रॉब वाल्श की दक्षिणी शैली का चिकन-फ्राइड स्टेक
एक सेवारत में शामिल हैं 225 कैलोरी, 7 ग्राम प्रोटीन, तथा 15 ग्राम वसा. के लिए प्रति सेवारत 76 सेंट, यह नुस्खा कवर 10% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है वैलेंटाइन डे. इस रेसिपी से 178 लोग प्रभावित हुए । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए दूध, आटा, प्याज पाउडर और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 43 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो रॉब वॉल्श का भारतीय हलवा, रॉब वाल्श की छाछ ड्रेसिंग, तथा रॉब वॉल्श के टैकोस अल पादरी समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
अनुभवी आटे के लिए: एक कटोरे में, सभी सामग्री को अच्छी तरह मिलाते हुए एक साथ हिलाएं । आपके पास अधिकांश व्यंजनों की आवश्यकता से अधिक अनुभवी आटा होगा । ग्रेवी बनाने के लिए शेष राशि को अलग रखें, या एक और समय के लिए एक अलमारी में कसकर बंद जार में स्टोर करें । किसी भी आटे को त्यागें जिसमें आपने कच्चा मांस डुबोया है ।
काली मिर्च की ग्रेवी के लिए: एक भारी सॉस पैन में, मध्यम-कम गर्मी पर मक्खन पिघलाएं ।
आटे को मक्खन में फेंटें और लगभग 5 मिनट तक फेंटते रहें, जब तक कि मिश्रण हाथीदांत के रंग का और चिकना न हो जाए । लगातार हिलाते हुए धीरे-धीरे दूध डालें, फिर गांठ मुक्त होने तक हिलाते रहें ।
नमक और काली मिर्च डालें और उबाल लें, अक्सर हिलाते हुए, लगभग 10 मिनट तक, जब तक कि ग्रेवी गाढ़ा और कम न हो जाए ।
तेल को 1 इंच की गहराई तक एक गहरी कच्चा लोहा की कड़ाही में डालें और 370 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गरम करें ।
जबकि तेल गर्म हो रहा है, आटे को एक बड़े, उथले कटोरे में डालें । एक अलग उथले कटोरे में, छाछ और अंडे को एक साथ मिलाएं । आटे में प्रत्येक स्टेक को ड्रेज करें, अतिरिक्त मिलाते हुए; इसे छाछ के मिश्रण में डुबोएं, जिससे अतिरिक्त टपकने लगे; और फिर आटे में फिर से ड्रेज करें, समान रूप से बल्लेबाज को कोटिंग करें ताकि यह बाहर की तरफ सूख जाए ।
गर्म तेल में 2 या 3 स्टेक स्लाइड करें, सावधान रहें कि उन्हें भीड़ न दें । मांस के जोड़े जाने पर तेल का तापमान गिर जाएगा, इसलिए आपको गर्मी को समायोजित करना होगा । जैसे ही स्टेक पकते हैं, तेल को लगभग 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर रखने की कोशिश करें । यदि यह पर्याप्त गर्म नहीं है, तो बल्लेबाज गीला हो जाएगा । स्टेक को 3 से 5 मिनट तक पकाएं, जब तक कि बैटर कुरकुरा और भूरा न हो जाए और मांस पक जाए । एक तार स्किमर का उपयोग करके, स्टेक को कागज़ के तौलिये में स्थानांतरित करें और एक गर्म ओवन में रखें जब तक कि सभी बैच नहीं हो जाते ।
ग्रेवी के साथ स्टेक परोसें । एक विशिष्ट सेवा के लिए 2 स्टेक पर योजना बनाएं; बच्चे और मिठाइयां खाने वाले शायद केवल 1 स्टेक चाहते हैं ।