लेमन-लाइम दही फिलिंग और व्हीप्ड क्रीम फ्रॉस्टिंग के साथ व्हाइट केक
आपके पास कभी भी बहुत अधिक मिठाई व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए नींबू-नींबू दही भरने और व्हीप्ड क्रीम के साथ सफेद केक दें ठंडा करना एक कोशिश । यह नुस्खा 12 परोसता है और प्रति सेवारत $1.19 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 9 ग्राम प्रोटीन, 32 ग्राम वसा, और कुल का 421 कैलोरी. अगर आपके हाथ में अंडे की जर्दी, नमक, पानी और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 3 घंटे और 15 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 24 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो ऑरेंज दही फिलिंग और फ्रॉस्टिंग के साथ ट्रिपल-लेयर व्हाइट केक, नींबू दही भरने के साथ सफेद परत केक, तथा एमराल्ड सिटी आर्टिचोक ऑलिव ऑयल केक कीवी फिलिंग और व्हीप्ड क्रीम फ्रॉस्टिंग के साथ समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
नींबू-नींबू दही के लिए: 1 से 2 इंच पानी के साथ एक मध्यम सॉस पैन भरें और इसे उच्च गर्मी पर उबाल लें; गर्मी को मध्यम कम करें और पानी को नंगे उबाल पर रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![चूना दही]()
चूना दही![संतरे के टुकड़े, आधे में कटे हुए, गार्निश के लिए]()
संतरे के टुकड़े, आधे में कटे हुए, गार्निश के लिए![ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)]()
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)
चूना दही
संतरे के टुकड़े, आधे में कटे हुए, गार्निश के लिए
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)उपकरण आप उपयोग करेंगे![20 ताजे स्ट्रॉबेरी, छिलके सहित]()
20 ताजे स्ट्रॉबेरी, छिलके सहित
20 ताजे स्ट्रॉबेरी, छिलके सहित2
मक्खन को छोड़कर सभी सामग्री को एक बड़े हीटप्रूफ बाउल में रखें और मिलाने के लिए फेंटें । कटोरे को ऊपर सेट करें, लेकिन स्पर्श न करें, उबलते पानी और व्हिस्क को लगातार तब तक फेंटें जब तक कि मिश्रण गाढ़ा न हो जाए और मेयोनेज़ की स्थिरता लगभग 13 से 15 मिनट हो । (समय-समय पर यह सुनिश्चित करने के लिए जांचें कि पोथोल्डर या सूखे तौलिया का उपयोग करके सॉस पैन से कटोरे को हटाकर पानी उबल नहीं रहा है । यदि पानी उबल रहा है, तो गर्मी कम करें ताकि अंडे फट न जाएं । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![4 चम्मच क्रैनबेरी जिलेटिन पाउडर]()
4 चम्मच क्रैनबेरी जिलेटिन पाउडर![ताजा स्क्रैपल]()
ताजा स्क्रैपल![ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)]()
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)![जैसे कि एम एंड एम]()
जैसे कि एम एंड एम
4 चम्मच क्रैनबेरी जिलेटिन पाउडर
ताजा स्क्रैपलताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)
जैसे कि एम एंड एमउपकरण आप उपयोग करेंगे![पॉट धारक]()
पॉट धारक![20 ताजे स्ट्रॉबेरी, छिलके सहित]()
20 ताजे स्ट्रॉबेरी, छिलके सहित![1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ]()
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ![2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम]()
2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम
पॉट धारक20 ताजे स्ट्रॉबेरी, छिलके सहित
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम3
उबलते पानी से कटोरा निकालें । एक बार में मक्खन 1 टुकड़े में तुरंत व्हिस्क करें, जब तक कि प्रत्येक टुकड़ा पूरी तरह से पिघल न जाए और अगले को जोड़ने से पहले शामिल न हो जाए । एक बड़े कटोरे के ऊपर एक महीन जाली वाली छलनी सेट करें । दही को छान लें, ठोस पदार्थों पर दबाव डालें और कटोरे में छलनी के नीचे से चिपके अतिरिक्त दही को खुरचें; ठोस पदार्थों को त्यागें । त्वचा को बनने से रोकने के लिए तुरंत दही की सतह पर सीधे प्लास्टिक रैप की एक शीट दबाएं । सेट और ठंडा होने तक रेफ्रिजरेट करें, कम से कम 3 घंटे । (दही को 3 दिन पहले तक बनाया और रेफ्रिजरेट किया जा सकता है । ) इस बीच, यदि उपयोग कर रहे हैं, तो कैंडिड जेस्ट बनाएं । कैंडिड जेस्ट (वैकल्पिक) के लिए:सब्जी के छिलके का उपयोग करना और सफेद पिथ से बचने के लिए सावधान रहना, बड़े स्ट्रिप्स में नींबू और नीबू से जेस्ट को हटा दें । बहुत पतले स्ट्रिप्स को लंबाई में काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)]()
