भुना हुआ टमाटर का सूप
भुना हुआ टमाटर का सूप सिर्फ वह सूप हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 466 कैलोरी, 8 ग्राम प्रोटीन, तथा 39 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 3.07 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 19% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, मौलिक, और शाकाहारी आहार। इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है शरद ऋतु. 1186 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । यदि आपके पास बे पत्ती, चिकन स्टॉक, टमाटर और कुछ अन्य सामग्री हाथ में है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा और 10 मिनट. एक चम्मच के साथ 59 का स्कोर%, यह डिश बहुत अच्छी है । अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको रेसिपी भी पसंद आ सकती है जैसे भुना हुआ छोले के साथ आग भुना हुआ टमाटर का सूप, भुना हुआ टमाटर का सूप, तथा भुना हुआ-टमाटर का सूप.
निर्देश
ओवन को 450 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
टमाटर को आधा भाग में धोएं, कोर करें और काटें ।
एक बेकिंग ट्रे पर टमाटर, लहसुन लौंग और प्याज फैलाएं । यदि गार्निश के लिए बेल चेरी टमाटर का उपयोग कर रहे हैं, तो उन्हें भी जोड़ें, उन्हें पूरे और बेल पर छोड़ दें ।
नमक और काली मिर्च के साथ 1/2 कप जैतून का तेल और मौसम के साथ बूंदा बांदी । 20 से 30 मिनट तक या कारमेलाइज्ड होने तक भूनें ।
भुने हुए टमाटर, लहसुन और प्याज को ओवन से निकालें और एक बड़े स्टॉक पॉट में स्थानांतरित करें (भुने हुए बेल टमाटर को बाद के लिए अलग रख दें) ।
चिकन स्टॉक, बे पत्तियों और मक्खन के 3/4 जोड़ें । एक उबाल लें, गर्मी कम करें और 15 से 20 मिनट तक या जब तक तरल एक तिहाई कम न हो जाए, तब तक उबालें ।
तुलसी के पत्तों को धोकर सुखा लें, यदि उपयोग कर रहे हैं, और बर्तन में डालें । सूप को चिकना होने तक प्यूरी करने के लिए एक विसर्जन ब्लेंडर का उपयोग करें । कम गर्मी पर सूप लौटें, क्रीम जोड़ें और यदि आवश्यक हो, तो शेष चिकन स्टॉक के साथ स्थिरता समायोजित करें । स्वादानुसार नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च डालें ।
3 या 4 भुना हुआ बेल चेरी टमाटर और भारी क्रीम के छींटे के साथ कटोरे में गार्निश करें ।