मशरूम के साथ बोर्डेलाइस सॉस
मशरूम के साथ बोर्डेलाइस सॉस सिर्फ वह सॉस हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त नुस्खा है 122 कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन, तथा 9 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए प्रति सेवारत 83 सेंट, यह नुस्खा कवर 4% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए वाइन, वोस्टरशायर सॉस, पानी और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा और 10 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 14 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो इतना शानदार नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं बोर्डेलाइस सॉस, सॉस बोर्डेलाइस के साथ स्टीक्स, तथा बोर्डेलाइस सॉस के साथ स्टैंडिंग रिब रोस्ट.
निर्देश
मध्यम गर्मी पर एक कड़ाही में 1 बड़ा चम्मच मक्खन पिघलाएं । लहसुन और प्याज़ में हिलाओ, और तब तक पकाओ जब तक कि प्याज़ नरम न हो जाए और पारभासी न हो जाए, लगभग 3 मिनट ।
मक्खन के शेष 3 बड़े चम्मच जोड़ें, फिर मक्खन के पिघलने के बाद मशरूम में हलचल करें । मशरूम को तब तक पकाएं और हिलाएं जब तक कि वे नरम न होने लगें, लगभग 5 मिनट ।
गोमांस शोरबा, शराब, और वोस्टरशायर सॉस में डालो; बे पत्ती और अजवायन के फूल के साथ मौसम, और मध्यम-उच्च गर्मी पर एक उबाल लाने के लिए । एक बार उबालने के बाद, स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें, आँच को मध्यम-निम्न तक कम करें, और पकाते रहें, जब तक कि सॉस थोड़ा कम न हो जाए, लगभग 30 मिनट । कॉर्नस्टार्च को ठंडे पानी में घोलें, और उबालने वाली चटनी में गाढ़ा होने तक मिलाएँ ।
सेवा करने से पहले बे पत्ती निकालें ।