1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)![ताजा स्क्रैपल]()
ताजा स्क्रैपल![संतरे के टुकड़े, आधे में कटे हुए, गार्निश के लिए]()
संतरे के टुकड़े, आधे में कटे हुए, गार्निश के लिए![1 औंस बैंगनी गोभी, कटी हुई]()
1 औंस बैंगनी गोभी, कटी हुई![ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)]()
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)![टमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआ]()
टमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआ
1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)ताजा स्क्रैपलसंतरे के टुकड़े, आधे में कटे हुए, गार्निश के लिए
1 औंस बैंगनी गोभी, कटी हुईताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)
टमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआउपकरण आप उपयोग करेंगे![पीलर]()
पीलर![हड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैर]()
हड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैर![पीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआ]()
पीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआ![1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ]()
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ![2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम]()
2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम
पीलर
हड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैर
पीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआ1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम4
ज़ेस्ट को एक मध्यम सॉस पैन में रखें और इसे 1 इंच तक ढकने के लिए पर्याप्त ठंडा पानी डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)]()
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)उपकरण आप उपयोग करेंगे![20 ताजे स्ट्रॉबेरी, छिलके सहित]()
20 ताजे स्ट्रॉबेरी, छिलके सहित
20 ताजे स्ट्रॉबेरी, छिलके सहित6
एक छलनी के माध्यम से नाली और छलनी में ज़ेस्ट को अलग सेट करें; सॉस पैन सुरक्षित रखें (इसे धोने की कोई आवश्यकता नहीं है) ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे![20 ताजे स्ट्रॉबेरी, छिलके सहित]()
20 ताजे स्ट्रॉबेरी, छिलके सहित![हड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैर]()
हड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैर
20 ताजे स्ट्रॉबेरी, छिलके सहितहड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैर7
आरक्षित सॉस पैन में 1 1/2 कप चीनी और मापा पानी रखें और चीनी को भंग करने के लिए मध्यम-उच्च गर्मी पर उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![नींबू का रस, वैकल्पिक]()
नींबू का रस, वैकल्पिक![ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)]()
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)
नींबू का रस, वैकल्पिकताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)उपकरण आप उपयोग करेंगे![20 ताजे स्ट्रॉबेरी, छिलके सहित]()
20 ताजे स्ट्रॉबेरी, छिलके सहित
20 ताजे स्ट्रॉबेरी, छिलके सहित8
आरक्षित ज़ेस्ट जोड़ें (छलनी को आरक्षित करें—इसे धोने की आवश्यकता नहीं है) और गठबंधन करने के लिए हिलाएं । आँच को मध्यम कम करें और ज़ेस्ट के पारभासी होने तक, लगभग 30 मिनट तक उबालें । इस बीच, आरक्षित छलनी को मध्यम हीटप्रूफ बाउल के ऊपर रखें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे![हड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैर]()
हड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैर![2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम]()
2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम
हड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैर2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम9
