मेम्ने स्टू एक है लस मुक्त और डेयरी मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 1021 कैलोरी, 77g प्रोटीन की, तथा 28g वसा की प्रत्येक। के लिए $ 10.89 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 57% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा शरद ऋतु घटना. स्टार ऐनीज़, काली मिर्च, गाजर, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । ऑरेंज जेस्ट का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का अनुसरण कर सकते हैं टोस्टेड अखरोट के साथ ऑरेंज-इन्फ्यूज्ड डार्क चॉकलेट आइसक्रीम एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 3 घंटे और 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 75 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो मेम्ने स्टू, मेम्ने स्टू, तथा मेम्ने स्टू समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
ओवन को 500 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अरुगुला सलाद, परोसने के लिए
2
प्याज और शलजम को क्वार्टर में काटें । प्याज, और शलजम, गाजर, और सौंफ को हल्के से तेल में टॉस करें और उन्हें बेकिंग शीट पर रखें । सब्जियों को 30 मिनट तक भूनें, हर 10 मिनट में हिलाएं । जब सब्जियां एक गहरे कारमेल रंग की हों, तो उन्हें ओवन से हटा दें । 1 प्याज, 1 गाजर, 1 शलजम और सौंफ का डंठल सुरक्षित रखें; अलग रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कारमेल रंग
1-1/2 चम्मच तैयार हॉर्सरैडिश, पानी निथारा हुआ
सूअर की चर्बी वापस
शलजम
2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्च
अरुगुला सलाद, परोसने के लिए
3
शेष सब्जियों को चिकन स्टॉक, लहसुन, संतरे का रस, सेब साइडर, धनिया के बीज, सौंफ के बीज, स्टार ऐनीज़, जीरा, नारंगी उत्तेजकता, नमक और काली मिर्च के साथ एक बड़े बर्तन में डालें । लगभग आधे से कम होने तक उच्च गर्मी पर शोरबा पकाना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
साबुत धनिया के बीज
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
ब्रेडक्रम्ब्स, कुछ मुट्ठी
पोर्क चॉप्स, बटरफ्लाईड और पतले पाउंड
एप्पल साइडर
3 रसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें
सफेद ब्रेड, पतले टुकड़ों में कटा हुआ (लगभग 18 स्लाइस)
स्कॉच बोनट चिली, कटा हुआ
1-1/2 चम्मच तैयार हॉर्सरैडिश, पानी निथारा हुआ
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ
4
जबकि शोरबा उबल रहा है, मेमने के पैर से त्वचा और अतिरिक्त वसा को हटा दें और मांस को 1 इंच के क्यूब्स में काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मेमने का पैर
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
5
अतिरिक्त नमी को सोखने के लिए क्यूब्स को एक तार रैक पर नाली या एक साफ तौलिया पर रखें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
नारंगी एम एंड एम बेकिंग बिट
6
एक बड़े भारी कड़ाही में कुछ खाना पकाने का तेल डालें और तेज़ आँच पर गरम करें । जब तेल गर्म हो जाए, तो ध्यान से कटे हुए मेमने को डालें । मेमने को आवश्यकतानुसार बैचों में, प्रत्येक तरफ 3 मिनट के लिए, या ब्राउन होने तक पकाएं ।
उस कड़ाही में वाइन डालें जिसमें मेमने को पकाया गया था और तेज़ आँच पर, लकड़ी के चम्मच से पैन के निचले हिस्से को खुरच कर पकाएँ । शराब को लगभग आधे तक कम होने तक पकाएं और ठोस पदार्थ पैन से ऊपर आ गए हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
छिलके वाली मटर, वैकल्पिक
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)