फ्रीजर दालचीनी-फल रोल
आपके पास कभी भी बहुत अधिक ब्रेड रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए फ्रीज़र दालचीनी-फ्रूट रोल्स को आज़माएँ । यह शाकाहारी नुस्खा 24 और लागत परोसता है प्रति सेवारत 32 सेंट. इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 3 ग्राम प्रोटीन, 5 ग्राम वसा, और कुल का 189 कैलोरी. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए खमीर, मक्खन, गर्म पानी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 19 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर इतना अद्भुत नहीं है । कोशिश करो रात भर दालचीनी रोल – आप सुबह ताजा और गर्म दालचीनी रोल बेक कर सकते हैं, फ्रीजर क्रिसेंट रोल्स, तथा फ्रीजर डिनर रोल दो तरीके समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बड़े कटोरे में गर्म पानी में खमीर घोलें; 5 मिनट खड़े रहने दें । 1/2 कप दूध और अगले 5 अवयवों (अंडे के माध्यम से 1/2 कप दूध) में हिलाओ । हल्के चम्मच आटे को सूखे मापने वाले कप में डालें; चाकू से स्तर ।
खमीर मिश्रण में 3 1/2 कप आटा जोड़ें; मिश्रित होने तक हिलाएं । आटे को आटे की सतह पर पलट दें । चिकनी और लोचदार (लगभग 10 मिनट) तक गूंधें; आटा को हाथों से चिपकने से रोकने के लिए, एक बार में शेष आटा, 1 बड़ा चम्मच जोड़ें (आटा चिपचिपा महसूस होगा) ।
कुकिंग स्प्रे के साथ लेपित एक बड़े कटोरे में आटा रखें, कोट टॉप की ओर मुड़ें । कवर करें और एक गर्म स्थान (85) में उठने दें, ड्राफ्ट से मुक्त, 1 घंटा या आकार में दोगुना होने तक । (धीरे से दो अंगुलियों को आटे में दबाएं । यदि इंडेंटेशन रहता है, तो आटा पर्याप्त बढ़ गया है । ) पंच आटा नीचे; कवर करें और 5 मिनट आराम करें ।
भरने की तैयारी के लिए, ब्राउन शुगर, किशमिश, सूखे खुबानी, कटा हुआ पेकान और दालचीनी मिलाएं ।
एक आटा सतह पर एक 18 एक्स 10 इंच आयत में आटा रोल ।
आटा पर 2 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन ब्रश करें; 1 1/2 कप भरने के साथ छिड़के, 1/2 इंच की सीमा छोड़ दें । एक लंबे पक्ष के साथ शुरुआत, जेली रोल फैशन ऊपर रोल, और सील करने के लिए सीवन चुटकी (रोल के सिरों सील नहीं है) ।
रोल के अंत से आटा 3/4 इंच के नीचे दंत सोता का एक लंबा टुकड़ा रखें । रोल के शीर्ष पर फ्लॉस के क्रॉस छोर; धीरे-धीरे आटा के माध्यम से कटौती करने के लिए समाप्त होता है । 24 रोल बनाने के लिए प्रक्रिया दोहराएं । खाना पकाने के स्प्रे के साथ कोट 2 (9-इंच) स्क्वायर फ़ॉइल बेकिंग पैन ।
प्रत्येक पैन के तल में 1/2 कप भरना छिड़कें ।
प्रत्येक पैन में 12 रोल, कटे हुए किनारे रखें । ढककर 1 1/2 घंटे या आकार में दोगुना होने तक उठने दें ।
ओवन को 35 पर प्रीहीट करें
350 पर 20 मिनट या ब्राउन होने तक बेक करें । एक सर्विंग प्लैटर पर पलटें ।
शीशे का आवरण तैयार करने के लिए, पाउडर चीनी और 2 बड़े चम्मच दूध को मिलाएं, चिकना होने तक हिलाएं ।
गर्म रोल पर बूंदा बांदी ।
बिना पके हुए फ्रीज करने के लिए
रोल्स: 24 रोल में आटा काटने के माध्यम से नुस्खा तैयार करें, पैन में रखकर, और आकार में दोगुना होने तक बढ़ने दें । प्लास्टिक रैप से ढक दें । भारी शुल्क पन्नी के साथ कसकर लपेटें । 2 महीने तक फ्रीजर में स्टोर करें ।
जमे हुए बिना पके हुए तैयार करने के लिए
से रोल निकालें फ्रीज़र, और कमरे के तापमान पर खड़े होने दें 30 मिनट. उजागर करें और 350 पर 20 मिनट या ब्राउन होने तक बेक करें ।