पोर्सिनी और बेकन सॉस के साथ स्टैंडिंग रिब रोस्ट

आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए पोर्सिनी और बेकन सॉस के साथ खड़े रिब रोस्ट को आज़माएं । यह गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और प्रारंभिक नुस्खा 12 और लागत परोसता है $ 7.14 प्रति सेवारत. इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 47 ग्राम प्रोटीन, 97 ग्राम वसा, और कुल का 1085 कैलोरी. 60 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । इसके लिए एकदम सही है वैलेंटाइन डे. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए दरदरा पिसी हुई काली मिर्च, बीफ रिब रोस्ट, हॉर्सरैडिश क्रीम सॉस और कुछ अन्य चीजें उठाएं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सौतेला केला, दानेदार और दही पैराफिट एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 75 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं स्टैंडिंग रिब रोस्ट, पालक-पोर्सिनी स्टफिंग, आयरिश व्हिस्की ग्रेवी और हॉर्सरैडिश क्रीम, पैन सॉस के साथ फुलप्रूफ स्टैंडिंग रिब रोस्ट, तथा कॉन्यैक सॉस के साथ स्टैंडिंग रिब रोस्ट.
निर्देश
प्रोसेसर चलने के साथ, फ़ीड ट्यूब के माध्यम से लहसुन को छोड़ दें और बारीक काट लें । कटोरे को खुरचें।
थाइम, तेल, नमक और काली मिर्च जोड़ें; पेस्ट करने के लिए मिश्रण । पैट रोस्ट को कागज़ के तौलिये से सुखाएं ।
रोस्टिंग पैन में रोस्ट, बोन साइड को नीचे रखें ।
वसा में कई उथले स्लिट्स काटें । लहसुन के कुछ पेस्ट को स्लिट्स में दबाएं । बचे हुए लहसुन के पेस्ट को रोस्ट पर रगड़ें । (1 दिन पहले तैयार किया जा सकता है । प्लास्टिक रैप और चिल के साथ कवर करें । उजागर करें और भूनने से 2 घंटे पहले कमरे के तापमान पर खड़े होने दें । )
ओवन के नीचे तीसरे में स्थिति रैक और 450 डिग्री फारेनहाइट भुना हुआ गोमांस 20 मिनट के लिए पहले से गरम करें । ओवन के तापमान को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट तक कम करें जब तक कि थर्मामीटर शीर्ष रजिस्टरों के केंद्र से गोमांस में न डाला जाए, मध्यम-दुर्लभ के लिए 125 डिग्री फ़ारेनहाइट से 130 डिग्री फ़ारेनहाइट, लगभग 1 घंटा 50 मिनट ।
थाली में स्थानांतरण; पोर्सिनी और बेकन सॉस के लिए रस के साथ भुना हुआ पैन आरक्षित करें ।
रोस्ट को कम से कम 20 मिनट और 1 घंटे तक खड़े रहने दें ।
सॉस, हॉर्सरैडिश क्रीम और पॉपओवर के साथ रोस्ट परोसें ।
सबसे अच्छा गोमांस खरीदें जो आप खरीद सकते हैं — कम से कम यूएसडीए पसंद, अधिमानतः यूएसडीए प्राइम-और इसे लहसुन-जड़ी बूटी के पेस्ट में 36 घंटे तक मैरीनेट करें । किसी भी सुपरमार्केट मांस विभाग द्वारा आपके लिए प्रीमियम-ग्रेड रोस्ट का आदेश दिया जा सकता है ।