मसालेदार क्रैनबेरी मैक्सिकन दालचीनी सॉस के साथ पैन भुना हुआ हिरन का मांस

मसालेदार क्रैनबेरी मैक्सिकन दालचीनी सॉस के साथ पैन भुना हुआ हिरन का मांस
मसालेदार क्रैनबेरी मैक्सिकन दालचीनी सॉस के साथ पैन भुना हुआ हिरन का मांस सिर्फ वह पेय हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 1771 कैलोरी, 58 ग्राम प्रोटीन, तथा 97 ग्राम वसा. के लिए $ 12.17 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 50% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा 20 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए मेपल सिरप, जुनिपर बेरीज, अजवाइन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और मौलिक आहार। बहुत से लोगों को वास्तव में यह मैक्सिकन व्यंजन पसंद नहीं आया । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 66 का ठोस चम्मच स्कोर%. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं क्रैनबेरी-वाइन सॉस के साथ वेनिसन, जड़ी बूटी भुना हुआ टमाटर और पैन सॉस के साथ चिकन, तथा हिरन का मांस और अनार की चटनी का भुना हुआ रैक.

निर्देश

1
एक मध्यम उथले बेकिंग डिश में जिन, पोर्ट, थाइम और जुनिपर बेरीज को मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जुनिपर बेरीजजुनिपर बेरीज
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
पोर्टपोर्ट
जिनजिन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 बड़े चम्मच हैवी व्हिपिंग क्रीम, कमरे के तापमान पर2 बड़े चम्मच हैवी व्हिपिंग क्रीम, कमरे के तापमान पर
2
हिरन का मांस जोड़ें और कोट करने के लिए बारी । कवर और 30 मिनट के लिए फ्रिज में खटाई में डालना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वेनिसनवेनिसन
3
लगभग धूम्रपान करने तक उच्च गर्मी पर एक बड़े सॉस पैन में तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेडबिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेड
4
मैरिनेड से वेनिसन निकालें और अतिरिक्त हिलाएं । स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें । सुनहरा भूरा होने तक 1 तरफ पकाएं । पलट दें, आँच को मध्यम कर दें और मध्यम-दुर्लभ, 3 से 4 मिनट तक पकाते रहें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित होNY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
1/2 कप शिटेक मशरूम, चौथाई टुकड़ों में कटा हुआ1/2 कप शिटेक मशरूम, चौथाई टुकड़ों में कटा हुआ
वेनिसनवेनिसन
मोटी लाल चीनीमोटी लाल चीनी
5
सॉस और शकरकंद और प्लेन प्यूरी के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 छोटे शकरकंद, छिले और कटे हुए2 छोटे शकरकंद, छिले और कटे हुए
4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए
6
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक मध्यम सॉस पैन में मक्खन गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
12 से 14 औंस अच्छी गुणवत्ता वाला ब्लूबेरी जैम12 से 14 औंस अच्छी गुणवत्ता वाला ब्लूबेरी जैम
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मक्खन, साथ ही ब्रश करने के लिए 3 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खनमक्खन, साथ ही ब्रश करने के लिए 3 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन
7
प्याज, अजवाइन, लहसुन और गाजर डालें और नरम होने तक पकाएँ । आँच को तेज़ करें और पोर्ट डालें, सूखने तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़ेजमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
पोर्टपोर्ट
8
जोड़ें पोर्ट, क्रैनबेरी रस, शेयर, दालचीनी, allspice, और cranberries और जब तक पकाना, एक सॉस स्थिरता का गठन किया है । ठंडे मक्खन के साथ समाप्त करें और स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अलग-अलग क्रीम से भरे स्पोंज केक, 1/2-इंच के क्यूब्स में कटे हुएअलग-अलग क्रीम से भरे स्पोंज केक, 1/2-इंच के क्यूब्स में कटे हुए
