पेकन-मोचा मेरिंग्यूज़
पेकन-मोचा मेरिंग्यूज़ सिर्फ होर डी ' ओवरे हो सकते हैं जिन्हें आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 18 सर्विंग्स बनाता है 108 कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन, तथा 7 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 32 सेंट, यह नुस्खा कवर 2% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 11 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 2 घंटे और 25 मिनट. पेकान का मिश्रण, मोटे कोषेर नमक, कोको पाउडर, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक हैं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है ग्लूटेन फ्री, डेयरी फ्री, फोडमैप फ्रेंडली और शाकाहारी आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 26 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना अद्भुत नहीं है । कोशिश करो मिंट मोचा मेरिंग्यूज़, मोचा क्रीम से भरे मेरिंग्यू, तथा जेम्सन व्हिस्की क्रीम, चॉकलेट सॉस और के साथ मोचा मेरिंग्यू समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
300 डिग्री फ़ारेनहाइट के लिए पहले से गरम ओवन चर्मपत्र कागज के साथ लाइन भारी बड़ी बेकिंग शीट । किसी भी गांठ को हटाने के लिए छोटे कटोरे में छलनी के माध्यम से ब्राउन शुगर और कोको पाउडर दबाएं; मिश्रण करने के लिए व्हिस्क । इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके, मध्यम कटोरे में अंडे की सफेदी, मोटे नमक और टैटार की क्रीम को तब तक फेंटें जब तक कि बहुत नरम चोटियाँ न बनने लगें । मिक्सर चलने के साथ, धीरे-धीरे चीनी जोड़ें, फिर एस्प्रेसो पाउडर; मध्यम चोटियों के रूप तक हराया । बड़े चम्मच द्वारा ब्राउन शुगर मिश्रण में मारो। 2 से 3 मिनट तक मेरिंग्यू बहुत कठोर और चमकदार होने तक पिटाई जारी रखें । यदि वांछित हो, तो कटा हुआ पेकान और चॉकलेट चिप्स में मोड़ो । तैयार शीट पर गोल चम्मच से मिश्रण को गिराएं, लगभग 1 इंच अलग रखें ।
प्रत्येक मेरिंग्यू के ऊपर 1 पेकान आधा रखें, पालन करने के लिए बहुत हल्के से दबाएं ।
लगभग 25 मिनट तक उंगली से दबाए जाने पर सूखने तक लेकिन फिर भी थोड़ा नरम होने तक बेक करें । ओवन बंद करें। लगभग 1 1/2 घंटे कुरकुरा होने तक दरवाजे के साथ ओवन में ठंडा मेरिंग्यू । आगे करें: मेरिंग्यू 1 दिन आगे तक बनाए जा सकते हैं । कमरे के तापमान पर एयरटाइट स्टोर करें ।