डिनर टुनाइट: मोरेल, फवा बीन्स और स्प्रिंग आलू के साथ चिकन पुलाव
डिनर टुनाइट: मोरेल, फवा बीन्स और स्प्रिंग आलू के साथ चिकन पुलाव एक है लस मुक्त और डेयरी मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 4 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 1098 कैलोरी, 85 ग्राम प्रोटीन, तथा 65 ग्राम वसा. के लिए $ 4.09 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 40% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यदि आपके पास बे पत्ती, छिछले, चिकन स्टॉक और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 20 मिनट. इसके लिए एकदम सही है शरद ऋतु. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 68 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं शतावरी, तोरी, फवा बीन्स, स्नैप मटर और मोरेल के साथ स्प्रिंग वेजिटेबल रिसोट्टो, डिनर टुनाइट: फवा बीन्स के साथ बुकाटिनी, तथा डिनर टुनाइट: आलू और मटर के साथ चिकन का स्प्रिंग टैगिन.
निर्देश
ओवन 425 डिग्री पहले से गरम करें ।
चिकन को 10 टुकड़ों में काटें । आप दो पैरों, दो जांघों, दो पंखों और दो स्तनों को आधा क्रॉसवर्ड में काट लेंगे ।
उच्च गर्मी पर सेट सॉस पैन में एक चौथाई गेलन पानी डालें । उबालते समय, छिलके वाली फवा बीन्स डालें । एक मिनट के लिए कुक, और फिर एक कोलंडर में नाली । ठंडा करने के लिए ठंडे पानी के नीचे कुल्ला।
सभी फवा बीन्स की सख्त बाहरी खाल को हटा दें । खाल त्यागें। फवा बीन्स को एक तरफ सेट करें ।
उच्च गर्मी पर सेट एक बड़े कड़ाही में जैतून का तेल के 1 चम्मच डालो । झिलमिलाते समय, नैतिकता, और एक चुटकी नमक और काली मिर्च डालें । कुक, अक्सर सरगर्मी, निविदा तक, लगभग 2 मिनट ।
चिकन स्टॉक में डालो, और तीन मिनट के लिए उबाल लें । आँच बंद कर दें और कड़ाही को एक तरफ रख दें ।
बचे हुए एक चम्मच तेल को एक बड़े कास्ट आयरन पैन या बड़े रोस्टिंग पैन में डालें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन चिकन के टुकड़े । आँच को तेज़ कर दें, और जब तेल झिलमिलाता है, तो चिकन के टुकड़ों को त्वचा की तरफ नीचे की ओर डालें । टुकड़ों को सुनहरा भूरा होने तक, पांच से सात मिनट तक पकाएं ।
चिकन के प्रत्येक टुकड़े को पलटें, और फिर लहसुन लौंग, बे पत्ती, कटा हुआ अजवायन के फूल, आलू, प्याज़ और एक चुटकी नमक और काली मिर्च डालें । अच्छी तरह से हिलाओ, और फिर ओवन में स्थानांतरित करें और 15 मिनट तक पकाएं । हर पांच मिनट या तो हिलाओ।
मोरेल और चिकन स्टॉक में डालें, फिर से हिलाएं, और चिकन के पूरी तरह से पकने तक, 25 से 30 मिनट तक पकाएं ।
ओवन से निकालें, और एक बर्नर पर वापस सेट करें । आँच को मध्यम कर दें और फवा बीन्स और आधा चिव्स डालें । सब कुछ शामिल होने तक, लगभग तीन मिनट तक पकाएं ।
चिकन के टुकड़ों को आलू और फवा बीन्स के साथ परोसें ।
बाकी चिव्स से गार्निश करें ।