रिकोटा-किशमिश कॉफी केक
रिकोटा-रेज़िन कॉफ़ी केक को शुरू से अंत तक लगभग 35 मिनट लगते हैं। एक सर्विंग में 193 कैलोरी , 5 ग्राम प्रोटीन और 3 ग्राम वसा होती है । प्रति सर्विंग 43 सेंट के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 2% पूरा करता है । यह रेसिपी 12 परोसती है। टेस्ट ऑफ होम की इस रेसिपी में बादाम का अर्क, पिसी हुई इलायची, कन्फेक्शनरों की चीनी और सुनहरी किशमिश की आवश्यकता होती है। 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया। यह नाश्ते के रूप में अच्छा काम करता है। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 16% का चम्मच स्कोर अर्जित करती है , जो इतना बढ़िया नहीं है। इसी तरह के व्यंजनों में किशमिश छाछ कॉफी केक , अखरोट और किशमिश कॉफी केक , और खुबानी किशमिश कॉफी केक शामिल हैं।
निर्देश
हल्के आटे की सतह पर, आटे को 15x9 इंच के आकार में बेल लें। आयत। एक छोटे कटोरे में पनीर, शहद, इलायची और बादाम का अर्क मिलाएं।
भराई को किनारों के 1/2 इंच के भीतर फैलाएं।
जेली-रोल स्टाइल में रोल करें, लंबी साइड से शुरू करें; सील करने के लिए सीवन को पिंच करें। एक अंगूठी बनाने के लिए सिरों को एक साथ पिंच करें।
सीवन वाले हिस्से को 9-इंच चर्मपत्र-पंक्ति वाले चर्मपत्र में नीचे रखें। गोल बेकिंग पैन. ढककर दोगुना होने तक, लगभग 30 मिनट तक उठने दें।
ओवन को 350° पर प्रीहीट करें। एक तेज चाकू से कॉफी केक के ऊपर 12 उथले टुकड़े करें।
20-25 मिनट या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें। वायर रैक पर शानदार। एक छोटे कटोरे में, कन्फेक्शनरों की चीनी और दूध मिलाएं; केक के ऊपर बूंदा बांदी करें।
अनुशंसित शराब: क्रीम शेरी, पोर्ट वाइन, Moscato Dasti
कॉफ़ी केक के लिए क्रीम शेरी, पोर्ट वाइन और मोसेटो डी'एस्टी मेरी शीर्ष पसंद हैं। वाइन पेयरिंग का एक सामान्य नियम यह सुनिश्चित करना है कि आपकी वाइन आपके भोजन से अधिक मीठी है। नाजुक मिठाइयाँ मोसेटो डी'एस्टी के साथ अच्छी लगती हैं, पौष्टिक मिठाइयाँ क्रीम शेरी के साथ, और कारमेल या चॉकलेट डेसर्ट पोर्ट के साथ अच्छी तरह मेल खाती हैं। आप एनवी जॉनसन एस्टेट क्रीम शेरी आज़मा सकते हैं। समीक्षकों ने इसे 5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 19 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद किया है।
![एनवी जॉनसन एस्टेट क्रीम शेरी]()
एनवी जॉनसन एस्टेट क्रीम शेरी
हेज़लनट, वेनिला और ओक के स्पर्श के साथ मीठी किशमिश और खमीर के स्पर्श के साथ बहुत सुगंधित। स्वच्छ स्थायी समापन. अब अच्छा है, लेकिन इसे पुराना होने देने वालों को पुरस्कृत किया जाएगा""। भोजन-पूर्व एक पसंदीदा पेय। इसे रात के खाने से पहले नट्स के साथ एपेरिटिफ़ के रूप में, या रात के खाने के बाद मिठाई, विशेष रूप से चॉकलेट और फल-आधारित मिठाई के साथ लें। ठंडी दोपहरों में भी अद्भुत, "इतालवी शैली" में डुबाने के लिए बिस्कोटी के साथ परोसा जाता है। "