मिश्रण को छलनी के माध्यम से डालें (सिरप को दूसरे उपयोग के लिए आरक्षित करें) और ज़ेस्ट को थोड़ा ठंडा करने के लिए अलग रख दें, लगभग 3 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![3 जमे हुए बिना चीनी वाले स्ट्रॉबेरी]()
3 जमे हुए बिना चीनी वाले स्ट्रॉबेरी
3 जमे हुए बिना चीनी वाले स्ट्रॉबेरीउपकरण आप उपयोग करेंगे![हड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैर]()
हड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैर
हड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैर10
एक मध्यम कटोरे में शेष 1 कप चीनी रखें । छोटे बैचों में काम करते हुए, चीनी में गर्म ज़ेस्ट को टॉस करें, स्ट्रिप्स को अच्छी तरह से कोटिंग करें । अतिरिक्त चीनी को हिलाएं, जेस्ट को बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें, और इसे एक परत में फैलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![मोटी लाल चीनी]()
मोटी लाल चीनी![नींबू का रस, वैकल्पिक]()
नींबू का रस, वैकल्पिक
मोटी लाल चीनीनींबू का रस, वैकल्पिकउपकरण आप उपयोग करेंगे![तला हुआ झींगा]()
तला हुआ झींगा![2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम]()
2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम
तला हुआ झींगा2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम1
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गरम करें और बीच में एक रैक की व्यवस्था करें । मक्खन और आटे के साथ कोट 2 (8-इंच) केक पैन और किसी भी अतिरिक्त आटे को टैप करें; एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![ताजा स्क्रैपल]()
ताजा स्क्रैपल![ओट्स (त्वरित या नियमित)]()
ओट्स (त्वरित या नियमित)
ताजा स्क्रैपल
ओट्स (त्वरित या नियमित)उपकरण आप उपयोग करेंगे![चॉकलेट लेपित कैंडीज]()
चॉकलेट लेपित कैंडीज
चॉकलेट लेपित कैंडीज2
एक मध्यम कटोरे में मापा आटा, बेकिंग पाउडर और नमक को एक साथ मिलाएं; एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![ठंडा दूध, परोसने के लिए]()
ठंडा दूध, परोसने के लिए![ओट्स (त्वरित या नियमित)]()
ओट्स (त्वरित या नियमित)![(या तो या नियमित)]()
(या तो या नियमित)
ठंडा दूध, परोसने के लिएओट्स (त्वरित या नियमित)
(या तो या नियमित)उपकरण आप उपयोग करेंगे![1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ]()
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ![2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम]()
2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम3
पैडल अटैचमेंट से लगे स्टैंड मिक्सर के कटोरे में 1 1/4 कप चीनी और मापा मक्खन रखें और मध्यम गति पर तब तक फेंटें जब तक कि मिश्रण हवादार और हल्के रंग का न हो जाए, लगभग 5 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![ताजा स्क्रैपल]()
ताजा स्क्रैपल![नींबू का रस, वैकल्पिक]()
नींबू का रस, वैकल्पिक
ताजा स्क्रैपलनींबू का रस, वैकल्पिकउपकरण आप उपयोग करेंगे![एक बड़ी चुटकी बारीक नमक]()
एक बड़ी चुटकी बारीक नमक![2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम]()
2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम
एक बड़ी चुटकी बारीक नमक2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम4
ज़ेस्ट और वेनिला डालें और लगभग 30 सेकंड तक मिलाएँ । मिक्सर को रोकें और पैडल और कटोरे के किनारों को खुरचें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![ठंडा दूध, परोसने के लिए]()
ठंडा दूध, परोसने के लिए
ठंडा दूध, परोसने के लिएउपकरण आप उपयोग करेंगे![42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी]()
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी![2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम]()
2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम5
आरक्षित आटे के मिश्रण का एक तिहाई जोड़ें और मिक्सर को धीमी गति से घुमाएं, तब तक मिलाएं जब तक कि आटा सिर्फ शामिल न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![ओट्स (त्वरित या नियमित)]()
ओट्स (त्वरित या नियमित)
ओट्स (त्वरित या नियमित)उपकरण आप उपयोग करेंगे![42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी]()
