डिनर टुनाइट: ग्रिल्ड पोर्टोबेलो और पीच सैंडविच
अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह शाकाहारी नुस्खा है 473 कैलोरी, 11 ग्राम प्रोटीन, तथा 26 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 3.6 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 21% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए जैतून का तेल, बेबी अरुगुला, नमक और काली मिर्च, और कुछ अन्य चीजें उठाएं । इसके लिए एकदम सही है जुलाई का चौथा. तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 35 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 71 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं डिनर टुनाइट: पोर्टोबेलो मशरूम ' बर्गर, डिनर टुनाइट: रूबेन सैंडविच, तथा डिनर टुनाइट: द डागवुड सैंडविच.
निर्देश
गीले कपड़े या कागज़ के तौलिये का उपयोग करके, किसी भी गंदगी को हटाने के लिए पोर्टोबेलो मशरूम को साफ करें । मेंहदी की टहनी से आधी पत्तियों को खींच लें और मोटे तौर पर काट लें, बाकी पत्तियों को ग्रिलिंग ब्रश के रूप में उपयोग करने के लिए अंत के पास छोड़ दें । एक बड़े कटोरे में, कटा हुआ मेंहदी को जैतून का तेल, अजवायन के फूल, लहसुन का 3/4 और आधा नींबू का रस एक चुटकी नमक और काली मिर्च के साथ मिलाएं ।
मशरूम डालें और अच्छी तरह से कोट करने के लिए टॉस करें ।
जबकि मशरूम मैरीनेट करता है, एवोकाडोस को एक दूसरे कटोरे में मैश करें और शेष लहसुन, नींबू का रस और कटा हुआ टमाटर जोड़ें । नमक और काली मिर्च के साथ स्वादानुसार सीजन ।
एक चारकोल या गैस ग्रिल तैयार करें, या पूरे एक मिनट के लिए उच्च गर्मी पर एक पका हुआ ग्रिल पैन गरम करें ।
मशरूम को ग्रिल पर रखें और अच्छी तरह से कारमेलाइज्ड होने तक पकाएं और अपना तरल छोड़ना शुरू करें, लेकिन पूरी तरह से सूखा नहीं, प्रति पक्ष 3-5 मिनट । ग्रिल या ग्रिल पैन के दूसरे भाग पर, आड़ू के स्लाइस को कारमेलाइज्ड और नरम होने तक, प्रति साइड 4-5 मिनट तक पकाएं ।
यदि वांछित है, तो ग्रिल पर रोल या बन्स को संक्षेप में टोस्ट करें । जबकि मशरूम और आड़ू पकाना जारी रखते हैं, बन्स या रोल के दोनों किनारों पर एवोकैडो मिश्रण फैलाएं और चार सैंडविच के बीच अरुगुला को विभाजित करें । मशरूम के साथ शीर्ष, आड़ू के बाद । एक नट पैकेज के लिए, सैंडविच को बड़े टूथपिक्स से सुरक्षित करें ।
तुरंत परोसें जबकि मशरूम अभी भी गर्म और रसदार हैं ।