पालक-और-रिकोटा टॉर्टेली ब्राउन मक्खन के साथ

पालक-और-रिकोटा टॉर्टेली ब्राउन मक्खन के साथ
आपके पास कभी भी बहुत अधिक साइड डिश रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए ब्राउन बटर के साथ पालक-और-रिकोटा टॉर्टेली को आज़माएं । के लिए प्रति सेवारत 75 सेंट, यह नुस्खा कवर 13% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 14 ग्राम प्रोटीन, 21 ग्राम वसा, और कुल का 366 कैलोरी. यह नुस्खा 6 कार्य करता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । पार्मिगियानो-रेजिगो चीज़, रिकोटा, कोषेर नमक, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 2 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 32 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना जबरदस्त नहीं है । कोशिश करो अखरोट और रिकोटा के साथ एक प्रकार का अनाज कछुआ, ब्राउन खसखस मक्खन और शतावरी के साथ रिकोटा रैवियोली, तथा टोर्टेली डि फियोर डि ज़ुक्का (स्क्वैश ब्लॉसम टोर्टेली) समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
एक खाद्य प्रोसेसर में, 1 3/4 कप आटे को एक चुटकी नमक के साथ मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ओट्स (त्वरित या नियमित)ओट्स (त्वरित या नियमित)
(या तो या नियमित)(या तो या नियमित)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिकहेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिक
2
पूरा अंडा, अंडे की जर्दी का 5 और 1 बड़ा चम्मच पानी डालें और लगभग 2 मिनट तक आटा गूंथने तक प्रोसेस करें । आटे को काम की सतह पर पलट दें और चिकना होने तक गूंधें; अगर आटा गूंथना बहुत सख्त है, तो एक और बड़ा चम्मच पानी डालें । आटे को प्लास्टिक में लपेटें और कमरे के तापमान पर 30 मिनट तक खड़े रहने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जिंजरस्नेप कुकीज़, विभाजितजिंजरस्नेप कुकीज़, विभाजित
जैसे कि एम एंड एमजैसे कि एम एंड एम
लहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुएलहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुए
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटापतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
टमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआटमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआ
3
आटे को खोलकर 3 टुकड़ों में बांट लें । एक बार में 1 पीस के साथ काम करें और बाकी को ढक कर रखें । आटे को थोड़ा चपटा करने के लिए दबाएं । चौड़ी सेटिंग पर सेट किए गए हाथ से क्रैंक किए गए पास्ता मशीन का उपयोग करके, आटे को क्रमिक रूप से संकरी सेटिंग्स के माध्यम से सबसे पतले में रोल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुएलहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुए
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसेंपरोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें
लाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिकलाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पास्ता मशीनपास्ता मशीन
4
पास्ता को हल्के फुल्के काम की सतह पर रखें, आटे के साथ छिड़के और मोम पेपर के साथ कवर करें । शेष आटा के साथ दोहराएं, आटे के साथ धूल और मोम पेपर के बीच लेयरिंग ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुएलहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुए
ओट्स (त्वरित या नियमित)ओट्स (त्वरित या नियमित)
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसेंपरोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पैकेज, न्यूनतम 40 गिनती, 8-इंच बांस की सीख1 पैकेज, न्यूनतम 40 गिनती, 8-इंच बांस की सीख
5
2 1/4-इंच फ्लुटेड बिस्किट कटर का उपयोग करके, पास्ता शीट्स से राउंड आउट करें । प्लास्टिक रैप से ढक दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Lasagne नूडल्सLasagne नूडल्स
4-1/2 चम्मच कसा हुआ पार्मेसन चीज़4-1/2 चम्मच कसा हुआ पार्मेसन चीज़
टमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआटमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआपीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआ
6
