मोचा ट्रफल्स
नुस्खा मोचा ट्रफल्स आपके दक्षिणी लालसा को चारों ओर संतुष्ट कर सकता है 45 मिनट. अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त नुस्खा है 113 कैलोरी, 1 ग्राम प्रोटीन, तथा 8 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए प्रति सेवारत 39 सेंट, आपको एक पेय मिलता है जो 24 परोसता है । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए कोको, कहलुआ, व्हिपिंग क्रीम और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 11 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना महान नहीं है । कोशिश करो मोचा ट्रफल्स, मोचा ट्रफल्स, तथा मोचा ट्रफल्स समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
क्रीम को 1 - से 2-क्वार्ट पैन में डालें ।
एस्प्रेसो पाउडर जोड़ें और भंग होने तक हलचल करें । उच्च गर्मी पर एक उबाल के लिए क्रीम मिश्रण लाओ । इस बीच, एक कटोरे में कटा हुआ चॉकलेट रखें ।
चॉकलेट के ऊपर क्रीम मिश्रण डालें और एक लचीले स्पैटुला के साथ धीरे से हिलाएं जब तक कि चॉकलेट पिघल न जाए और मिश्रण चिकना न हो जाए । (यदि चॉकलेट पूरी तरह से पिघलती नहीं है, तो कटोरे को मुश्किल से उबालने वाले पानी के पैन पर रखें और पिघलने और चिकना होने तक हिलाएं । ) कहलुआ में हिलाओ। फर्म तक ठंडा मिश्रण, कम से कम 3 घंटे; अगर वांछित, कवर और
लच्छेदार कागज के एक टुकड़े के साथ 12 - बाय 15 इंच की बेकिंग शीट को लाइन करें । एक चम्मच के साथ, चॉकलेट मिश्रण के 1-चम्मच भागों को स्कूप करें; लच्छेदार कागज पर रखें । यदि मिश्रण स्कूप करने के लिए बहुत दृढ़ है, तो कमरे के तापमान पर लगभग 10 मिनट तक खड़े रहें ।
एक रिमेड प्लेट पर 1/4 कप कोको रखें । कोको के साथ हल्के से धूल हाथ । अपने हाथों से, चॉकलेट मिश्रण के प्रत्येक स्कूप को एक गेंद में रोल करें, फिर कोको में कोट करने के लिए रोल करें ।
प्रत्येक ट्रफल को एक छोटे पेपर कैंडी कप में रखें (नोट्स देखें) । स्टोर करने के लिए, एक एयरटाइट कंटेनर और सर्द में लच्छेदार कागज की परतों के बीच ट्रफल्स रखें । प्राप्तकर्ता को भी ठंडा करने की सलाह दें, फिर परोसने से ठीक पहले कमरे के तापमान पर लाएं ।