महोन पनीर आइसक्रीम
यह नुस्खा 2 परोसता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 40 ग्राम प्रोटीन, 58 ग्राम वसा, और कुल का 965 कैलोरी. के लिए $ 2.76 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 28% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है गर्मी. यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और शाकाहारी आहार। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए चीनी, दूध, डेनिश फोंटिना पनीर और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 7 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 53 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो स्ट्रॉबेरी कुकीज़ और क्रीम आइसक्रीम, एवोकैडो आइसक्रीम, तथा नो-मंथन कद्दू आइसक्रीम समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1 1/2 - से 2-चौथाई गेलन भारी सॉस पैन में दूध को उबाल लें ।
एक कटोरे में अंडे, चीनी और एक चुटकी नमक मिलाएं, फिर धीमी गति से गर्म दूध डालें ।
कस्टर्ड को सॉस पैन में वापस डालें और लकड़ी के चम्मच से हिलाते हुए मध्यम आँच पर पकाएँ, जब तक कि यह थर्मामीटर पर 170 से 175 डिग्री फ़ारेनहाइट, 2 से 3 मिनट तक पंजीकृत न हो जाए । तुरंत एक साफ कटोरे में एक महीन जाली वाली छलनी के माध्यम से कस्टर्ड डालें, फिर पनीर और वेनिला डालें, जब तक कि चीज पूरी तरह से पिघल और शामिल न हो जाए । कस्टर्ड की सतह को मोम पेपर के एक दौर के साथ कवर करें और बहुत ठंडा होने तक ठंडा करें, लगभग 4 घंटे ।
आइसक्रीम मेकर में कस्टर्ड को फ्रीज करें ।
आइसक्रीम को एक एयरटाइट कंटेनर में स्थानांतरित करें और अंदर डालें फ्रीज़र सख्त करने के लिए, कम से कम 2 घंटे ।
परोसने से 20 मिनट पहले कमरे के तापमान पर नरम होने दें ।
आइसक्रीम 1 सप्ताह आगे बनाई जा सकती है ।