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी6
आधा दूध डालें और केवल शामिल होने तक मिलाएँ । शेष आटे के मिश्रण और दूध के साथ जारी रखें, प्रत्येक के बीच बारी-बारी से, जब तक कि सभी सामग्री शामिल और चिकनी न हो जाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![ओट्स (त्वरित या नियमित)]()
ओट्स (त्वरित या नियमित)![केले, 1/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए]()
केले, 1/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
ओट्स (त्वरित या नियमित)
केले, 1/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए7
मिश्रण को एक बड़े कटोरे में स्थानांतरित करें । स्टैंड मिक्सर के कटोरे को धोकर सुखा लें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे![एक बड़ी चुटकी बारीक नमक]()
एक बड़ी चुटकी बारीक नमक![2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम]()
2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम
एक बड़ी चुटकी बारीक नमक2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम8
अंडे की सफेदी को कटोरे में रखें, इसे स्टैंड मिक्सर से जोड़ दें, और मिक्सर को व्हिस्क अटैचमेंट के साथ फिट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![कम वसा वाली वेनिला आइसक्रीम, वैकल्पिक]()
कम वसा वाली वेनिला आइसक्रीम, वैकल्पिक
कम वसा वाली वेनिला आइसक्रीम, वैकल्पिकउपकरण आप उपयोग करेंगे![एक बड़ी चुटकी बारीक नमक]()
एक बड़ी चुटकी बारीक नमक![1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ]()
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ![2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम]()
2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम
एक बड़ी चुटकी बारीक नमक1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम9
मध्यम चोटियों के रूप में, लगभग 1 मिनट तक उच्च गति पर गोरों को फेंटें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे![1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ]()
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ10
शेष 1/4 कप चीनी जोड़ें और कड़ी, चमकदार चोटियों के रूप में, लगभग 45 सेकंड से 1 मिनट तक फुसफुसाते रहें । मिक्सर बंद करो । एक रबर स्पैटुला का उपयोग करके, अंडे की सफेदी के एक चौथाई हिस्से को केक बैटर में समान रूप से शामिल होने तक मोड़ें; बचे हुए अंडे की सफेदी को धीरे से तब तक मोड़ें जब तक कि सिर्फ संयुक्त न हो जाए और सफेद रंग की कोई जेब न रह जाए । तैयार केक पैन के बीच बल्लेबाज को विभाजित करें और इसे एक समान परत में फैलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![कम वसा वाली वेनिला आइसक्रीम, वैकल्पिक]()
कम वसा वाली वेनिला आइसक्रीम, वैकल्पिक![20 से 25 साबुत पालक के पत्ते]()
20 से 25 साबुत पालक के पत्ते![नींबू का रस, वैकल्पिक]()
नींबू का रस, वैकल्पिक
कम वसा वाली वेनिला आइसक्रीम, वैकल्पिक20 से 25 साबुत पालक के पत्तेनींबू का रस, वैकल्पिकउपकरण आप उपयोग करेंगे![1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ]()
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ![4 बड़े दही से ढके प्रेट्ज़ेल]()
4 बड़े दही से ढके प्रेट्ज़ेल![42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी]()
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
4 बड़े दही से ढके प्रेट्ज़ेल42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी11
तब तक बेक करें जब तक कि दबाए जाने पर केक की सतह वापस न आ जाए और केंद्र में डाला गया टूथपिक या केक टेस्टर लगभग 30 मिनट तक साफ न हो जाए ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे![पुदीना च्युइंग गम]()
पुदीना च्युइंग गम![चॉकलेट लेपित कैंडीज]()
चॉकलेट लेपित कैंडीज
पुदीना च्युइंग गमचॉकलेट लेपित कैंडीज12
ओवन से केक निकालें, वायर रैक पर रखें, और 15 मिनट तक ठंडा होने दें । प्रत्येक की परिधि के चारों ओर एक चाकू चलाएं और उन्हें कम से कम 45 मिनट तक पूरी तरह से ठंडा करने के लिए रैक पर घुमाएं । फ्रॉस्टिंग के लिए: केक परोसने के लिए तैयार होने पर, स्टैंड मिक्सर के कटोरे और व्हिस्क अटैचमेंट को फ्रीजर में 10 मिनट के लिए ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 सोर ब्राइट ऑक्टोपस कैंडी]()
