मेम्ने क्लेफ्टिको

मेम्ने क्लेफ्टिको
मेम्ने क्लेफ्टिको एक है लस मुक्त 6 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस मुख्य पाठ्यक्रम में है 558 कैलोरी, 54 ग्राम प्रोटीन, तथा 25 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 5.63 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 49% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 475 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । बीबीसी गुड फ़ूड की इस रेसिपी में लहसुन की कलियाँ, तेज पत्ते, जैतून का तेल और अजमोद की आवश्यकता होती है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 5 घंटे और 30 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 99 का सुपर स्पॉन्सर स्कोर%. अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको रेसिपी भी पसंद आ सकती है जैसे क्लेफ्टिको, सोलोमो क्लेफ्टिको, तथा मेमने को सॉसेज क्रस्ट और ताजा अंगूर पैन सॉस के साथ भूनें.

निर्देश

1
एक मूसल और मोर्टार का उपयोग करके लहसुन लौंग और 1 चम्मच नमक को एक साथ क्रश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(यदि चाहें तो टुकड़ों में फाड़ दें)(यदि चाहें तो टुकड़ों में फाड़ दें)
एक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुएएक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मोर्टार और मूसलमोर्टार और मूसल
2
जड़ी बूटी, नींबू उत्तेजकता, दालचीनी, कुछ काली मिर्च जोड़ें, थोड़ा और क्रश करें, फिर जैतून के तेल के 2 बड़े चम्मच के माध्यम से हलचल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)
चांदी नॉनपैरिल्सचांदी नॉनपैरिल्स
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त पेकानवेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त पेकान
भिगोए हुए लकड़ी के टुकड़े (मेक्विट, हिकॉरी या एल्डर), वैकल्पिकभिगोए हुए लकड़ी के टुकड़े (मेक्विट, हिकॉरी या एल्डर), वैकल्पिक
3
एक तेज चाकू का उपयोग करके, मेमने के चारों ओर बहुत सारे छेद बनाएं, और पेस्ट में रगड़ें, इसे छेद में गहरा धक्का दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
छिलके वाली मटर, वैकल्पिकछिलके वाली मटर, वैकल्पिक
2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पीला फल रोल-अप1 पीला फल रोल-अप
4
मेमने को एक बड़े खाद्य बैग में स्थानांतरित करें, नींबू के रस में डालें और रात भर मैरीनेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
झींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुईझींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुई
छिलके वाली मटर, वैकल्पिकछिलके वाली मटर, वैकल्पिक
5
अगले दिन, मेमने को पकाने से 1 घंटा पहले फ्रिज से बाहर निकालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
छिलके वाली मटर, वैकल्पिकछिलके वाली मटर, वैकल्पिक
6
160 सी/140 सी फैन/गैस के लिए हीट ओवन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 बड़े चम्मच SPLENDA® ब्राउन शुगर ब्लेंड2 बड़े चम्मच SPLENDA® ब्राउन शुगर ब्लेंड
7
पन्नी के 2 लंबे टुकड़ों के ऊपर बेकिंग चर्मपत्र के 2 लंबे टुकड़े एक चौड़ाई में रखें, दूसरा लंबाई में एक क्रॉस बनाने के लिए । चर्मपत्र के केंद्र में आलू को पॉप करें और शेष तेल और कुछ मसाला के साथ टॉस करें । पन्नी के किनारों को ऊपर लाएं, फिर आलू के ऊपर मेमने से अचार डालें और बे पत्तियों में फेंक दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
1 बड़ा मीठा प्याज, 3/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटा हुआ1 बड़ा मीठा प्याज, 3/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटा हुआ
मिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसारमिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसार
छिलके वाली मटर, वैकल्पिकछिलके वाली मटर, वैकल्पिक
व्हीप्ड क्रीम या वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त टोस्टेड पेकान, वैकल्पिकव्हीप्ड क्रीम या वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त टोस्टेड पेकान, वैकल्पिक
स्टेक सीज़निंग मिश्रण, मैककॉर्मिक द्वारा पसंदीदा ब्रांड मॉन्ट्रियल स्टेक सीज़निंगस्टेक सीज़निंग मिश्रण, मैककॉर्मिक द्वारा पसंदीदा ब्रांड मॉन्ट्रियल स्टेक सीज़निंग
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगातला हुआ झींगा
8
मेमने को आलू के ऊपर सेट करें और मेमने को पूरी तरह से घेरने के लिए पन्नी को एक साथ कसकर स्क्रब करें । एक भुना हुआ टिन में लिफ्ट करें और बहुत निविदा तक 4 घंटे के लिए ओवन में भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसारमिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसार
छिलके वाली मटर, वैकल्पिकछिलके वाली मटर, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगातला हुआ झींगा
2 बड़े चम्मच SPLENDA® ब्राउन शुगर ब्लेंड2 बड़े चम्मच SPLENDA® ब्राउन शुगर ब्लेंड
9
ओवन से टिन निकालें और तापमान को 220 सी/200 सी प्रशंसक/गैस तक बढ़ाएं
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 बड़े चम्मच SPLENDA® ब्राउन शुगर ब्लेंड2 बड़े चम्मच SPLENDA® ब्राउन शुगर ब्लेंड
10
पार्सल को खोल दें और टिन के रिम के नीचे पन्नी और चर्मपत्र को स्क्रब करें, मेमने को रस के साथ चिपकाएं और ब्राउन होने तक 20 मिनट के लिए ओवन में वापस आ जाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
छिलके वाली मटर, वैकल्पिकछिलके वाली मटर, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगातला हुआ झींगा
2 बड़े चम्मच SPLENDA® ब्राउन शुगर ब्लेंड2 बड़े चम्मच SPLENDA® ब्राउन शुगर ब्लेंड
11
टिन से भेड़ का बच्चा निकालें, पन्नी में लपेटें और आराम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
छिलके वाली मटर, वैकल्पिकछिलके वाली मटर, वैकल्पिक
टमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआटमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगातला हुआ झींगा
12
आलू को पलट दें और 30 मिनट के लिए ओवन में वापस आ जाएं, फिर नमक डालें । जबकि आलू पक रहे हैं, दही के लिए सभी सामग्री को एक साथ हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसारमिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसार
2 डिब्बे (प्रत्येक 15-1/4 औंस) कटे हुए नाशपाती, अच्छी तरह से सूखा हुआ2 डिब्बे (प्रत्येक 15-1/4 औंस) कटे हुए नाशपाती, अच्छी तरह से सूखा हुआ
एक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुएएक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 बड़े चम्मच SPLENDA® ब्राउन शुगर ब्लेंड2 बड़े चम्मच SPLENDA® ब्राउन शुगर ब्लेंड
13
सलाद के लिए ड्रेसिंग बनाने के लिए रेड वाइन सिरका, तेल और कुछ मसाला मिलाएं । शेष सलाद सामग्री को एक साथ टॉस करें, जब आप खाने के लिए तैयार हों तो ड्रेसिंग जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच प्लस 1 चम्मच कोषेर नमक, मांस में मसाला डालने के लिए अतिरिक्त1 बड़ा चम्मच प्लस 1 चम्मच कोषेर नमक, मांस में मसाला डालने के लिए अतिरिक्त
4 छोटी ज़ुकीनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई4 छोटी ज़ुकीनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
व्हीप्ड क्रीम या वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त टोस्टेड पेकान, वैकल्पिकव्हीप्ड क्रीम या वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त टोस्टेड पेकान, वैकल्पिक
14
मेमने को आलू और भावपूर्ण रस के साथ, सलाद और दही के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसारमिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसार
2 डिब्बे (प्रत्येक 15-1/4 औंस) कटे हुए नाशपाती, अच्छी तरह से सूखा हुआ2 डिब्बे (प्रत्येक 15-1/4 औंस) कटे हुए नाशपाती, अच्छी तरह से सूखा हुआ
छिलके वाली मटर, वैकल्पिकछिलके वाली मटर, वैकल्पिक

