भुना हुआ ककड़ी सैंडविच

भुना हुआ ककड़ी सैंडविच
भुना हुआ ककड़ी सैंडविच एक है पेस्केटेरियन 8 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । एक सेवारत में शामिल हैं 339 कैलोरी, 4 ग्राम प्रोटीन, तथा 33 ग्राम वसा. के लिए $ 1.11 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 8% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए लैबनेह, जैतून का तेल, लहसुन लौंग और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 25 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना भयानक नहीं है । इसी तरह के व्यंजन हैं भुना हुआ ककड़ी सैंडविच, ककड़ी चाय सैंडविच, तथा ककड़ी सैंडविच.

निर्देश

1
ओवन को 400 डिग्री पर प्रीहीट करें । यदि अंग्रेजी खीरे का उपयोग कर रहे हैं, तो लंबाई में विभाजित करें और बीज हटा दें (अन्य किस्मों को पूरा छोड़ दें) । एक चर्मपत्र कागज–पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट पर खीरे की व्यवस्था करें । (यदि अंग्रेजी खीरे का उपयोग कर रहे हैं, तो कट साइड को व्यवस्थित करें । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अंग्रेजी ककड़ीअंग्रेजी ककड़ी
ककड़ीककड़ी
बीजबीज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग पेपरबेकिंग पेपर
बेकिंग शीटबेकिंग शीट
ओवनओवन
2
पिघले हुए मक्खन से ब्रश करें । खीरे को कुरकुरा-निविदा तक भूनें, लगभग 15 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ककड़ीककड़ी
मक्खनमक्खन
3
खीरे को एक पेपर टॉवल–लाइन वाली प्लेट में स्थानांतरित करें; ठंडा होने तक ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ककड़ीककड़ी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कागज तौलिएकागज तौलिए
4
जापानी या फारसी खीरे को लंबाई में आधा काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ककड़ीककड़ी
5
होथहाउस खीरे को आधा लंबाई में काटें । 1/4 इंच मोटे टुकड़ों में क्रॉसवर्ड स्लाइस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ककड़ीककड़ी
6
एक बड़े कटोरे में व्हिस्क लबनेह और अगली 5 सामग्री । कटा हुआ खीरे और 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस में हिलाओ । मौसमयदि वांछित हो तो नमक, काली मिर्च, और अधिक नींबू के रस के साथ स्वाद के लिए भरना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू का रसनींबू का रस
ककड़ीककड़ी
ग्रीक योगर्टग्रीक योगर्ट
काली मिर्चकाली मिर्च
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
कटोराकटोरा
7
फोकैसिया के कटे हुए किनारों को ब्रश करें या जैतून के तेल से रोल करें; एक बेकिंग शीट पर रखें और 400 डिग्री ओवन में टोस्ट करें जब तक कि केवल कुरकुरा और हल्का भूरा न हो जाए, 3-5 मिनट । फ़ोकैसिया बॉटम्स के बीच फिलिंग को विभाजित करें, टॉप के साथ कवर करें, और प्रत्येक को 4 सैंडविच में काटें (या रोल के बीच फिलिंग को विभाजित करें) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैतून का तेलजैतून का तेल
FocacciaFocaccia
रोलरोल
टोस्टटोस्ट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीटबेकिंग शीट
ओवनओवन
8
बॉन एपेटिट

सामग्री

1किलोग्रामजापानी, फारसी, या अंग्रेजी होथहाउस खीरेजापानी, फारसी, या अंग्रेजी होथहाउस खीरे14इंच9 एक्स रोटियां फोकैसिया, क्षैतिज रूप से आधी, या 8 सिआबट्टा रोल9 एक्स रोटियां फोकैसिया, क्षैतिज रूप से आधी, या 8 सिआबट्टा रोल23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएबारीक कटा हुआ ताजा फ्लैट-पत्ती अजमोदबारीक कटा हुआ ताजा फ्लैट-पत्ती अजमोद23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएबारीक कटी हुई ताजा पुदीने की पत्तियांबारीक कटी हुई ताजा पुदीने की पत्तियां1लहसुन लौंग, बारीक कटा हुआलहसुन लौंग, बारीक कटा हुआ1771 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोलबनेह (लेबनानी दही पनीर) या ग्रीक शैली का दहीलबनेह (लेबनानी दही पनीर) या ग्रीक शैली का दही12 चम्मच लहसुन पाउडर(या अधिक) ताजा नींबू का रस(या अधिक) ताजा नींबू का रस1771 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो4 चम्मच क्रैनबेरी जिलेटिन पाउडर4 चम्मच क्रैनबेरी जिलेटिन पाउडर8झींगा और शिरायुक्तअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल33 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएनमक से भरे केपर्स, अच्छी तरह से धोया, मोटे तौर पर कटा हुआनमक से भरे केपर्स, अच्छी तरह से धोया, मोटे तौर पर कटा हुआ8झींगा और शिरायुक्तबढ़िया समुद्री नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्चबढ़िया समुद्री नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए(1/4 छड़ी) अनसाल्टेड मक्खन, पिघला हुआ(1/4 छड़ी) अनसाल्टेड मक्खन, पिघला हुआ
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर2
डिश प्रकारसाइड डिश
पत्रिका
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