1 सोर ब्राइट ऑक्टोपस कैंडी
1 सोर ब्राइट ऑक्टोपस कैंडीउपकरण आप उपयोग करेंगे![एक बड़ी चुटकी बारीक नमक]()
एक बड़ी चुटकी बारीक नमक![1 पीला फल रोल-अप]()
1 पीला फल रोल-अप![1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ]()
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ![2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम]()
2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम![चॉकलेट लेपित कैंडीज]()
चॉकलेट लेपित कैंडीज
एक बड़ी चुटकी बारीक नमक
1 पीला फल रोल-अप1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरमचॉकलेट लेपित कैंडीज13
ठंडा कटोरे में सभी फ्रॉस्टिंग सामग्री जोड़ें और मध्यम चोटियों के रूप में उच्च गति पर व्हिस्क करें, लगभग 1 से 1 1/2 minutes.To इकट्ठा:एक दाँतेदार चाकू का उपयोग करके, प्रत्येक केक शीर्ष से एक बहुत पतली परत को ट्रिम करें, बस सतह को बाहर करने के लिए पर्याप्त है । प्रत्येक केक को आधा क्षैतिज रूप से स्लाइस करें ताकि आपके पास 4 परतें हों । नींबू-चूने के दही को चिकना होने तक फिर से हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![चूना दही]()
चूना दही![1 सोर ब्राइट ऑक्टोपस कैंडी]()
1 सोर ब्राइट ऑक्टोपस कैंडी![संतरे के टुकड़े, आधे में कटे हुए, गार्निश के लिए]()
संतरे के टुकड़े, आधे में कटे हुए, गार्निश के लिए
चूना दही1 सोर ब्राइट ऑक्टोपस कैंडीसंतरे के टुकड़े, आधे में कटे हुए, गार्निश के लिएउपकरण आप उपयोग करेंगे![3 हरे एम एंड एम]()
3 हरे एम एंड एम![1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ]()
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ![2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम]()
2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम
3 हरे एम एंड एम1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम14
केक की परत को उल्टा केक पैन या सर्विंग प्लेट पर रखें । एक लंबे चाकू या ऑफसेट स्पैटुला के साथ, समान रूप से केक के शीर्ष पर नींबू-चूना दही (लगभग 1 कप) का एक तिहाई फैलाएं, जिससे 1/2 इंच की सीमा निकल जाए । एक दूसरे केक की परत के साथ शीर्ष और समान रूप से केक के शीर्ष पर नींबू-चूने के दही का एक और तिहाई फैलाएं, जिससे 1/2 इंच की सीमा निकल जाए । एक तीसरी केक परत के साथ शीर्ष और समान रूप से केक के शीर्ष पर शेष नींबू-चूने के दही को फैलाएं, जिससे 1/2 इंच की सीमा निकल जाए । चौथे और अंतिम केक परत के साथ शीर्ष । (यदि परतें खिसकना शुरू हो जाती हैं, तो अपने हाथों का उपयोग करके उन्हें वापस ऊपर की ओर पंक्तिबद्ध करें, फिर रेफ्रिजरेटर में 30 मिनट के लिए फर्म में रखें । ) एक साफ लंबे चाकू या ऑफसेट स्पैटुला का उपयोग करके, केक के शीर्ष और किनारों को व्हीप्ड क्रीम फ्रॉस्टिंग के साथ एक चिकनी, समान परत में कोट करें । यदि कैंडिड जेस्ट का उपयोग कर रहे हैं, तो इसका आधा हिस्सा केक के ऊपर छिड़कें, जिससे 1 इंच का बॉर्डर निकल जाए । अपने हाथों का उपयोग करते हुए, शेष जेस्ट को केक पक्षों के निचले 1 इंच में धीरे से दबाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![फल रोल-अप (अनुशंसित: फल पैर से)]()
फल रोल-अप (अनुशंसित: फल पैर से)![20 से 25 साबुत पालक के पत्ते]()
20 से 25 साबुत पालक के पत्ते![1 सोर ब्राइट ऑक्टोपस कैंडी]()
1 सोर ब्राइट ऑक्टोपस कैंडी![संतरे के टुकड़े, आधे में कटे हुए, गार्निश के लिए]()
संतरे के टुकड़े, आधे में कटे हुए, गार्निश के लिए
फल रोल-अप (अनुशंसित: फल पैर से)20 से 25 साबुत पालक के पत्ते1 सोर ब्राइट ऑक्टोपस कैंडीसंतरे के टुकड़े, आधे में कटे हुए, गार्निश के लिएउपकरण आप उपयोग करेंगे![ऑफसेट स्पैटुला]()
ऑफसेट स्पैटुला![1 बड़ा चम्मच प्राकृतिक वसा]()
1 बड़ा चम्मच प्राकृतिक वसा![1 पीला फल रोल-अप]()
1 पीला फल रोल-अप
ऑफसेट स्पैटुला
1 बड़ा चम्मच प्राकृतिक वसा1 पीला फल रोल-अपउपकरण
सामग्री
