बीफ़ जौ सूप
बीफ़ जौ का सूप एक हॉर ड'ओव्रे है जो 12 लोगों के लिए है। क्या आप अपने फिगर का ध्यान रख रहे हैं? इस डेयरी मुक्त रेसिपी में प्रति सर्विंग 83 कैलोरी , 3 ग्राम प्रोटीन और 0 ग्राम वसा है। 36 सेंट प्रति सर्विंग के लिए, यह रेसिपी आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 6% कवर करती है । केवल कुछ ही लोगों ने यह रेसिपी बनाई है, और 1 कहेगा कि यह सही जगह पर लगी है। इसका आनंद किसी भी समय लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से सर्दियों के लिए अच्छा है। टेस्ट ऑफ होम की इस रेसिपी में बीफ़ शोरबा, टमाटर, पानी और तुरंत पकने वाली जौ की आवश्यकता होती है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 55 मिनट लगते हैं। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 47% का एक चम्मच स्कोर अर्जित करती है , जो ठोस है। अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको स्लो कुकर बीफ़ जौ का सूप , मशरूम जौ का सूप और सब्जियों के साथ जौ का सलाद जैसी रेसिपी भी पसंद आ सकती हैं।
निर्देश
एक डच ओवन में, बीफ़, प्याज़ और अजवाइन को मध्यम आँच पर तब तक पकाएँ जब तक कि मांस गुलाबी न हो जाए; पानी निथार लें। पानी और शोरबा डालकर मिलाएँ; उबाल आने दें। आँच धीमी कर दें।
जौ डालें; ढककर 10-20 मिनट तक या जौ के नरम होने तक धीमी आंच पर पकाएं।
शेष सामग्री मिलाएँ, गर्म करें।
तीन 1-क्वार्ट फ्रीजर कंटेनर में डालें; ठंडा करें। ढककर 3 महीने तक फ्रीज़ करें।
जमे हुए सूप का उपयोग करने के लिए: रेफ्रिजरेटर में पिघलाएं।
इसे सॉस पैन में रखें और गर्म करें।