धीमी उबली हुई मिर्च वर्डे

कुछ भी करने से पहले आपको टमाटर को तब तक उबालना होगा जब तक कि वे सुंदर न हों ।

भूसी निकालें और कुल्ला करने से पहले कुल्ला, फू । देखें? जब वे अपना काम कर रहे होते हैं, तो मिर्च को आग से भूनते हैं । एक बार जब वे सभी काले और खुश हो जाएं, तो 10 मिनट के लिए पेपर बैग में टॉस करें । त्वचा को खुरचें, पानी से ऐसा न करें । कोई धोबी दूर स्वाद नहीं, इसे प्राप्त करें?

स्टेम काट लें और बीज हटा दें । उन्हें पासा । भुना हुआ टमाटर एक ब्लेंडर या खाद्य प्रोसेसर में थोड़ा सा, सभी मूशी । चूंकि यह एक सप्ताह का भोजन था, इसलिए एक रात पकाएं और अगली रात खाएं । मैंने मांस और प्याज और लहसुन को ध्यान से ब्राउन करने की जहमत नहीं उठाई । कीरिप्स, यह घंटों तक उबलने वाला है, कौन परवाह करता है? मुझे पता है कि ओल' सीबी परवाह करता है, वह मिर्च प्रतियोगिता जीतता है । मैं यह वास्तव में आप पर आसान बनाने जा रहा हूँ. एक विशाल बर्तन प्राप्त करें और एक ही बार में सब कुछ फेंक दें और इसे पकाएं । सिमर जब तक अपने किया या अपने खाने के लिए तैयार है, यह 2, 3+ घंटे है । मेरा बहुत तरल था, जल्द ही ढक्कन बंद नहीं किया । इसलिए, मैंने एक छोटे, व्यापक डच ओवन में स्थानांतरित कर दिया और तब तक कम किया जब तक मुझे स्थिरता पसंद नहीं आई । साथ ही, मिर्च मिर्च बहुत हल्की थी । मेरा मतलब यह है कि किराने की दुकान के पोब्लानोस सभी झुर्रीदार थे, इसलिए मैंने कुछ नए मैक्सिकन रिग्स खरीदे । जैसा कि आप मीज़ छवि में देख सकते हैं, वे वास्तव में हल्के हरे रंग के हैं । तो, अगली बार मैं सुनिश्चित करूंगा कि मुझे पोबलानोस मिले । कहा जा रहा है, तैयार उत्पाद था outfrickenstanding.As दूर के रूप में यह कुछ के साथ बाँधना? एक करछुल और एक ठंडी बीयर ट्राई करें ।