पेपरमिंट फज केक
पेपरमिंट फज केक के आसपास की आवश्यकता होती है 45 मिनट शुरू से अंत तक । एक सेवारत में शामिल हैं 905 कैलोरी, 10 ग्राम प्रोटीन, तथा 55 ग्राम वसा. यह नुस्खा 12 परोसता है । के लिए $ 2.22 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 16% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा क्रिसमस घटना. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए सभी उद्देश्य के आटे, बेकिंग सोडा, पानी और मुट्ठी भर अन्य सामग्रियों का मिश्रण होता है । यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । एक चम्मच के साथ 35 का स्कोर%, यह डिश इतनी सुपर नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं पेपरमिंट फज केक, पेपरमिंट फज केक, तथा पेपरमिंट फज केक.
निर्देश
पहले से गरम ओवन 325 डिग्री फारेनहाइट मक्खन और आटा तीन 9 इंच व्यास केक पैन 1 1/2 इंच उच्च पक्षों के साथ ।
मिश्रण करने के लिए छोटे कटोरे में आटा, बेकिंग सोडा और नमक ।
मध्यम कटोरे में कोको रखें; 1 2/3 कप उबलते पानी में व्हिस्क । कमरे के तापमान पर ठंडा कोको मिश्रण, कभी-कभी फुसफुसाते हुए ।
इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके, बड़े कटोरे में मक्खन को फूलने तक फेंटें । धीरे-धीरे चीनी में हराया, फिर वेनिला । एक बार में अंडे 1 में मारो । कम गति पर, आटे के मिश्रण में 3 परिवर्धन में वैकल्पिक रूप से 2 परिवर्धन में कोको मिश्रण के साथ हराया । तैयार पैन के बीच बल्लेबाज को समान रूप से विभाजित करें ।
केक को तब तक बेक करें जब तक कि केंद्र में डाला गया टेस्टर साफ न हो जाए, लगभग 25 मिनट । पैन में कूल केक 10 मिनट।
ढीला करने के लिए केक के चारों ओर काटें; रैक पर बाहर बारी । पूरी तरह से ठंडा।
भारी मध्यम सॉस पैन में सफेद चॉकलेट, 3/4 कप व्हिपिंग क्रीम और खट्टा क्रीम मिलाएं । चॉकलेट के पिघलने और चिकना होने तक धीमी आँच पर हिलाएँ ।
सफेद चॉकलेट मिश्रण को बड़े कटोरे में स्थानांतरित करें; बमुश्किल गुनगुना करने के लिए ठंडा, कभी-कभी फुसफुसाते हुए, लगभग 20 मिनट ।
कैंडी में मिलाएं। नरम चोटियों के लिए मध्यम कटोरे में शेष 1 कप क्रीम मारो । 4 परिवर्धन में बमुश्किल गुनगुने सफेद चॉकलेट मिश्रण में क्रीम को मोड़ो । चिल मूस सेट होने तक, लगभग 2 घंटे ।
1 केक की परत को 8 इंच के कार्डबोर्ड राउंड पर रखें ।
केक के ऊपर आधा मूस फैलाएं । दूसरी केक परत, शेष मूस और तीसरी केक परत के साथ शीर्ष । चिल इकट्ठे केक जब तक मूस ठंडा और सेट है, लगभग 3 घंटे ।
भारी बड़े सॉस पैन में उबालने के लिए क्रीम लाओ ।
बिटवॉच चॉकलेट जोड़ें; पिघलने और चिकना होने तक फेंटें । गनाचे को गाढ़ा होने तक ठंडा करें लेकिन फिर भी लगभग 45 मिनट ।
बेकिंग शीट पर रैक सेट पर केक रखें ।
केक के ऊपर गन्ने को डालें, समान रूप से पक्षों को कवर करने के लिए धातु स्पैटुला के साथ फैलाएं । केक को गनाचे सेट होने तक, कम से कम 30 मिनट और 1 दिन तक ठंडा करें ।