लसग्ना बोलोग्नीज़ सिर्फ हो सकता है भूमध्य सागर पकाने की विधि आप खोज रहे हैं । इस डिश के एक हिस्से में मोटे तौर पर होता है 52 ग्राम प्रोटीन, 90 ग्राम वसा, और कुल 1129 कैलोरी. के लिये $ 4.02 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 37% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 8 परोसता है । यदि आपके पास टमाटर प्यूरी, मक्खन, जमीन जायफल, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री केंद्रित है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । बहुत से लोगों को वास्तव में यह सॉस पसंद नहीं आया । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 8 घंटे और 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 59 का स्पून स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो लसग्ना बोलोग्नीज़, लसग्ना बोलोग्नीज़, और लसग्ना बोलोग्नीज़ समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
ओवन को 375 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 बड़े चम्मच SPLENDA® ब्राउन शुगर ब्लेंड
2
मक्खन एक छोटा (लगभग 8-बाय-10-इंच) बेकिंग डिश ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 कप छोटे मार्शमैलो, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
स्प्लेंडा® ब्राउन शुगर मिश्रण
3
पैन के तल पर बेसियामेला सॉस की एक पतली फिल्म फैलाएं । एक ताजा पास्ता शीट के साथ कवर करें, लगभग 1 कप रागु और लगभग 1/2 कप अधिक बेसियामेला । हल्के से कुछ कसा हुआ पनीर के साथ सतह को कवर करें । इस लेयरिंग प्रक्रिया को तब तक दोहराएं जब तक कि सभी पास्ता का उपयोग न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें
4-1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़
टर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
4
लसग्ना को बिना ढके बेक करें, एक बार आधा घुमाते हुए, 40 से 45 मिनट तक । 1 घंटे ठंडा होने दें, काटें और परोसें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 बड़े चम्मच SPLENDA® ब्राउन शुगर ब्लेंड
5
एक उबाल के ठीक नीचे तक मध्यम-उच्च गर्मी पर दूध और बे पत्ती को गर्म करें । एक और सॉस पॉट में मध्यम गर्मी पर मक्खन पिघलाएं । जब मक्खन पूरी तरह से पिघल जाए और तेजी से उबलने लगे, तो मैदा डालें और पूरी तरह से मिलाने तक फेंटें । मध्यम आँच पर तब तक पकाते रहें जब तक कि एक चिकना, गोरा रंग का पेस्ट न बन जाए, 4 से 5 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूअर की चर्बी वापस
8 कप छोटे मार्शमैलो, विभाजित
कैंडी कॉर्न, अतिरिक्त प्रेट्ज़ेल और अंडाकार क्रीम से भरी चॉकलेट सैंडविच कुकीज़ (पूरी और कुचली हुई)
केले, 1/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सूअर की चर्बी वापस
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
6
मक्खन और आटे के पेस्ट में लगभग आधा पका हुआ दूध डालें, लगातार फेंटें । एक बार जब यह पूरी तरह से शामिल हो जाए, तो गाढ़े दूध के मिश्रण को शेष स्केलिंग दूध में वापस डालें, गांठ से बचने के लिए लगातार फुसफुसाते हुए । आँच को मध्यम-निम्न तक कम करें और तब तक पकाएँ जब तक कि सॉस में कोमल उबाल न आ जाए और पूरी तरह से गाढ़ा न हो जाए । नमक और जायफल के साथ सीजन, एक ठीक जाल छलनी के माध्यम से गठबंधन और तनाव के लिए व्हिस्क । त्वचा को बनने से रोकने के लिए बेसियामेला की सतह को प्लास्टिक रैप से ढक दें और कमरे के तापमान को ठंडा होने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 कप छोटे मार्शमैलो, विभाजित
1 क्रेनबेरी लोफ पाउंड केक, जिसे 1/2 इंच के क्यूब्स में काटकर 2 कप बनाया जा सकता है (या 2 कप बचे हुए डैनिश या डोनट्स को सूखे क्रेनबेरी के साथ मिलाकर उपयोग करें - नीचे देखें)
कैंडी कॉर्न, अतिरिक्त प्रेट्ज़ेल और अंडाकार क्रीम से भरी चॉकलेट सैंडविच कुकीज़ (पूरी और कुचली हुई)
टर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डी
केले, 1/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
एक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुए
टमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैर
पीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआ
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
7
लहसुन, अजवाइन, प्याज और गाजर को फूड प्रोसेसर में रखें और बहुत बारीक कटा होने तक प्रोसेस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूअर की चर्बी वापस
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिक
8
मध्यम आँच पर एक भारी तले वाले बर्तन में तेल और मक्खन डालें । जब मक्खन पिघल जाए, तो मोर्टडेला और पैनकेटा डालें और तब तक पकाएं जब तक कि फैट रेंडर न हो जाए और मीट थोड़ा ब्राउन होने लगे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Mortadella
2 चुटकी गरम मसाला
8 कप छोटे मार्शमैलो, विभाजित
व्हीप्ड क्रीम या वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त टोस्टेड पेकान, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सूअर की चर्बी वापस
9
बारीक कटी हुई सब्जियां डालें, आधा नमक, काली मिर्च और जायफल छिड़कें और नरम होने तक पकाएँ और अधिकांश तरल वाष्पित हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)
1 क्रेनबेरी लोफ पाउंड केक, जिसे 1/2 इंच के क्यूब्स में काटकर 2 कप बनाया जा सकता है (या 2 कप बचे हुए डैनिश या डोनट्स को सूखे क्रेनबेरी के साथ मिलाकर उपयोग करें - नीचे देखें)
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
एक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुए
10
ग्राउंड बीफ और पोर्क जोड़ें, जितना संभव हो उतना अलग तोड़कर ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चम्मच सौंफ़ बीज, 1/3 हथेली भर
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
11
बचा हुआ नमक, काली मिर्च और जायफल छिड़कें और बार-बार हिलाते हुए पकाएं, जब तक कि मांस पूरी तरह से पक न जाए और तल पर हल्का भूरा होने लगे, लगभग 30 मिनट । सफेद शराब के साथ डीग्लज़ करें और तरल को आधे से कम करने की अनुमति दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तीतर स्तन यदि)
1 क्रेनबेरी लोफ पाउंड केक, जिसे 1/2 इंच के क्यूब्स में काटकर 2 कप बनाया जा सकता है (या 2 कप बचे हुए डैनिश या डोनट्स को सूखे क्रेनबेरी के साथ मिलाकर उपयोग करें - नीचे देखें)
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
एक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुए
12
शोरबा, क्रीम और टमाटर प्यूरी जोड़ें। एक उबाल लाने के लिए और एक सौम्य उबाल बनाए रखने के लिए गर्मी कम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 1/2 कप केफालोतिरी या कसेरी, कसा हुआ
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
1 से 2 बड़े चम्मच नींबू का रस, वैकल्पिक
13
रागू को बीच-बीच में हिलाते हुए 3 से 4 घंटे पकने दें । यदि आवश्यक हो तो मसाला और समायोजित करने के लिए स्वाद लें । जायके को विकसित करने की अनुमति देने के लिए, आदर्श रूप से रात भर ठंडा होने दें ।