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित होNY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
(यदि आपको ऊपर सूचीबद्ध क्रैनबेरी लोफ मिल जाए तो आपको इनकी आवश्यकता नहीं होगी)(यदि आपको ऊपर सूचीबद्ध क्रैनबेरी लोफ मिल जाए तो आपको इनकी आवश्यकता नहीं होगी)
10 मांसल वील शैंक्स, 2 से 3 इंच मोटे10 मांसल वील शैंक्स, 2 से 3 इंच मोटे
वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त पेकानवेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त पेकान
12 से 14 औंस अच्छी गुणवत्ता वाला ब्लूबेरी जैम12 से 14 औंस अच्छी गुणवत्ता वाला ब्लूबेरी जैम
4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिएभाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
पोर्टपोर्ट
9
ओवन को 375 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अरुगुला सलाद, परोसने के लिएअरुगुला सलाद, परोसने के लिए
10
आलू और पौधों को एक बड़ी बेकिंग शीट पर रखें और आलू के नरम होने तक, लगभग 50 से 60 मिनट तक भूनें और पौधे पूरी तरह से काले हो जाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 से 4 पाउंड ताज़ी स्वोर्डफ़िश, 1/2-इंच सर्विंग्स में कटी हुई (लगभग 2 प्रति व्यक्ति, 3 से 4 औंस प्रत्येक)3 से 4 पाउंड ताज़ी स्वोर्डफ़िश, 1/2-इंच सर्विंग्स में कटी हुई (लगभग 2 प्रति व्यक्ति, 3 से 4 औंस प्रत्येक)
कटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुएकटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्चसैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्च
11
प्रत्येक आलू को आधा लंबाई में काटें, मांस को बाहर निकालें और इसे एक बड़े खाद्य प्रोसेसर के कटोरे में रखें । पौधों को छीलें और मीठे आलू में मांस जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 छोटे शकरकंद, छिले और कटे हुए2 छोटे शकरकंद, छिले और कटे हुए
3 से 4 पाउंड ताज़ी स्वोर्डफ़िश, 1/2-इंच सर्विंग्स में कटी हुई (लगभग 2 प्रति व्यक्ति, 3 से 4 औंस प्रत्येक)3 से 4 पाउंड ताज़ी स्वोर्डफ़िश, 1/2-इंच सर्विंग्स में कटी हुई (लगभग 2 प्रति व्यक्ति, 3 से 4 औंस प्रत्येक)
कटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुएकटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
12
मक्खन, नमक, दालचीनी और 1/4 कप मेपल सिरप डालें और चिकना होने तक प्रोसेस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शुद्ध मेपल सिरप (अधिमानतः ग्रेड बी), साथ ही परोसने के लिए 4 चम्मचशुद्ध मेपल सिरप (अधिमानतः ग्रेड बी), साथ ही परोसने के लिए 4 चम्मच
वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त पेकानवेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त पेकान
12 से 14 औंस अच्छी गुणवत्ता वाला ब्लूबेरी जैम12 से 14 औंस अच्छी गुणवत्ता वाला ब्लूबेरी जैम
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
13
संयुक्त होने तक क्रीम और नाड़ी जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 बार (3-1/2 औंस प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ2 बार (3-1/2 औंस प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ
14
प्यूरी को एक मध्यम बेकिंग डिश में रखें और ओवन में 10 मिनट तक गर्म होने के लिए रखें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 बड़े चम्मच हैवी व्हिपिंग क्रीम, कमरे के तापमान पर2 बड़े चम्मच हैवी व्हिपिंग क्रीम, कमरे के तापमान पर
अरुगुला सलाद, परोसने के लिएअरुगुला सलाद, परोसने के लिए
15
मेपल सिरप के शेष 2 बड़े चम्मच के साथ शीर्ष निकालें और बूंदा बांदी करें और सेवा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शुद्ध मेपल सिरप (अधिमानतः ग्रेड बी), साथ ही परोसने के लिए 4 चम्मचशुद्ध मेपल सिरप (अधिमानतः ग्रेड बी), साथ ही परोसने के लिए 4 चम्मच