सामग्री

6लहसुन लौंगलहसुन लौंग33 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएमोटे तौर पर कटा हुआ अजवायनमोटे तौर पर कटा हुआ अजवायन12 चम्मच लहसुन पाउडरमोटे तौर पर कटी हुई मेंहदीमोटे तौर पर कटी हुई मेंहदी2जेस्ट 1 नींबू और का रसजेस्ट 1 नींबू और का रस1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेजमीन दालचीनीजमीन दालचीनी33 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन2केजीएसमेमने का पैरमेमने का पैर1केजीदेसरी आलू, आधा या चौथाईदेसरी आलू, आधा या चौथाई5सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस2501 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।ग्रीक योगर्टग्रीक योगर्ट1रस नींबूरस नींबू12 चम्मच लहसुन पाउडर1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन1मुट्ठी भरटकसाल, कटा हुआटकसाल, कटा हुआ2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े1 बड़ा चम्मच प्लस 1 चम्मच कोषेर नमक, मांस में मसाला डालने के लिए अतिरिक्त1 बड़ा चम्मच प्लस 1 चम्मच कोषेर नमक, मांस में मसाला डालने के लिए अतिरिक्त23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल1001 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।1 पाउंड बड़ा झींगा, छिला हुआ और पूंछ हटा कर नसें निकाली हुई1 पाउंड बड़ा झींगा, छिला हुआ और पूंछ हटा कर नसें निकाली हुई1छोटा गुच्छाअजमोद, मोटे तौर पर कटा हुआअजमोद, मोटे तौर पर कटा हुआ1लाल प्याज, बारीक कटा हुआलाल प्याज, बारीक कटा हुआ1751 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।चेरी टमाटर, आधाचेरी टमाटर, आधा1खीरा, लंबाई में आधा, बीज रहित और कटा हुआखीरा, लंबाई में आधा, बीज रहित और कटा हुआ751 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।काला कलामाता जैतून, पत्थर और चौथाईकाला कलामाता जैतून, पत्थर और चौथाई
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार5 एचआरएस, 30 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर100
पत्रिका
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3 क्लासिक आरामदायक भोजन व्यंजनों के पीछे का रहस्य
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फरवरी 2024 में आने वाले शीर्ष 20+ अवश्य आज़माए जाने वाले व्यंजन
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शाकाहारी सूप व्यंजन अब केवल शाकाहारियों के लिए नहीं हैं
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