पीच" फ्राइड " पाई
पीच "फ्राइड" पाई सिर्फ वह मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 4 ग्राम प्रोटीन, 9 ग्राम वसा, और कुल का 303 कैलोरी. के लिए प्रति सेवारत 86 सेंट, यह नुस्खा कवर 7% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 12 परोसता है । अगर आपके हाथ में पानी, नमक, पिसी हुई दालचीनी और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 3 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 21 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं पुराने जमाने आड़ू पाई, एप्पल पाई फ्राइड आइसक्रीम केक, तथा पीच हाथ पाई (तला हुआ).
निर्देश
क्रस्ट तैयार करने के लिए, सूखे मापने वाले कप में आटे को हल्का या हल्का चम्मच करें; एक चाकू के साथ स्तर ।
एक खाद्य प्रोसेसर में 2 1/2 कप आटा, नमक और 2 बड़े चम्मच चीनी मिलाएं; पल्स 10 बार ।
जमे हुए मक्खन जोड़ें, और प्रक्रिया जब तक मिश्रण मोटे भोजन जैसा दिखता है ।
फूड प्रोसेसर बाउल और आटे के मिश्रण को 15 मिनट के लिए फ्रीजर में रखें ।
कटोरे को वापस प्रोसेसर पर रखें ।
वोदका और ठंडे पानी को मिलाएं ।
भोजन की ढलान के माध्यम से धीरे-धीरे वोदका मिश्रण जोड़ें, बस संयुक्त होने तक स्पंदन करें ।
आटा को 12 बराबर भागों में विभाजित करें । प्रत्येक आटे के हिस्से को एक गेंद का आकार दें; प्रत्येक गेंद को हल्के फुल्के सतह पर 3 इंच के घेरे में चपटा करें ।
प्रत्येक आटे के हिस्से को 5 इंच के घेरे में रोल करें, आटे को चिपकने से रोकने के लिए शेष 1/4 कप आटा मिलाएं । चिपके को रोकने के लिए मोम पेपर या प्लास्टिक रैप की एकल परतों के बीच आटा हलकों को ढेर करें । प्लास्टिक रैप के साथ कवर स्टैक; कम से कम 2 घंटे या रात भर सर्द करें ।
भरने की तैयारी के लिए, एक मध्यम सॉस पैन में आड़ू, 1 कप पानी, संतरे का रस, 3/4 कप चीनी और दालचीनी मिलाएं । एक उबाल लाने के लिए; कवर और 1 घंटे के लिए खाना बनाना, कभी कभी सरगर्मी ।
गर्मी से निकालें, और आलू मैशर के साथ मैश करें; ठंडा ।
ओवन को 42 पर प्रीहीट करें
ओवन में एक बड़ी पन्नी-पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट रखें ।
रेफ्रिजरेटर से आटा निकालें । एक समय में 1 सर्कल के साथ काम करना, प्रत्येक सर्कल के केंद्र में 2 स्तर के चम्मच आड़ू मिश्रण चम्मच । भरने पर आटा मोड़ो; सील करने के लिए एक कांटा के साथ किनारों को दबाएं ।
एक छोटे कटोरे में दूध और अंडे को मिलाएं, एक व्हिस्क के साथ सरगर्मी करें ।
अंडे के मिश्रण के साथ समान रूप से ब्रश करें ।
प्रत्येक पाई के ऊपर तीन विकर्ण स्लिट्स काटें ।
ओवन से गर्म बेकिंग शीट निकालें, और खाना पकाने के स्प्रे के साथ कोट करें ।
बेकिंग शीट पर पाई, कटे हुए किनारे रखें, और मध्य ओवन रैक पर रखें ।
425 पर 18 मिनट तक या हल्का ब्राउन होने तक बेक करें । वायर रैक पर थोड़ा ठंडा करें ।