जिंजरी साग के साथ खस्ता त्वचा सामन
जिंजरी साग के साथ खस्ता त्वचा सामन एक है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसकैटेरियन मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 522 कैलोरी, 37 ग्राम प्रोटीन, तथा 39 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 4.83 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 36% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा. 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । यदि आपके पास सामन, सोया सॉस, पिसी हुई अदरक और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सौतेला केला, दानेदार और दही पैराफिट एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 89 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बकाया है । कोशिश करो खस्ता त्वचा सामन, खस्ता त्वचा सामन, तथा मिर्च नमक के साथ खस्ता त्वचा सामन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1 मछली को अच्छी तरह से कुल्ला और साग तैयार करते समय इसे कागज़ के तौलिये, प्रशीतित के बीच आराम करने दें ।
2 पानी के कई परिवर्तनों में साग को धो लें, और व्यास में इंच से अधिक मोटे तने के किसी भी टुकड़े को हटा दें । भाप या उन्हें एक मध्यम कवर सॉस पैन में 1 इंच से अधिक पानी में उबालें जब तक कि अच्छा और नरम न हो, 10 मिनट या उससे अधिक, हरे रंग के आधार पर (पुराने कोलार्ड को 30 मिनट की आवश्यकता होगी) ।
उन्हें सूखा, ठंडे पानी में कुल्ला, सूखा निचोड़ें, और काट लें ।
3 एक ढकी हुई गैस ग्रिल को पहले से गरम करें या एक ग्रिल में लकड़ी का कोयला आग शुरू करें जिसे कवर किया जा सकता है ।
एक बड़े नॉन-स्टिक सॉस पैन में 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल गरम करें ।
लहसुन जोड़ें और 1 मिनट पकाना; भूरा मत करो ।
साग जोड़ें और पकाना, कभी-कभी सरगर्मी, लगभग 3 मिनट के लिए; अदरक जोड़ें और एक और मिनट पकाना, फिर सोया सॉस और तिल का तेल जोड़ें और गर्मी बंद करें ।
एक थाली में निकालें और गर्म रखें ।
4 एक तेज चाकू के साथ, एक क्रॉस-हैच पैटर्न में सामन की त्वचा को स्कोर करें । बचे हुए जैतून के तेल से मछली को अच्छी तरह से तेल दें ।
पहले से गरम ग्रिल पर पट्टिका रखो, त्वचा की तरफ नीचे, और कवर; वैकल्पिक रूप से, गर्मी स्रोत से सामन 4 इंच, त्वचा की तरफ ऊपर की ओर उबाल लें । या तो मामले में, 5 से 10 मिनट के लिए, या जब तक किया न पकाएं ।
एक बड़े स्पैटुला के साथ मछली को सावधानी से निकालें, और इसे साग के ऊपर रखें ।
तुरंत परोसें, सुनिश्चित करें कि सभी को मिल जाए: त्वचा का एक टुकड़ा ।
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