हर बार जब आप भूमध्यसागरीय भोजन के लिए तरसते हैं तो खाने या ऑर्डर करने के लिए बाहर जाना भूल जाते हैं । घर पर मशरूम और जैतून के खुले लेज़ेन बनाने की कोशिश करें । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 15 ग्राम प्रोटीन, 38 ग्राम वसा, और कुल का 594 कैलोरी. के लिए $ 2.61 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 21% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । बीबीसी गुड फ़ूड की इस रेसिपी के 35 प्रशंसक हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. यदि आपके पास अजमोद के पत्ते, सूरजमुखी का तेल, मशरूम और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 93 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो बकाया है । इस रेसिपी को पसंद करने वाले यूजर्स को भी पसंद आया मशरूम और सीताफल के साथ पनीर पोलेंटा लसग्ने, स्क्वैश और पोर्सिनी मशरूम के साथ रैवियोली खोलें, तथा मशरूम और आर्टिचोक के साथ खुले चेहरे वाला बैगूलेट.
निर्देश
1
ड्रेसिंग बनाने के लिए, 1 टेबलस्पून पानी के साथ बाल्समिक सिरका, जैतून का तेल और मिर्च को धीरे से गर्म करें । गर्म होने पर, जैतून और जड़ी-बूटियाँ डालें, आँच से हटाएँ और एक तरफ रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मेमने का पैर (रेफ्रिजरेटर से निकालकर तैयार करने से 1 घंटा पहले कमरे के तापमान पर रखा जाता है)
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
6 टोमेटिलो, छिले और कटे हुए
मकई की रोटी का घोल
भिगोए हुए लकड़ी के टुकड़े (मेक्विट, हिकॉरी या एल्डर), वैकल्पिक
पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4
2
पानी का एक बड़ा बर्तन उबाल लें, अगर आप चाहें तो लसग्ने शीट और नमक डालें, फिर 3 मिनट तक उबालें । इस बीच, सूरजमुखी के तेल को एक बड़े फ्राइंग पैन में बहुत गर्म होने तक गर्म करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Lasagne नूडल्स
सूरजमुखी तेल
पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4
एक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
सूअर की चर्बी वापस
3
फ्लैट कैप मशरूम डालें और 1 मिनट तक भूनें जब तक कि वे रंग न लगने लगें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ
4
मिश्रित मशरूम जोड़ें और 2-3 मिनट के लिए भूनें । यदि आप चाहें तो सीजन करें और अलग सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मिश्रित मशरूम
5
लेज़ेन शीट्स को सूखा और चार बड़ी प्लेटों में से प्रत्येक के आधार पर एक डालें । मशरूम के मिश्रण को बिखेर दें और ऊपर से दूसरी शीट डालें । ड्रेसिंग के ऊपर चम्मच, परमेसन के ऊपर छिड़कें और तुरंत परोसें ।
चियांटी, मोंटेपुलसियानो और सांगियोवेस लेज़ेन के लिए बढ़िया विकल्प हैं । उच्च अम्लता के साथ मध्यम शरीर वाली रेड वाइन के साथ लसग्ना जोड़े । सांगियोविस, मोंटेपुलसियानो और चियांटी सभी बिल में फिट होते हैं । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है पिकिनी चियांटी क्लासिको । इसमें 4.6 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 10 डॉलर है ।