बारबेक्यू किए गए झींगा और स्कैलप कबाब

बारबेक्यू किए गए झींगा और स्कैलप कबाब
के लिए $ 1.65 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 7% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 197 कैलोरी, 12 ग्राम प्रोटीन, तथा 16 ग्राम वसा. यह नुस्खा 6 कार्य करता है । समुद्री स्कैलप्स, क्रियोल सीज़निंग, प्याज और मुट्ठी भर अन्य सामग्रियों का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा और 10 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और पेसटेरियन आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 37 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो झींगा और स्कैलप कबाब, ग्रील्ड झींगा और स्कैलप कबाब, तथा बारबेक्यू किया हुआ झींगा और अनानास कबाब समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
कम गर्मी पर छोटे, भारी सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं जब तक कि दूध ठोस सॉस पैन के नीचे न हो जाए । पिघले हुए मक्खन के ऊपर से किसी भी झाग को हटा दें । सॉस पैन से एक और छोटे सॉस पैन में सावधानी से सुनहरा तरल (स्पष्ट मक्खन) चम्मच; दूध के ठोस पदार्थों को त्यागें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्पष्ट मक्खनस्पष्ट मक्खन
मक्खनमक्खन
दूधदूध
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
2
सॉस पैन में स्पष्ट मक्खन के लिए, प्याज, समुद्री भोजन और मछली मसाला, लहसुन पाउडर और गर्म काली मिर्च सॉस जोड़ें; अच्छी तरह से ब्लेंड करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्पष्ट मक्खनस्पष्ट मक्खन
गर्म सॉसगर्म सॉस
मछली मसालामछली मसाला
लहसुन पाउडरलहसुन पाउडर
समुद्री भोजनसमुद्री भोजन
प्याजप्याज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
3
स्कैलप्स और झींगा को 12एक्स 8-इंच (2-क्वार्ट) ग्लास बेकिंग डिश में रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्कैलप्सस्कैलप्स
झींगाझींगा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्लास बेकिंग पैनग्लास बेकिंग पैन
4
स्कैलप्स और झींगा पर मक्खन मिश्रण डालो; कोट करने के लिए बारी ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्कैलप्सस्कैलप्स
मक्खनमक्खन
झींगाझींगा
5
कमरे के तापमान पर 30 मिनट तक खड़े रहने दें ।
6
हीट ग्रिल। ग्रिल करने के लिए तैयार होने पर, तेल ग्रिल रैक । वैकल्पिक रूप से 3 स्कैलप्स और 2 झींगा को छह 12 से 14 इंच के धातु के कटार में से प्रत्येक पर थ्रेड करें; मक्खन मिश्रण आरक्षित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्कैलप्सस्कैलप्स
मक्खनमक्खन
झींगाझींगा
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
धातु Skewersधातु Skewers
ग्रिलग्रिल
7
मध्यम गर्मी पर गैस ग्रिल पर या चारकोल ग्रिल पर मध्यम कोयले से 4 से 6 इंच रखें । 6 से 10 मिनट तक पकाएं या जब तक स्कैलप्स अपारदर्शी न हो जाएं और झींगा गुलाबी न हो जाए, एक बार मुड़ें और मक्खन के मिश्रण से बार-बार ब्रश करें । यदि आवश्यक हो, तो कबाब पर ब्रश करने से पहले मक्खन मिश्रण को गर्म करें । बचे हुए मक्खन के मिश्रण को उबाल लें; कबाब के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्कैलप्सस्कैलप्स
मक्खनमक्खन
झींगाझींगा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्रिलग्रिल

अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, रिस्लीन्ग, सॉविनन ब्लैंक

पिनोट ग्रिगियो, रिस्लीन्ग और सॉविनन ब्लैंक झींगा के लिए बढ़िया विकल्प हैं । ये कुरकुरा सफेद वाइन विभिन्न तरीकों से तैयार झींगा के साथ अच्छी तरह से काम करते हैं, चाहे ग्रील्ड, तला हुआ, या लहसुन सॉस में । आप स्कार्पेटा पिनोट ग्रिगियो की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.2 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 13 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
Scarpetta Pinot Grigio
Scarpetta Pinot Grigio
सामन के संकेत के साथ हल्का पुआल रंग । पत्थर के फल और तरबूज दोनों की सुगंध । पिनोट ग्रिगियो की अपने पैरों पर हल्की लेकिन जटिल होने की क्षमता दिखा रहा है । खनिज और मध्यम शरीर के साथ तरबूज और पत्थर के फल । Pinot Grigio इस तरह के एक महान श्रृंखला है । अद्भुत रूप में अपने दम पर एक aperitivo, प्रकाश के साथ ग्रील्ड मछली की तरह sashimi, पेसे crudo या ceviche.
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 10 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर4
पत्रिका
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