नमकीन कारमेल के साथ एप्पल साइडर सूफगनियोट (हनुक्का डोनट्स)

नमकीन कारमेल के साथ एप्पल साइडर सूफगनियोट (हनुक्का डोनट्स)
नमकीन कारमेल के साथ एप्पल साइडर सूफगनियोट (हनुक्का डोनट्स) सिर्फ वह पेय हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह शाकाहारी नुस्खा 34 और लागत परोसता है प्रति सेवारत 30 सेंट. इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 1 ग्राम प्रोटीन, 57 ग्राम वसा, और कुल का 544 कैलोरी. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए सक्रिय खमीर, सेब का मक्खन, अंडे की जर्दी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 3 घंटे और 30 मिनट. यह अपने पर एक हिट हो जाएगा हनुक्का घटना. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 10 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर कामचलाऊ है । कोशिश करो अदरक-चूने के दही के साथ सूफगनियोट (हनुक्का डोनट्स) , नारंगी-कद्दू बटरक्रीम के साथ चाय सूफगनियोट (हनुक्का डोनट्स) , तथा मैक्सिकन हॉट चॉकलेट-घुटा हुआ सूफगनियोट (हनुक्का डोनट्स) मार्शमैलो फिलिंग के साथ समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
एक बड़े कटोरे में 2 1/2 कप आटा, दालचीनी, नमक और जायफल रखें और हवा में मिलाएं और मिलाएं; एक तरफ सेट करें । वनस्पति तेल के साथ एक दूसरे बड़े कटोरे को कोट करें; एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वनस्पति तेलवनस्पति तेल
दालचीनीदालचीनी
जायफलजायफल
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
कटोराकटोरा
2
एक मध्यम कटोरे में खमीर और 1 चम्मच चीनी रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चीनीचीनी
खमीरखमीर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
3
सेब साइडर के 1/2 कप को गर्म होने तक गर्म करें, 105 डिग्री फ़ारेनहाइट और 115 डिग्री फ़ारेनहाइट के बीच ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
एप्पल साइडरएप्पल साइडर
4
खमीर और चीनी में जोड़ें और गठबंधन करने के लिए हलचल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चीनीचीनी
खमीरखमीर
5
लगभग 5 मिनट तक मिश्रण को झाग आने तक बैठने दें ।
6
शेष 1/4 कप चीनी, शेष 1/4 कप सेब साइडर, अंडे की जर्दी, सेब का मक्खन, और वेनिला को खमीर मिश्रण में जोड़ें और गठबंधन करने के लिए व्हिस्क करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सेब का मक्खनसेब का मक्खन
एप्पल साइडरएप्पल साइडर
अंडे की जर्दीअंडे की जर्दी
वेनिलावेनिला
चीनीचीनी
खमीरखमीर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
7
इस मिश्रण को आरक्षित आटे के मिश्रण में डालें और लकड़ी के चम्मच से तब तक हिलाएं जब तक कि आटा एक साथ न आ जाए और एक गेंद बनने लगे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटाआटा
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
लकड़ी का चम्मचलकड़ी का चम्मच
8
आटे को हल्के फुल्के काम की सतह पर स्थानांतरित करें । आटे के ऊपर मक्खन के टुकड़े बिखेरें और तब तक गूंधें जब तक कि मक्खन पूरी तरह से शामिल न हो जाए और आटा चिकना, चमकदार और लोचदार न हो जाए, लगभग 6 से 8 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खनमक्खन
आटाआटा
1
एक मध्यम सॉस पैन में चीनी, पानी और नमक मिलाएं और मध्यम आँच पर उबाल लें, जब तक कि चीनी पूरी तरह से घुल न जाए । उबालना जारी रखें, पैन को कभी-कभी घुमाएं (लेकिन सरगर्मी नहीं), जब तक कि मिश्रण एक गहरे एम्बर रंग में न बदल जाए, लगभग 10 से 15 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चीनीचीनी
पानीपानी
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
2
पैन को गर्मी से निकालें, ध्यान से क्रीम और वेनिला में डालें (मिश्रण बुलबुला और भाप होगा), और समान रूप से संयुक्त होने तक हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वेनिलावेनिला
क्रीमक्रीम
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
3
एक मध्यम हीटप्रूफ कटोरे में स्थानांतरित करें और कारमेल को कमरे के तापमान पर, बिना ढके, लगभग 30 मिनट पहले ठंडा होने दें using.To समाप्त:चर्मपत्र कागज के साथ एक बेकिंग शीट को लाइन करें; अलग रख दें । आटे को पंच करें, इसे हल्के से फुल्के काम की सतह पर स्थानांतरित करें, और इसे लगभग 1/4 इंच मोटा होने तक रोल करें । 2-1/2 इंच के गोल कटर का उपयोग करके, जितना संभव हो उतने आटे के राउंड को स्टैम्प करें और उन्हें तैयार बेकिंग शीट पर लगभग 1/4 इंच अलग रखें । आटा स्क्रैप को एक गेंद में इकट्ठा करें और रोल आउट करें और फिर से काट लें । किसी भी शेष आटा स्क्रैप को त्यागें।आटे के गोलों को प्लास्टिक रैप या नम तौलिये से ढक दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कारमेलकारमेल
आटाआटा
पंचपंच
रोलरोल
लपेटेंलपेटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग पेपरबेकिंग पेपर
बेकिंग शीटबेकिंग शीट
प्लास्टिक की चादरप्लास्टिक की चादर
कटोराकटोरा
4
झोंके तक और लगभग 1/2 इंच मोटी, लगभग 30 मिनट तक गर्म स्थान पर उठने दें ।
5
एक डच ओवन या एक बड़े, भारी तले वाले बर्तन में मध्यम गर्मी पर तेल गरम करें जब तक कि तापमान कैंडी/वसा थर्मामीटर पर 365 डिग्री फ़ारेनहाइट तक न पहुंच जाए । इस बीच, एक दूसरी बेकिंग शीट पर एक वायर रैक फिट करें; एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कैंडीकैंडी
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीटबेकिंग शीट
रसोई थर्मामीटररसोई थर्मामीटर
डच ओवनडच ओवन
वायर रैकवायर रैक
6
एक बड़े कटोरे में चीनी रखें; एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चीनीचीनी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
7
कूल्ड कारमेल को 1/4-इंच गोल टिप के साथ लगे पाइपिंग बैग में स्थानांतरित करें; एक तरफ सेट करें । जब तेल तैयार हो जाए, तो आटे के 4 गोल डालें और सुनहरा भूरा होने तक भूनें, आधा पलट कर, लगभग 2 मिनट कुल । (यदि डोनट्स में हवा के बुलबुले दिखाई देते हैं, तो उन्हें एक पारिंग चाकू की नोक से छेद दें । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कारमेलकारमेल
आटाआटा
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चाकूचाकू
8
रैक के लिए एक स्लेटेड चम्मच के साथ डोनट्स निकालें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
Slotted चम्मच सेSlotted चम्मच से
9
तेल में 4 और आटा गोल जोड़ें । जबकि ये आटा गोल तल रहे हैं, पहले 4 (अभी भी गर्म) डोनट्स को चीनी के कटोरे में स्थानांतरित करने के लिए चिमटे का उपयोग करें । चीनी में कोट करने के लिए टॉस करें, फिर वायर रैक पर लौटें । शेष आटा राउंड को फ्राइंग और चीनी को दोहराएं।जब डोनट्स को संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा होता है, तो केंद्र में एक जेब बनाने के लिए प्रत्येक के किनारे को पंचर करने के लिए एक पारिंग चाकू का उपयोग करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटाआटा
चीनीचीनी
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वायर रैकवायर रैक
चाकूचाकू
चिमटेचिमटे
कटोराकटोरा
10
पाइपिंग बैग की नोक को जेब में रखें और लगभग 1 चम्मच कारमेल के अंदर पाइप करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कारमेलकारमेल
11
गर्म या कमरे के तापमान पर परोसें ।

