आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए लहसुन-भुना हुआ चिकन और रूट सब्जियां आज़माएं । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $6.99 खर्च करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त नुस्खा है 1999 कैलोरी, 138g प्रोटीन की, तथा 135 ग्राम वसा प्रति सेवारत। कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 24 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 2 घंटे और 35 मिनट. यदि आपके हाथ में पार्सनिप, थाइम, जैतून का तेल और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । ताजा मेंहदी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं अंगूर और ब्लूबेरी के साथ वेनिला दही शहद और ताजा मेंहदी के साथ: एक आसान नाश्ता या मिठाई एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 90 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बहुत अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं रूट सब्जियों के साथ भुना हुआ चिकन, रूट सब्जियों के साथ भुना हुआ चिकन, तथा बिल्कुल सही भुना हुआ चिकन और रूट सब्जियां.
निर्देश
1
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
2
ओवन के केंद्र के ठीक नीचे एक ओवन रैक रखें । ओवन को 400 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चॉकलेट लेपित कैंडीज
3
मक्खन के लिए: एक छोटे कटोरे में, मक्खन, मेंहदी, अजवायन के फूल, नींबू का रस, नमक, काली मिर्च और लहसुन को चिकना होने तक मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
झींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुई
बोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करें
1/3 पाउंड पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
(या तो या नियमित)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 छोटा बैंगन (1 पाउंड), छिला हुआ और टुकड़ों में कटा हुआ
4
चिकन के लिए: चिकन के नीचे पंखों को टक करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
विशाल झींगा, पूँछ खुली, छिली हुई और परतदार
5
नमक और काली मिर्च के साथ चिकन की गुहा छिड़कें । गुहा में मक्खन मिश्रण के 2 बड़े चम्मच चम्मच ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पाउंड छोटे युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
1/3 पाउंड पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
6
मेंहदी, अजवायन और नींबू के क्वार्टर को कैविटी में रखें । रसोई के तार के साथ पैरों को एक साथ ढीला बांधें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करें
संतरे के टुकड़े, आधे में कटे हुए, गार्निश के लिए
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 लहसुन, क्षैतिज रूप से आधा कटा हुआ
7
चिकन को एक बड़े रोस्टिंग पैन में रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बैंगनी गोभी, बारीक कटी हुई
8
चिकन के गर्दन के अंत से शुरू करते हुए, पूरे चिकन स्तन पर त्वचा को ढीला करें । बचे हुए मक्खन के मिश्रण को बाहर और चिकन की त्वचा के नीचे धब्बा दें, सावधान रहें कि त्वचा को फाड़ें नहीं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/4 कप हरे बिना भुने कद्दू के बीज, जैसे कि पेपिटास
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
1/3 पाउंड पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
9
सब्जियों के लिए: एक बड़े कटोरे में, तेल, मेंहदी, अजवायन के फूल, नमक, काली मिर्च, आलू, गाजर, पार्सनिप, प्याज़ और लहसुन को एक साथ टॉस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए
जैतून का तेल, टोस्टिंग के लिए
मिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसार
बोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करें
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम
सूअर की चर्बी वापस
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
(या तो या नियमित)
8 नान फ्लैटब्रेड, चौथाई भाग में
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 छोटा बैंगन (1 पाउंड), छिला हुआ और टुकड़ों में कटा हुआ
10
चिकन के चारों ओर सब्जियों को एक परत में व्यवस्थित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
11
शोरबा जोड़ें और तब तक भूनें जब तक कि सब्जियां नर्म न हो जाएं और चिकन जांघ के सबसे मोटे हिस्से में डाला गया एक इंस्टेंट-रीड थर्मामीटर 160 से 165 डिग्री फ़ारेनहाइट, लगभग 1 1/2 घंटे पंजीकृत हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पैनसेटा या गुआनशियल, पतले डंडों में कटा हुआ या कटा हुआ
युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनी
12
चिकन को 20 मिनट तक आराम करने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
13
चिकन को एक प्लेट में निकाल लें । सब्जियों को चिकन के चारों ओर व्यवस्थित करें । रोस्टर की सामग्री को 4-कप मापने वाले कप में परिमार्जन करें । शीर्ष पर उगने वाली वसा की परत को चम्मच से हटा दें । जरूरत पड़ने पर पैन जूस को नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें ।