परमेसन पोर्क टेंडरलॉइन
आपके पास कभी भी बहुत सारे मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए परमेसन पोर्क टेंडरलॉइन को आज़माएं। यह नुस्खा 415 कैलोरी , 44 ग्राम प्रोटीन और 19 ग्राम वसा के साथ 2 सर्विंग बनाता है। $2.78 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 32% पूरा करता है । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए जैतून का तेल, मक्खन, प्याज और मुट्ठी भर अन्य सामग्रियों का मिश्रण आवश्यक है। 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 50 मिनट का समय लगता है। यदि आप ग्लूटेन मुक्त आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने निर्णय लिया कि यह नुस्खा 78% के चम्मच स्कोर का हकदार है । यह स्कोर अच्छा है. समान व्यंजनों के लिए पोर्क टेंडरलॉइन परमेसन , क्विक पोर्क टेंडरलॉइन परमेसन , और परमेसन-काली मिर्च टोस्ट के साथ हर्बड पोर्क टेंडरलॉइन आज़माएं।
निर्देश
1
सूअर के मांस को 1/2-इंच में काटें। टुकड़े; 1/8-इंच तक चपटा करें। मोटाई। परमेसन चीज़ के साथ कोट; रद्द करना।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![3 बड़े चम्मच कम वसा वाला क्रीम चीज़]()
3 बड़े चम्मच कम वसा वाला क्रीम चीज़![हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)]()
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
3 बड़े चम्मच कम वसा वाला क्रीम चीज़
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)2
एक बड़े कड़ाही में, प्याज, मशरूम और लहसुन को 1 चम्मच मक्खन और 1 चम्मच तेल में नरम होने तक भूनें; निकालें और गर्म रखें। उसी कड़ाही में, बचे हुए मक्खन और तेल में सूअर का मांस मध्यम आंच पर प्रत्येक तरफ 2 मिनट के लिए या जब तक रस साफ न हो जाए, बैचों में पकाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 कप प्याज़, कटा हुआ]()
1 कप प्याज़, कटा हुआ![खाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिक]()
खाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिक![गोया® लहसुन]()
गोया® लहसुन![1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ]()
1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ![हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)]()
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)![पतला-]()
पतला-
1 कप प्याज़, कटा हुआ
खाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिक
गोया® लहसुन
1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआहड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
पतला-उपकरण आप उपयोग करेंगे![कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक]()
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक4
पैन में शोरबा डालें, भूरे टुकड़ों को खुरचकर ढीला करें। वाइन या अतिरिक्त शोरबा और मसाला मिलाएं। उबाल पर लाना। घटी गर्मी; बिना ढके 5 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![एक चिकनी फैलने योग्य स्थिरता के लिए]()
एक चिकनी फैलने योग्य स्थिरता के लिए![धनिया और अन्नाट्टो के साथ गोया साज़ोन]()
धनिया और अन्नाट्टो के साथ गोया साज़ोन![(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)]()
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
एक चिकनी फैलने योग्य स्थिरता के लिए
धनिया और अन्नाट्टो के साथ गोया साज़ोन
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)उपकरण आप उपयोग करेंगे![कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक]()
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
प्रत्येक मध्यम आकार की हरी, मीठी पीली, लाल और नारंगी मिर्च, जुलिएन में कटी हुई
1 कप सफेद मोती जौ
सामग्री
2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़े![port wine or additional beef broth]()
