तुर्की टोनाटो (टूना कैपर सॉस में इतालवी ठंडा टर्की)
नुस्खा टर्की टोनाटो (टूना कैपर सॉस में इतालवी ठंडा टर्की) तैयार है लगभग 1 घंटे और 10 मिनट में और निश्चित रूप से एक उत्कृष्ट है लस मुक्त और डेयरी मुक्त भूमध्य भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $10.83 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 1342 कैलोरी, 177 ग्राम प्रोटीन, तथा 67 ग्राम वसा. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए पेपरकॉर्न, मसालेदार केपर्स, अजवाइन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । बहुत से लोगों को वास्तव में यह सॉस पसंद नहीं आया । से यह नुस्खा Food.com 1 प्रशंसक हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 71 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो तुर्की टोनाटो (ट्यूना सॉस के साथ टर्की), प्रोसिटुट्टो और केपर सॉस के साथ तुर्की कटलेट, तथा तुर्की टोनाटो समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
टर्की को पकाने के लिए, सब कुछ एक बड़े पैन में डालें और इसके बीच टर्की स्टेक को छीन लें । एक उबाल लेकर आएं और धीमी आंच पर एक या दो बार पलटते हुए 40 मिनट तक पकाएं । शोरबा में पूरी तरह से ठंडा होने दें और इकट्ठा होने के लिए तैयार होने तक ठंडा करें (अभी भी शोरबा में) यह दिन किया जा सकता है before.No इसे परोसने से 2 घंटे पहले, टर्की को शोरबा से बाहर निकालें और कागज़ के तौलिये पर सुखाएं, शोरबा को छलनी से छान लें और सब्जियों और जड़ी-बूटियों को त्याग दें । एक साफ थोड़ा अतिव्यापी फैशन में एक सेवारत थाली पर सूखी टर्की की व्यवस्था करें । शोरबा के अलावा ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में सब कुछ डालकर सॉस (एक दिन पहले भी किया जा सकता है) बनाएं । अच्छी तरह से ब्लेंड करें और थोड़ा-थोड़ा करके शोरबा डालें जब तक कि सॉस मोटी डालने वाली क्रीम की स्थिरता न हो । टर्की के ऊपर बड़े करीने से डालें और जैतून केपर्स और अजमोद के साथ गार्निश करें और 2 घंटे से अधिक समय तक परोसने के लिए तैयार होने तक ठंडा करें । उत्तम।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![एकल क्रीम]()
एकल क्रीम![1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)]()
1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)![1 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो]()
1 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![3 बड़े चम्मच सरसों, अधिमानतः डिजॉन]()
3 बड़े चम्मच सरसों, अधिमानतः डिजॉन![मकई की रोटी का घोल]()
मकई की रोटी का घोल![6 8-औंस रम्प स्टेक]()
6 8-औंस रम्प स्टेक![4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई]()
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई![1-1/2 कप चिकन शोरबा]()
1-1/2 कप चिकन शोरबा![भिगोए हुए लकड़ी के टुकड़े (मेक्विट, हिकॉरी या एल्डर), वैकल्पिक]()
भिगोए हुए लकड़ी के टुकड़े (मेक्विट, हिकॉरी या एल्डर), वैकल्पिक![परोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसें]()
परोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसें
एकल क्रीम
1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)
1 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
3 बड़े चम्मच सरसों, अधिमानतः डिजॉन
मकई की रोटी का घोल
6 8-औंस रम्प स्टेक
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
1-1/2 कप चिकन शोरबा
भिगोए हुए लकड़ी के टुकड़े (मेक्विट, हिकॉरी या एल्डर), वैकल्पिक
परोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसेंउपकरण आप उपयोग करेंगे![हेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिक]()
हेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिक![8 1-औंस व्यक्तिगत रूप से लिपटे स्ट्रिंग-पनीर स्टिक]()
8 1-औंस व्यक्तिगत रूप से लिपटे स्ट्रिंग-पनीर स्टिक![42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी]()
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी![हड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैर]()
हड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैर![जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ]()
जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ![पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा]()
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
हेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिक
8 1-औंस व्यक्तिगत रूप से लिपटे स्ट्रिंग-पनीर स्टिक
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
हड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैर
जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटाउपकरण
सामग्री
4fillets![तैयार कटी हुई हरी फलियाँ]()
तैयार कटी हुई हरी फलियाँ1![रतालू, छीलकर मोटे टुकड़ों में कटा हुआ]()
रतालू, छीलकर मोटे टुकड़ों में कटा हुआ12![काले जैतून, pitted और कटा हुआ]()
काले जैतून, pitted और कटा हुआ1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े![काली मिर्च]()
काली मिर्च200जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेस![नमकीन पानी में टूना, सूखा]()
नमकीन पानी में टूना, सूखा11टीएसपी सूखा अजवायन![मसालेदार केपर्स]()
मसालेदार केपर्स1डबल स्टफ्ड ओरियोज़![मसालेदार केपर्स]()
मसालेदार केपर्स1छोटा![गाजर, कटा हुआ छोटा]()
गाजर, कटा हुआ छोटा1रिब![(24-गिनती)]()
(24-गिनती)1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े![सौंफ बीज]()
सौंफ बीज11टीएसपी सूखा अजवायन![झींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुई]()
झींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुई397जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेस![2 बड़े चिपोटल मिर्च एडोबो सॉस में, बारीक कटा हुआ, साथ ही 2 बड़े चम्मच एडोबो सॉस]()
2 बड़े चिपोटल मिर्च एडोबो सॉस में, बारीक कटा हुआ, साथ ही 2 बड़े चम्मच एडोबो सॉस1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन]()
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन1![प्याज, diced]()
प्याज, diced1स्प्रिग![अजमोद, कटा हुआ]()
अजमोद, कटा हुआ0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े![प्रसंस्कृत हल्का अमेरिकी पनीर (अनुशंसित: वेल्वेटा लाइट)]()
प्रसंस्कृत हल्का अमेरिकी पनीर (अनुशंसित: वेल्वेटा लाइट)1स्प्रिग![1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई]()
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई8![तुर्की स्तन स्टेक]()
तुर्की स्तन स्टेक1001 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![तनावपूर्ण टर्की शोरबा (लगभग, विधि देखें)]()
तनावपूर्ण टर्की शोरबा (लगभग, विधि देखें)2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![तीतर स्तन यदि)]()
तीतर स्तन यदि)
तैयार कटी हुई हरी फलियाँ1
रतालू, छीलकर मोटे टुकड़ों में कटा हुआ12
काले जैतून, pitted और कटा हुआ1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े
काली मिर्च200जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेस
नमकीन पानी में टूना, सूखा11टीएसपी सूखा अजवायन
मसालेदार केपर्स1डबल स्टफ्ड ओरियोज़मसालेदार केपर्स1छोटा
गाजर, कटा हुआ छोटा1रिब
(24-गिनती)1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े
सौंफ बीज11टीएसपी सूखा अजवायन
झींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुई397जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेस
2 बड़े चिपोटल मिर्च एडोबो सॉस में, बारीक कटा हुआ, साथ ही 2 बड़े चम्मच एडोबो सॉस1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन1
प्याज, diced1स्प्रिग
अजमोद, कटा हुआ0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े
प्रसंस्कृत हल्का अमेरिकी पनीर (अनुशंसित: वेल्वेटा लाइट)1स्प्रिग
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई8
तुर्की स्तन स्टेक1001 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
तनावपूर्ण टर्की शोरबा (लगभग, विधि देखें)2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
तीतर स्तन यदि)अनुशंसित शराब: Chianti, Trebbiano, Verdicchio
मेनू पर इतालवी? चियांटी, ट्रेबियानो और वर्डिचियो के साथ जोड़ी बनाने की कोशिश करें । इटालियंस खाना जानते हैं और वे शराब जानते हैं । ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़ी जाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्डर व्यंजनों के लिए एक महान इतालवी लाल है । आप बैरोन रिकासोली कैस्टेलो डि ब्रोलियो चियांटी क्लासिको ग्रैन सेलेज़ियोन की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 60 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
Barone Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico बूढ़ी औरत Selezione
# 28 वाइनपेयर के 50 के शीर्ष 2018 में वाइन ब्लैकबेरी और ब्लैककरंट नोट्स, बाल्समिक और मसालेदार संकेत के ठीक नाक के साथ तीव्र रूबी लाल रंग । शराब उत्कृष्ट एसिड संरचना, अच्छी तरह से संतुलित, सुरुचिपूर्ण टैनिन प्रदर्शित करती है । मुंह में प्रभाव मखमली और लगातार होता है ।कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 10 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर6
डिश प्रकारसॉस
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