बिस्ट्रो हर्ब-रब्ड पोर्क टेंडरलॉइन
बिस्ट्रो हर्ब-रब्ड पोर्क टेंडरलॉइन वह मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं। यह डेयरी मुक्त रेसिपी 4 लोगों को परोसती है और इसकी कीमत प्रति सर्विंग $2.0 है। एक सर्विंग में 356 कैलोरी, 26 ग्राम प्रोटीन और 26 ग्राम वसा होती है। बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया है, और कोई भी कहेगा कि यह बिल्कुल सही है। टेस्ट ऑफ होम की इस रेसिपी में पोर्क टेंडरलॉइन, कोषेर नमक, चिव्स और रोज़मेरी की आवश्यकता होती है। तैयारी से लेकर प्लेट तक इस रेसिपी में लगभग 40 मिनट का समय लगता है। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने निर्णय लिया कि यह नुस्खा 61% के चम्मच स्कोर का हकदार है। यह स्कोर ठोस है. यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों पर एक नज़र डालें: हर्ब-रब्ड पोर्क टेंडरलॉइन, हर्ब-रब्ड बीफ़ टेंडरलॉइन के साथ लॉबस्टर रिसोट्टो, और स्पाइस-रब्ड पोर्क टेंडरलॉइन।
निर्देश
एक छोटे कटोरे में, तारगोन, थाइम, मेंहदी, लहसुन, लाल शिमला मिर्च, नमक, काली मिर्च और 4 बड़े चम्मच तेल मिलाएं। पोर्क स्लाइस को 1/4-इंच तक चपटा करें। मोटाई। जड़ी-बूटियों के मिश्रण से स्लाइस को रगड़ें; ढककर 15 मिनट के लिए फ्रिज में रखें।
एक बड़े कड़ाही में, सूअर के मांस को बचे हुए तेल में बैचों में मध्यम-उच्च गर्मी पर प्रत्येक तरफ 1-2 मिनट तक या भूरा होने तक पकाएं।
मिश्रित होने तक आटे को पैन में हिलाएँ; धीरे-धीरे शोरबा डालें। उबाल पर लाना; पकाएं और 2 मिनट या गाढ़ा होने तक हिलाएं।
सूअर के मांस के साथ परोसें और चाइव्स छिड़कें।
अनुशंसित शराब: Pinot Noir, Malbec, Sangiovese
मेनू पर पोर्क टेंडरलॉइन? Pinot Noir, Malbec, और Sangiovese के साथ जोड़ी बनाने का प्रयास करें। पिनोट नॉयर का हल्का शरीर दुबले-पतले कटों के लिए बहुत अच्छा है, मध्यम शरीर वाले सांगियोवेज़ मांसयुक्त सॉस, स्ट्यू और अन्य बहु-घटक व्यंजनों के पूरक हैं, और फैटी कट्स और बारबेक्यू के साथ पूर्ण शरीर वाले टैनिक मैलबेक जोड़े हैं। एक वाइन जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है टैटिंगर ब्रुट ला फ़्रैन्काइज़। इसमें 5 में से 4.3 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 45 डॉलर है।
![टैटिंगर ब्रुट ला फ़्रैन्काइज़]()
टैटिंगर ब्रुट ला फ़्रैन्काइज़
यह शैम्पेन पूरी तरह से पके हुए अंगूरों की कई फ़सलों से लगभग 30 चार्डोनेय और पिनोट नॉयर अंगूर के बागों का मिश्रण है, जो कुल का क्रमशः 40% और 60% है।