जॉन थॉर्न का सबसे अच्छा पेकन पाई
नुस्खा जॉन थॉर्न का सबसे अच्छा पेकन पाई मोटे तौर पर आपकी दक्षिणी लालसा को संतुष्ट कर सकता है 2 घंटे और 10 मिनट. इस मिठाई में है 380 कैलोरी, 4 ग्राम प्रोटीन, तथा 22 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 10 परोसता है । के लिए $ 1.41 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 7% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए मक्खन, वैनिलन अर्क, अंडे और कुछ अन्य चीजें उठाएं । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, फोडमैप अनुकूल, और शाकाहारी आहार। इसके लिए एकदम सही है धन्यवाद. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 21 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना शानदार नहीं है । कोशिश करो मिनी चॉकलेट पेकन पाई चीज़केक, जॉन पेकन-फीता कुकीज़, तथा बटरफिंगर पाई समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गरम करें और निचले तीसरे में एक रैक की व्यवस्था करें । मक्खन के साथ 9 इंच की पाई प्लेट को कोट करें; एक तरफ सेट करें । हल्के आटे की सतह पर, आटे को लगभग 12 इंच व्यास में और 1/4 और 1/8 इंच मोटी के बीच रोल करें । आटे को खींचे बिना, तैयार पाई प्लेट को लाइन करें और 3/4 इंच का ओवरहांग छोड़ने के लिए ट्रिम करें । एक उच्च, घुमावदार सीमा बनाने के लिए पाई प्लेट के रिम के साथ दो उंगलियों के साथ किनारों को समेटते हुए, अपने नीचे के आटे को मोड़ो । पाई शेल को प्लास्टिक में कवर करें और जरूरत पड़ने तक ठंडा करें ।
मध्यम आँच पर एक बड़े सॉस पैन में चीनी, चाशनी, मक्खन और रम रखें और उबाल लें । 1 मिनट के लिए उबाल लें, लगातार सरगर्मी करें और पैन के किनारों पर चिपकने वाले किसी भी फोम में वापस स्क्रैप करें ।
पैन को आंच से उतारें और ठंडा होने के लिए अलग रख दें गुनगुना, कम से कम 15 मिनट । एक छोटे कटोरे में अंडे को तब तक फेंटें जब तक कि जर्दी और सफेदी टूट न जाए और शामिल न हो जाए, फिर ठंडा सिरप में हरा दें ।
पेकान, वेनिला और नमक डालें और मिलाने के लिए हिलाएं ।
फिलिंग सेट होने तक बेक करें लेकिन फिर भी बीच में थोड़ा डगमगाते हुए, लगभग 50 मिनट । पाई को पूरी तरह से वायर रैक पर ठंडा करें ।
यदि वांछित हो, तो व्हीप्ड क्रीम या वेनिला आइसक्रीम के साथ कमरे के तापमान पर परोसें ।