भारतीय चिकन करी (मुर्ग कारी)
रेसिपी इंडियन चिकन करी (मुर्ग कारी) तैयार है लगभग 1 घंटे में और निश्चित रूप से एक उत्कृष्ट है लस मुक्त भारतीय भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 36 ग्राम प्रोटीन, 25 ग्राम वसा, और कुल का 412 कैलोरी. के लिए $ 2.04 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 24% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । यदि आपके पास नींबू का रस, चिकन स्तन आधा, खाना पकाने का तेल, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । खाना पकाने के तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं क्रम्ब टॉपिंग के साथ कच्चा ब्लूबेरी चीज़केक एक मिठाई के रूप में । बहुत से लोगों को वास्तव में यह मुख्य पाठ्यक्रम पसंद नहीं आया । एक चम्मच के साथ 62 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । इसी तरह के व्यंजन हैं कारी (पीला) करी पेस्ट (नाम फ्रिक केंग कारी) 'सिंपल थाई फूड' से, इंडियन बटर चिकन (मुर्ग मखनी) - हल्का, तथा चिकन पीली करी (काेंग कारी काई).
निर्देश
2 चम्मच नमक के साथ चिकन स्तनों को छिड़कें ।
उच्च गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में तेल गरम करें; पूरी तरह से ब्राउन होने तक बैचों में गर्म तेल में चिकन को आंशिक रूप से पकाएं ।
ब्राउन चिकन ब्रेस्ट को एक प्लेट में निकाल लें और एक तरफ रख दें ।
कड़ाही के नीचे की गर्मी को मध्यम-उच्च तक कम करें; कड़ाही में बचे हुए तेल में प्याज, लहसुन और अदरक डालें और पकाएं और तब तक हिलाएं जब तक कि प्याज पारभासी न हो जाए, लगभग 8 मिनट । प्याज के मिश्रण में करी पाउडर, जीरा, हल्दी, धनिया, लाल मिर्च और 1 बड़ा चम्मच पानी डालें; सरगर्मी करते हुए लगभग 1 मिनट के लिए एक साथ गर्म करने की अनुमति दें ।
मिश्रण में टमाटर, दही, 1 बड़ा चम्मच कटा हुआ सीताफल और 1 चम्मच नमक मिलाएं । प्लेट पर किसी भी रस के साथ चिकन स्तन को कड़ाही में लौटाएं ।
मिश्रण में 1/2 कप पानी डालें; सॉस के साथ चिकन को कोट करने के लिए उबाल लें ।
चिकन के ऊपर गरम मसाला और 1 बड़ा चम्मच सीताफल छिड़कें ।
कड़ाही को ढक दें और तब तक उबालें जब तक कि चिकन के स्तन बीच में गुलाबी न हो जाएं और रस साफ न हो जाए, लगभग 20 मिनट । केंद्र में डाला गया एक त्वरित-पढ़ा थर्मामीटर कम से कम 165 डिग्री फ़ारेनहाइट (74 डिग्री सेल्सियस) पढ़ना चाहिए ।
परोसने के लिए नींबू का रस छिड़कें ।
अनुशंसित शराब: Chenin ब्लॉन्क, Gewurztraminer, रिस्लीन्ग
एशियाई को चेनिन ब्लैंक, ग्यूर्ज़ट्रामिनर और रिस्लीन्ग के साथ जोड़ा जा सकता है । एशियाई भोजन के लिए सबसे अच्छी शराब भोजन और पकवान पर निर्भर करती है - बेशक - लेकिन ये अम्लीय गोरे कई पारंपरिक भोजन, मसालेदार या नहीं के साथ जोड़ी बनाते हैं । आप लैंग और रीड नापा घाटी चेनिन ब्लैंक की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 30 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
![लैंग एंड रीड नापा वैली चेनिन ब्लैंक]()
लैंग एंड रीड नापा वैली चेनिन ब्लैंक
लैंग एंड रीड 2015 चेनिन ब्लैंक – नापा घाटी में आड़ू और उष्णकटिबंधीय फल हैं जो तुरंत नाक पर होते हैं, मधुकोश (पारंपरिक वैरिएटल चरित्र) के आवश्यक संकेत के साथ, और सेब और साइट्रस की कम अभिव्यक्ति । तालू पर, सुगंध को प्रतिबिंबित किया जाता है और पीले सेब के विदेशी खट्टे नोटों के साथ और भी मजबूत उपस्थिति दी जाती है, जो इसे एक सटीक तीखापन देते हैं । बनावट निविदा है, और स्वाद नमकीन खनिजता के स्पर्श के साथ व्यापक होता है, जो शराब के ताज़ा चरित्र को जोड़ते हुए उज्ज्वल कुरकुरा अम्लता की ओर जाता है । यह अतिरिक्त बोतल समय के साथ जटिलता में खिल जाएगा और लाभ प्राप्त करेगा ।