्यम आँच पर गाढ़ा (लगभग 3 मिनट) तक लगातार चलाते हुए पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चॉकलेट
अंडे की जर्दी
मक्खन
पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैन
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
फ्राइंग पैन
3
गर्मी से निकालें; लिकर में हलचल । थोड़ा ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लिकर
4
एक बड़े कटोरे में टैटार, नमक और अंडे की सफेदी की क्रीम रखें; झागदार होने तक तेज गति से मिक्सर से फेंटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टैटार की क्रीम
अंडे का सफेद भाग
नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ब्लेंडर
कटोरा
5
एक सॉस पैन में चीनी और 2/3 कप पानी मिलाएं; एक उबाल लाने के लिए । कुक, सरगर्मी के बिना, जब तक कैंडी थर्मामीटर 23 रजिस्टर नहीं करता है
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कैंडी
चीनी
पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कैंडी थर्मामीटर
सॉस पैन
6
अंडे की सफेदी के मिश्रण में एक पतली धारा में धीरे-धीरे गर्म चीनी की चाशनी डालें, तेज गति से तब तक फेंटें जब तक कि कड़ी चोटियाँ (5 से 7 मिनट) न बन जाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सरल सिरप
अंडे का सफेद भाग
7
धीरे चॉकलेट मिश्रण में अंडे का सफेद मिश्रण का एक चौथाई हलचल; धीरे शेष अंडे का सफेद मिश्रण में गुना । व्हीप्ड टॉपिंग और हेज़लनट्स में मोड़ो । एक ठंडा फ्रीजर-सुरक्षित कंटेनर में चम्मच मिश्रण; 8 घंटे या रात भर फ्रीज करें ।