जॉन डोरी ऑयस्टर बार ऑयस्टर पैन रोस्ट यूनी बटर क्रॉस्टिनी के साथ
यूनी बटर क्रोस्टिनी के साथ जॉन डोरी ऑयस्टर बार ऑयस्टर पैन रोस्ट सिर्फ हो सकता है भूमध्यसागरीय नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 588 कैलोरी, 10g प्रोटीन की, तथा 39 ग्राम वसा. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $1.85 खर्च करता है । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए मछली स्टॉक, लाल मिर्च, लहसुन लौंग और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 30 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है pescatarian आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 30 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो जॉन डोरी ऑयस्टर बार का लॉबस्टर रोल, बिग जॉन की ऑयस्टर मोटोयाकी, तथा ऑयस्टर रोस्ट समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
एक बड़े सॉस पैन में, तेल गरम करें ।
प्याज और कीमा बनाया हुआ लहसुन डालें; मध्यम आँच पर नरम होने तक, 5 मिनट तक पकाएँ ।
वर्माउथ जोड़ें; लगभग 2 मिनट तक आधे से कम होने तक मध्यम उच्च गर्मी पर उबाल लें ।
सीप शराब और मछली स्टॉक जोड़ें और 3 मिनट के लिए उबाल लें ।
क्रीम डालें और मध्यम आँच पर तब तक उबालें जब तक कि सॉस एक चम्मच, 5 मिनट तक कोट न कर दे ।
नींबू के रस का 1 चम्मच जोड़ें; नमक के साथ मौसम ।
इस बीच यूनी बटर बनाने के लिए यूनी जीभ और नरम मक्खन को एक साथ फेंट लें ।
थोड़ा सीप तरल और मक्खन के साथ सॉस में सीप जोड़ें ।
तारगोन और शेष नींबू का रस जोड़ें और मध्यम कम गर्मी पर 2 मिनट तक गर्म होने तक पकाएं ।
कस्तूरी को 4 कटोरे में विभाजित करें, सॉस जोड़ें और लाल मिर्च के साथ छिड़के ।
यूनी बटर के साथ फैले टोस्ट के साथ परोसें ।
अनुशंसित शराब: Chianti, Trebbiano, Verdicchio
Chianti, Trebbiano, और Verdicchio कर रहे हैं मेरे ऊपर उठाता के लिए. इटालियंस खाना जानते हैं और वे शराब जानते हैं । ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़ी जाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्डर व्यंजनों के लिए एक महान इतालवी लाल है । के Mazzei Fonterutoli Chianti Classico के साथ एक 4.4 से बाहर 5 स्टार रेटिंग की तरह लगता है एक अच्छा मैच है । इसकी कीमत लगभग 32 डॉलर प्रति बोतल है ।
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Mazzei Fonterutoli Chianti Classico
"नाक और तालू पर बहुत सारे मांस, बेरी और बेर चरित्र । पूर्ण शरीर, मखमली टैनिन और एक लंबे, समृद्ध खत्म के साथ । पतनशील शैली जो मुझे पसंद है । विंटेज के लिए गंभीर गुणवत्ता। 2002 में कोई कास्टेलो नहीं था, इसलिए इसे अपग्रेड किया गया था । "- वाइन स्पेक्टररंग: गहरा बैंगनी-लाल लेकिन उज्ज्वल और असाधारण रूप से केंद्रित । गुलदस्ता: चेरी और रसभरी की सुगंध के साथ बेहद तीव्र और जटिल, हल्के टोस्ट और मसालेदार छायांकन के साथ । स्वाद: टैनिन की पर्याप्त संरचना के कारण मुंह में प्रभाव तीक्ष्ण लेकिन नरम होता है जिसमें नरम और अच्छी तरह गोल होते हैं । अम्लता शराब के शरीर के साथ जुड़ी हुई है और गर्मी और ताकत की सुखद संवेदनाओं के संचरण में सहायता करती है । शराब सुविधाओं के एक लंबे समय है कि खत्म करने के लिए असामान्य है, एक नियमित रूप से Chianti Classico.