सामग्री

71 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।पैकेट सक्रिय सूखा खमीर (2 1/4 चम्मच)पैकेट सक्रिय सूखा खमीर (2 1/4 चम्मच)12 चम्मच लहसुन पाउडरसेब का मक्खनसेब का मक्खन1771 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोएप्पल साइडरएप्पल साइडर2largesअंडे की जर्दीअंडे की जर्दी5911 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसभी उद्देश्य का आटा, आटा बाहर रोल करने के लिए और अधिकसभी उद्देश्य का आटा, आटा बाहर रोल करने के लिए और अधिक1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1/2 कप हर्शे किस्सेस1/2 कप हर्शे किस्सेस1डबल स्टफ्ड ओरियोज़जमीन दालचीनीजमीन दालचीनी791 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेताजा कसा हुआ जायफलताजा कसा हुआ जायफल0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेठीक नमकठीक नमक12 चम्मच लहसुन पाउडरअनसाल्टेड मक्खन, 4 टुकड़ों में और कमरे के तापमान पर काट लेंअनसाल्टेड मक्खन, 4 टुकड़ों में और कमरे के तापमान पर काट लें1डबल स्टफ्ड ओरियोज़(अनुशंसित: पिल्सबरी ग्रैंड्स! बिस्कुट)(अनुशंसित: पिल्सबरी ग्रैंड्स! बिस्कुट)2मध्यम पीला प्याज, कटा हुआ1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोपेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार3 एचआरएस, 30 मिनट
सर्विंग्स34
स्वास्थ्य स्कोर0
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