2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े![ठंडा दूध, परोसने के लिए]()
ठंडा दूध, परोसने के लिए4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![केक का आटा, प्लस पैन को कोट करने के लिए और अधिक]()
केक का आटा, प्लस पैन को कोट करने के लिए और अधिक6larges![अंडे का सफेद भाग, कमरे के तापमान पर]()
अंडे का सफेद भाग, कमरे के तापमान पर12larges![अंडे की जर्दी (केक के लिए गोरों में से 6 को बचाएं)]()
अंडे की जर्दी (केक के लिए गोरों में से 6 को बचाएं)591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![1/2 कप हर्शे किस्सेस]()
1/2 कप हर्शे किस्सेस4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![कोल्ड हैवी क्रीम]()
कोल्ड हैवी क्रीम1581 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस (लगभग 6 से 8 मध्यम नींबू से)]()
ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस (लगभग 6 से 8 मध्यम नींबू से)1डबल स्टफ्ड ओरियोज़![बारीक कसा हुआ नींबू उत्तेजकता (लगभग 1 से 2 मध्यम नींबू से)]()
बारीक कसा हुआ नींबू उत्तेजकता (लगभग 1 से 2 मध्यम नींबू से)31 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान पर![नींबू]()
नींबू791 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस (लगभग 4 मध्यम नीबू से)]()
ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस (लगभग 4 मध्यम नीबू से)1डबल स्टफ्ड ओरियोज़![बारीक कद्दूकस किया हुआ लाइम जेस्ट (लगभग 2 मध्यम नीबू से)]()
बारीक कद्दूकस किया हुआ लाइम जेस्ट (लगभग 2 मध्यम नीबू से)31 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान पर![नीबू]()
नीबू1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े![ठीक नमक]()
ठीक नमक123 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए![अनसाल्टेड मक्खन (1 1/2 छड़ें), कमरे के तापमान पर, साथ ही पैन को कोट करने के लिए और अधिक]()
अनसाल्टेड मक्खन (1 1/2 छड़ें), कमरे के तापमान पर, साथ ही पैन को कोट करने के लिए और अधिक2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े![(अनुशंसित: पिल्सबरी ग्रैंड्स! बिस्कुट)]()
(अनुशंसित: पिल्सबरी ग्रैंड्स! बिस्कुट)3551 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![पानी, आवश्यकतानुसार अधिक]()
पानी, आवश्यकतानुसार अधिक1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![पूरे दूध, कमरे के तापमान पर]()
पूरे दूध, कमरे के तापमान पर
ठंडा दूध, परोसने के लिए4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
केक का आटा, प्लस पैन को कोट करने के लिए और अधिक6larges
अंडे का सफेद भाग, कमरे के तापमान पर12larges
अंडे की जर्दी (केक के लिए गोरों में से 6 को बचाएं)591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
1/2 कप हर्शे किस्सेस4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
कोल्ड हैवी क्रीम1581 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस (लगभग 6 से 8 मध्यम नींबू से)1डबल स्टफ्ड ओरियोज़
बारीक कसा हुआ नींबू उत्तेजकता (लगभग 1 से 2 मध्यम नींबू से)31 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान पर
नींबू791 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस (लगभग 4 मध्यम नीबू से)1डबल स्टफ्ड ओरियोज़
बारीक कद्दूकस किया हुआ लाइम जेस्ट (लगभग 2 मध्यम नीबू से)31 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान पर
नीबू1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े
ठीक नमक123 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
अनसाल्टेड मक्खन (1 1/2 छड़ें), कमरे के तापमान पर, साथ ही पैन को कोट करने के लिए और अधिक2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े
(अनुशंसित: पिल्सबरी ग्रैंड्स! बिस्कुट)3551 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
पानी, आवश्यकतानुसार अधिक1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
पूरे दूध, कमरे के तापमान परकठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार3 एचआरएस, 15 मिनट
सर्विंग्स12
स्वास्थ्य स्कोर3
डिश प्रकारसाइड डिश
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