एक कटोरी में, रिकोटा को 1/3 कप पार्मिगियानो-रेजिगो, पालक, तेल और जायफल के साथ मिलाएं और नमक और काली मिर्च के साथ सीजन करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पाउंड छोटे युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए2 पाउंड छोटे युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए
Parmigiano ReggianoParmigiano Reggiano
1-1/2 कप भुनी हुई मीठी लाल मिर्च, पानी निकाला हुआ और बारीक कटा हुआ1-1/2 कप भुनी हुई मीठी लाल मिर्च, पानी निकाला हुआ और बारीक कटा हुआ
अंडे, हल्के से फेंटे हुए या 1/2 कप अंडे का विकल्पअंडे, हल्के से फेंटे हुए या 1/2 कप अंडे का विकल्प
1 क्रेनबेरी लोफ पाउंड केक, जिसे 1/2 इंच के क्यूब्स में काटकर 2 कप बनाया जा सकता है (या 2 कप बचे हुए डैनिश या डोनट्स को सूखे क्रेनबेरी के साथ मिलाकर उपयोग करें - नीचे देखें)1 क्रेनबेरी लोफ पाउंड केक, जिसे 1/2 इंच के क्यूब्स में काटकर 2 कप बनाया जा सकता है (या 2 कप बचे हुए डैनिश या डोनट्स को सूखे क्रेनबेरी के साथ मिलाकर उपयोग करें - नीचे देखें)
8 नान फ्लैटब्रेड, चौथाई भाग में8 नान फ्लैटब्रेड, चौथाई भाग में
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)
7
भरने को 1/4-इंच गोल टिप के साथ फिट किए गए पेस्ट्री बैग में या एक मजबूत प्लास्टिक बैग में स्थानांतरित करें, जिसमें एक कोने को काट दिया गया हो ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4 और #2पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4 और #2
300 ग्राम (11 औंस) मिल्क चॉकलेट, समान रूप से कटी हुई300 ग्राम (11 औंस) मिल्क चॉकलेट, समान रूप से कटी हुई
8
एक छोटे कटोरे में, 2 शेष यॉल्क्स को 1/4 कप पानी के साथ मिलाएं । एक बार में एक आटे के गोल के साथ काम करते हुए, अंडे के धोने के साथ किनारे को हल्के से ब्रश करें । केंद्र में भरने का एक छोटा 1/2 चम्मच पाइप करें और आधा चाँद बनाने के लिए भरने के ऊपर आटा मोड़ो; सील करने के लिए किनारे को दबाएं । सूखे होने पर आटे को पानी से हल्के से ब्रश करें । अपनी उंगली के चारों ओर आधे चंद्रमा के सिरों को एक साथ लाएं, उन्हें थोड़ा ओवरलैप करें और उन्हें एक साथ दबाएं । शेष कछुए को भरें और आकार दें, उन्हें आटे के मोम पेपर के साथ पंक्तिबद्ध ट्रे में स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुएलहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुए
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटापतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
जिंजरस्नेप कुकीज़, विभाजितजिंजरस्नेप कुकीज़, विभाजित
जैसे कि एम एंड एमजैसे कि एम एंड एम
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पैकेज, न्यूनतम 40 गिनती, 8-इंच बांस की सीख1 पैकेज, न्यूनतम 40 गिनती, 8-इंच बांस की सीख
तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)
9
नमकीन पानी का एक बड़ा बर्तन उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटापतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
10
टॉर्टेली डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए पकाएँ, जब तक कि वे सतह पर न उठ जाएँ और पास्ता 7 से 8 मिनट तक पक जाए, फिर 1/4 कप पानी को छान लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसेंपरोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटापतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
11
कछुए को एक बड़े कटोरे में स्थानांतरित करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)
12
एक बड़े कड़ाही में, मक्खन को मध्यम तेज़ आँच पर हल्का ब्राउन होने तक, 5 मिनट तक पकाएँ । टॉर्टेली, आरक्षित पास्ता पानी और शेष 1/4 कप कसा हुआ पनीर में हिलाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटापतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
(65 कुकीज़)(65 कुकीज़)
4-1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़4-1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कठोर सलामी, जुलिएनकठोर सलामी, जुलिएन
13
तुरंत परोसें।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार2 एचआरएस
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर12
डिश प्रकारसाइड डिश
पत्रिका
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