भुना हुआ एकोर्न स्क्वैश सलाद
रोस्टेड एकोर्न स्क्वैश सलाद आपके हॉर डी'ओव्रे रेसिपी बॉक्स को बढ़ाने के लिए एक अच्छी रेसिपी हो सकती है। अपने फिगर को देख रहे हैं? इस ग्लूटेन मुक्त, लैक्टो ओवो शाकाहारी और प्राइमल रेसिपी में प्रति सर्विंग 242 कैलोरी , 6 ग्राम प्रोटीन और 13 ग्राम वसा है। $2.29 प्रति सर्विंग के लिए, यह रेसिपी आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 14% कवर करती है । यह रेसिपी 4 लोगों के लिए है। 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है। यह आपके लिए Allrecipes द्वारा लाया गया है। स्टोर पर जाएँ और शेवर, पिसा हुआ जीरा, डिजॉन मस्टर्ड और कुछ अन्य चीजें लें जिन्हें आज ही बनाना है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा और 15 मिनट लगते हैं। 66% के स्पूनकुलर स्कोर के साथ, यह डिश बेहतरीन है। जिन उपयोगकर्ताओं को यह रेसिपी पसंद आई, उन्हें फ़रोट्टो विद रोस्टेड एकॉर्न स्क्वैश , रोस्टेड एकॉर्न स्क्वैश स्टफ़्ड विद स्पाइसी बिरयानी (वेज/वीगन) , और एकॉर्न स्क्वैश बिस्किट विद सेज एंड ग्रुयेरे भी पसंद आया।
निर्देश
ओवन के बीच में रैक रखें और ओवन को 400 डिग्री F (200 डिग्री C) पर प्रीहीट करें। बेकिंग शीट या जेली रोल पैन पर पार्चमेंट पेपर बिछाएँ।
तैयार बेकिंग शीट पर एकोर्न स्क्वैश के टुकड़े फैलाएं और 2 बड़े चम्मच जैतून के तेल के साथ मिलाएं।
एक छोटे कटोरे में दालचीनी, प्याज पाउडर, जीरा, 1/2 चम्मच नमक और 1/4 चम्मच काली मिर्च मिलाएं; मसाला मिश्रण को स्क्वैश क्यूब्स पर छिड़कें।
पहले से गरम ओवन के मध्य रैक पर स्क्वैश के नरम होने तक, 15 से 20 मिनट तक बेक करें।
ओवन से निकालें और पूरी तरह ठंडा होने दें।
एक कटोरे में सेब साइडर सिरका, मेपल सिरप, डिजॉन मस्टर्ड, संतरे का छिलका, गरम मसाला, लहसुन, 1/2 चम्मच नमक और 1/2 चम्मच काली मिर्च को अच्छी तरह से मिलाएँ; धीरे-धीरे जैतून का तेल सिरका मिश्रण में डालें, लगातार मिलाते रहें, जब तक कि जैतून का तेल ड्रेसिंग में शामिल न हो जाए। शेष चरणों को पूरा करते समय इसे फ्रिज में रखें।
एक सलाद कटोरे में पके हुए एकोर्न स्क्वैश क्यूब्स, बेबी अरुगुला, क्रैनबेरी, पिस्ता और बकरी पनीर डालें; ड्रेसिंग छिड़कें और परोसें।