तले हुए फिंगरलिंग आलू के साथ धारीदार बास पुट्टनेस्का

तले हुए फिंगरलिंग आलू के साथ धारीदार बास पुट्टनेस्का
यदि आपके पास रसोई में बिताने के लिए लगभग 1 घंटा और 10 मिनट हैं, तो सियर्ड फिंगरलिंग आलू के साथ स्ट्राइप्ड बास पुट्टनेस्का एक बेहतरीन ग्लूटेन मुक्त, डेयरी मुक्त और पेसटेरियन रेसिपी हो सकती है। यह रेसिपी 4 लोगों को परोसती है और इसकी कीमत प्रति सर्विंग $8.55 है। एक सर्विंग में 1066 कैलोरी, 54 ग्राम प्रोटीन और 50 ग्राम वसा होती है। यह रेसिपी खाने के शौकीनों और रसोइयों को बहुत पसंद आती है. फ़ूडनेटवर्क की इस रेसिपी में लहसुन की कलियाँ, कोषेर नमक और काली मिर्च, अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल और सफेद वाइन की आवश्यकता होती है। केवल कुछ ही लोगों को यह मुख्य व्यंजन पसंद आया। भूमध्यसागरीय भोजन के शौकीनों के लिए यह एक महंगी रेसिपी है। कुल मिलाकर, यह रेसिपी 86% का ज़बरदस्त चम्मच स्कोर अर्जित करती है। इसी तरह के व्यंजनों में पैन-सियर्ड स्ट्राइप्ड बास ऑल'अमैट्रिसियाना, सियर्ड वाइल्ड स्ट्राइप्ड बास विद टोमैटो सेज "फोंड्यू, और सियर्ड वाइल्ड स्ट्राइप्ड बास विद टोमैटो सेज" फोंड्यू शामिल हैं।

निर्देश

1
मध्यम आंच पर एक बड़ी कड़ाही में जैतून का तेल गर्म करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज प्रत्येक) फिलाडेल्फिया® न्यूफचैटेल चीज़, नरमपैकेज प्रत्येक) फिलाडेल्फिया® न्यूफचैटेल चीज़, नरम
2
लहसुन और लाल मिर्च के टुकड़े डालें और महक आने तक, 1 मिनट तक पकाएँ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्पेनिश प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआस्पेनिश प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़ेजमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
3
एंकोवी, केपर्स और जैतून डालें और तब तक पकाएं जब तक कि एंकोवी तेल में घुलने न लगे, लगभग 5 मिनट।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कसा हुआ पार्मिगियानो-रेजिआनो, पास करने के लिएकसा हुआ पार्मिगियानो-रेजिआनो, पास करने के लिए
1 कप सुनहरी किशमिश, दरदरी पिसी हुई1 कप सुनहरी किशमिश, दरदरी पिसी हुई
मकई की रोटी का घोलमकई की रोटी का घोल
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
4
वाइन और बेसिक टमाटर सॉस डालें और धीमी आंच पर पकाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा मीठा प्याज, मोटा कटा हुआ1 बड़ा मीठा प्याज, मोटा कटा हुआ
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
5
यह सुनिश्चित करते हुए मछली के बुरादे डालें कि वे सॉस में डूबे हुए हैं, और धीरे-धीरे तब तक पकाएं जब तक कि मछली पक न जाए और मांस दूधिया सफेद और थोड़ा परतदार न हो जाए, लगभग 10 मिनट। स्वाद के लिए नमक व कालीमिर्च डालकर ज़ायकेदार बनाइए।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित होNY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
ब्राइट ऑक्टोपस कैंडीब्राइट ऑक्टोपस कैंडी
4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए
6
इस बीच, प्रत्येक अंगुलियों को लंबाई में आधा काट लें और एक मध्यम कटोरे में रखें। नमक और काली मिर्च डालकर अच्छी तरह मिलाएँ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित होNY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी
7
एक बड़ी कड़ाही में तेज़ आंच पर जैतून का तेल गरम करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज प्रत्येक) फिलाडेल्फिया® न्यूफचैटेल चीज़, नरमपैकेज प्रत्येक) फिलाडेल्फिया® न्यूफचैटेल चीज़, नरम
8
आलू डालें, नीचे की ओर काटें और अच्छी तरह भूरा होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएँ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुएकटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुए
9
आलू को पुट्टनेस्का के साथ परोसें और तुलसी और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च से सजाएँ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 से 3 बड़े चम्मच कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई तीखी मिर्च2 से 3 बड़े चम्मच कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई तीखी मिर्च
कटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुएकटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुए
1 लाल प्याज, छोटा पासा1 लाल प्याज, छोटा पासा
10
एक बड़े भारी तले वाले बर्तन या डच ओवन में, मध्यम आंच पर जैतून का तेल गर्म करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 स्टिक मक्खन, साथ ही ब्रश करने के लिए 3 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन1 स्टिक मक्खन, साथ ही ब्रश करने के लिए 3 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन
11
लहसुन डालें और सुगंधित होने तक लेकिन भूरा न होने तक, 1 से 2 मिनट तक पकाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़ेजमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
12
टमाटर डालें, धीमी आंच पर पकाएं और थोड़ा गाढ़ा होने तक, लगभग 15 मिनट तक पकाएं। चीनी मिलाएँ और स्वादानुसार नमक डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 मध्यम आकार के लाल टमाटर4 मध्यम आकार के लाल टमाटर
अतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
13
अतिरिक्त सॉस को पूरी तरह से ठंडा होने दें और फिर एयरटाइट कंटेनर में बंद कर दें। 1 सप्ताह तक फ्रिज में रखें और 1 महीने तक फ्रीज में रखें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए

सामग्री

3एंकोवी, मोटे तौर पर कटा हुआ या कांटा के साथ मसला हुआएंकोवी, मोटे तौर पर कटा हुआ या कांटा के साथ मसला हुआ3एंकोवी, मोटे तौर पर कटा हुआ या कांटा के साथ मसला हुआएंकोवी, मोटे तौर पर कटा हुआ या कांटा के साथ मसला हुआ1छोटा गुच्छातुलसी, गार्निश के लिए, उपजीतुलसी, गार्निश के लिए, उपजी1छोटा गुच्छातुलसी, गार्निश के लिए, उपजीतुलसी, गार्निश के लिए, उपजी5केजीएसकटा हुआ टमाटरकटा हुआ टमाटर441 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1 कप सुनहरी किशमिश, दरदरी पिसी हुई1 कप सुनहरी किशमिश, दरदरी पिसी हुई541 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोयुकोनयुकोन454हैबेनेरो मिर्चफिंगरिंग आलू, लगभग 12 से 15 मिनट के लिए उबला हुआ, सूखा और ठंडाफिंगरिंग आलू, लगभग 12 से 15 मिनट के लिए उबला हुआ, सूखा और ठंडा12लौंगलहसुन, पतले कटा हुआलहसुन, पतले कटा हुआ4largesलहसुन लौंग, पतले कटा हुआलहसुन लौंग, पतले कटा हुआ4झींगा और शिरायुक्तकोषेर नमककोषेर नमक4झींगा और शिरायुक्तकोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्चकोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च1011 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोखड़ा मोरक्कन तेल काले जैतून को ठीक करता है, मोटे तौर पर कटा हुआखड़ा मोरक्कन तेल काले जैतून को ठीक करता है, मोटे तौर पर कटा हुआ2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक5क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेजैतून का तेल, गार्निश के लिए अतिरिक्तजैतून का तेल, गार्निश के लिए अतिरिक्त0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेस्पेनिश प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआस्पेनिश प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ680हैबेनेरो मिर्चधारीदार बास पट्टिका, चमड़ीधारीदार बास पट्टिका, चमड़ी3हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेअतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी1201 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोतीतर स्तन यदि)तीतर स्तन यदि)

अनुशंसित शराब: Pinot Noir, Pinot Grigio, Gruener Veltliner

स्ट्राइप्ड बास के लिए पिनोट नॉयर, पिनोट ग्रिगियो और ग्रुएनर वेल्टलिनर मेरी शीर्ष पसंद हैं। मछली शराब की तरह ही विविध है, इसलिए ऐसी वाइन चुनना कठिन है जो हर मछली के साथ मिलती हो। एक कुरकुरी सफेद वाइन, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलिनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगी। सैल्मन और टूना जैसी मांसयुक्त, तीव्र स्वाद वाली मछलियाँ, पिनोट नॉयर जैसी हल्की लाल वाइन को भी संभाल सकती हैं। एक वाइन जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है वेनर्ट कैवस डे वेनर्ट। इसमें 5 में से 4.7 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 26 डॉलर है।
वेनर्ट कैवस डी वेनर्ट
वेनर्ट कैवस डी वेनर्ट
बैंगनी चमक के साथ गहरा रूबी टोन इसकी स्थिर और जोरदार संरचना को उभारता है। इसकी टैनिक समृद्धि इसकी दीर्घायु की गारंटी देती है, लेकिन विवेकपूर्ण पका हुआ फल प्रबल होता है। एक संतुलित फुल-बॉडी वाइन जो लंबे समय तक ओक की सुगंध की याद दिलाती है। कैबरनेट सॉविनन, मैलबेक और मर्लोट का मिश्रण।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 10 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर100
पत्रिका
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इस फुलप्रूफ रेसिपी के साथ परफेक्ट पैनकेक बनाने की कला में महारत हासिल करें
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रेड वाइन के पीछे का विज्ञान: इसके आश्चर्यजनक स्वास्थ्य लाभ और संभावित जोखिम
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एक परिष्कृत ट्विस्ट के लिए 12 वाइन कॉकटेल
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आपकी फुटबॉल पार्टी के लिए ये सुपर रेसिपी!
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3 क्लासिक आरामदायक भोजन व्यंजनों के पीछे का रहस्य
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9 फरवरी को मुंह में पानी ला देने वाले स्लाइस और मजेदार तथ्यों के साथ राष्ट्रीय पिज्जा दिवस मनाएं
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