सामग्री

0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े10 मांसल वील शैंक्स, 2 से 3 इंच मोटे10 मांसल वील शैंक्स, 2 से 3 इंच मोटे2गाजर, खुली और बारीक कटा हुआगाजर, खुली और बारीक कटा हुआ2ओइनियनअजवाइन, बारीक कटा हुआअजवाइन, बारीक कटा हुआ9461 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोताजा cranberries, कटा हुआताजा cranberries, कटा हुआ1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोअलग-अलग क्रीम से भरे स्पोंज केक, 1/2-इंच के क्यूब्स में कटे हुएअलग-अलग क्रीम से भरे स्पोंज केक, 1/2-इंच के क्यूब्स में कटे हुए6स्प्रिग्सबारीक कटा हुआ ताजा अजवायन या 1-1/2 चम्मच सूखा अजवायन, विभाजितबारीक कटा हुआ ताजा अजवायन या 1-1/2 चम्मच सूखा अजवायन, विभाजित3लौंगलहसुन, बारीक कटा हुआलहसुन, बारीक कटा हुआ1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोजिनजिन0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेमैक्सिकन जमीन दालचीनीमैक्सिकन जमीन दालचीनी2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेजमीन दालचीनीजमीन दालचीनी1771 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)6जुनिपर बेरीजजुनिपर बेरीज591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोशुद्ध मेपल सिरप (अधिमानतः ग्रेड बी), साथ ही परोसने के लिए 4 चम्मचशुद्ध मेपल सिरप (अधिमानतः ग्रेड बी), साथ ही परोसने के लिए 4 चम्मच3क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक1प्याज, खुली और बारीक कटा हुआप्याज, खुली और बारीक कटा हुआ2बहुत पके हुए पौधेबहुत पके हुए पौधे1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोपोर्ट वाइनपोर्ट वाइन4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोपोर्ट वाइनपोर्ट वाइन1चुटकीचुटकी नमकचुटकी नमक4झींगा और शिरायुक्तनमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्चनमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च4झींगा और शिरायुक्तनमक और ताजा जमीन काली मिर्चनमक और ताजा जमीन काली मिर्च4हिरन का मांस स्टेक, 6 औंस प्रत्येकहिरन का मांस स्टेक, 6 औंस प्रत्येक5largesशकरकंद, स्क्रब किया हुआशकरकंद, स्क्रब किया हुआ1छड़ीअनसाल्टेड मक्खन, quarteredअनसाल्टेड मक्खन, quartered2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेअनसाल्टेड मक्खनअनसाल्टेड मक्खन2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेठंडा अनसाल्टेड मक्खनठंडा अनसाल्टेड मक्खन

अनुशंसित शराब: Pinot Noir, रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग गुलाब

Pinot Noir, रिस्लीन्ग, और स्पार्कलिंग गुलाब कर रहे हैं के लिए महान विकल्प मेक्सिको. रिस्लीन्ग जैसी अम्लीय सफेद वाइन या पिनोट नोयर जैसे कम-टैनिन लाल मैक्सिकन व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से काम कर सकते हैं । स्पार्कलिंग रोज़े एक सुरक्षित जोड़ी भी है । विंडरसर रूसी नदी पिनोट नोयर 4.7 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 60 डॉलर प्रति बोतल है ।
WindRacer रूसी नदी Pinot Noir
WindRacer रूसी नदी Pinot Noir
ससफ्रास, मोचा और काले नद्यपान की सुंदर सुगंध रूसी नदी घाटी के अद्वितीय, बोल्ड व्यक्तित्व को प्रदर्शित करती है । ब्रंबली फल, मीठे ओक और सफेद मिर्च के विशिष्ट स्वाद भोजन के अनुकूल अम्लता के साथ एक व्यापक, संतुलित शराब की ओर ले जाते हैं । रूसी नदी के गर्म, धूप वाले दिन और ठंडी धूमिल रातें पिनोट नोयर के लिए इष्टतम हैं – वाइन में बहुत अधिक बनावट और वजन होता है, बिना ओवरडोन या अपनी प्राकृतिक अम्लता को खोए । क्लासिक गहरी, गहरी सुगंध और स्वाद रूसी नदी इस शराब में चमक के लिए जानी जाती है ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 20 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर50
व्यंजनमैक्सिकन
डिश प्रकारपेय पदार्थपेय
पत्रिका
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
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मुंह में पानी ला देने वाले 20 व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आज़माना चाहिए!
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इस फुलप्रूफ रेसिपी के साथ परफेक्ट पैनकेक बनाने की कला में महारत हासिल करें
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रेड वाइन के पीछे का विज्ञान: इसके आश्चर्यजनक स्वास्थ्य लाभ और संभावित जोखिम
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चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
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18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
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