port wine or additional beef broth2सीपी. सब्जी (जैसे पालक)![मक्खन, विभाजित]()
मक्खन, विभाजित1सीपी. सब्जी (जैसे पालक)![जमे हुए स्नैप मटर]()
जमे हुए स्नैप मटर0सीपी. सब्जी (जैसे पालक)![प्रत्येक सूखे तुलसी, थाइम और दौनी, कुचल]()
प्रत्येक सूखे तुलसी, थाइम और दौनी, कुचल1441 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![कटा हुआ ताजा मशरूम]()
कटा हुआ ताजा मशरूम1441 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![कटा हुआ ताजा मशरूम]()
कटा हुआ ताजा मशरूम1![लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ]()
लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ601 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![कम-सोडियम बीफ शोरबा]()
कम-सोडियम बीफ शोरबा2सीपी. सब्जी (जैसे पालक)![जैतून का तेल, विभाजित]()
जैतून का तेल, विभाजित6क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़े![कसा हुआ परमेसन चीज़]()
कसा हुआ परमेसन चीज़1डैश![शलजम, छिला हुआ और 1/8 इंच मोटा कटा हुआ]()
शलजम, छिला हुआ और 1/8 इंच मोटा कटा हुआ340हैबेनेरो मिर्च![पोर्क टेंडरलॉइन]()
पोर्क टेंडरलॉइन0सीपी. सब्जी (जैसे पालक)![नमक, वैकल्पिक]()
नमक, वैकल्पिक1छोटा![मीठा प्याज, कटा हुआ और छल्ले में अलग]()
मीठा प्याज, कटा हुआ और छल्ले में अलग3क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़े![1 कप सफेद मोती जौ]()
1 कप सफेद मोती जौ
port wine or additional beef broth2सीपी. सब्जी (जैसे पालक)
मक्खन, विभाजित1सीपी. सब्जी (जैसे पालक)
जमे हुए स्नैप मटर0सीपी. सब्जी (जैसे पालक)
प्रत्येक सूखे तुलसी, थाइम और दौनी, कुचल1441 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
कटा हुआ ताजा मशरूम1441 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
कटा हुआ ताजा मशरूम1
लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ601 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकम-सोडियम बीफ शोरबा2सीपी. सब्जी (जैसे पालक)
जैतून का तेल, विभाजित6क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़े
कसा हुआ परमेसन चीज़1डैश
शलजम, छिला हुआ और 1/8 इंच मोटा कटा हुआ340हैबेनेरो मिर्च
पोर्क टेंडरलॉइन0सीपी. सब्जी (जैसे पालक)
नमक, वैकल्पिक1छोटा
मीठा प्याज, कटा हुआ और छल्ले में अलग3क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़े
1 कप सफेद मोती जौअनुशंसित शराब: Pinot Noir, Malbec, Sangiovese
पोर्क टेंडरलॉइन के लिए पिनोट नॉयर, मैलबेक और सांगियोवेज़ मेरी शीर्ष पसंद हैं। पिनोट नॉयर का हल्का शरीर दुबले-पतले कटों के लिए बहुत अच्छा है, मध्यम शरीर वाले सांगियोवेज़ मांसयुक्त सॉस, स्ट्यू और अन्य बहु-घटक व्यंजनों के पूरक हैं, और फैटी कट्स और बारबेक्यू के साथ पूर्ण शरीर वाले टैनिक मैलबेक जोड़े हैं। आप रैप्टर रिज शीया वाइनयार्ड पिनोट नॉयर आज़मा सकते हैं। समीक्षकों ने इसे 5 में से 4.4 स्टार रेटिंग और लगभग 46 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद किया है।
रैप्टर रिज शीया वाइनयार्ड पिनोट नॉयर
नरम पक्ष के साथ एक मस्कुलर वाइन, शिया की यह विंटेज काली चेरी, डार्क प्लम, सरसापैरिला, मैंडरिन नारंगी का एक संकेत और एक आकर्षक मांस की सुगंध के साथ खुद को पेश करती है। सामने के सिरे का रेशमीपन एक कौर धुंधली चेरी, क्रैनबेरी और मसाले की ओर ले जाता है। उच्च एसिड और मजबूत टैनिन आपके तहखाने को आयु-योग्यता और एक आकर्षक वृद्धि प्रदान करते हैं। इसके साथ जोड़ी बनाएं: चेरी रिडक्शन सोया और अदरक मैरीनेटेड ट्राई टिप रोस्ट बेक्ड हैम के साथ क्रैनबेरी ग्लेज़ के साथ चाय-स्मोक्ड डक ब्रेस्ट।कठिनाईकठिन
में तैयार50 मिनट
सर्विंग्स2
स्वास्थ्य स्कोर35
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