वेनिला बीन चीनी कुकीज़
वेनिला बीन चीनी कुकीज़ सिर्फ मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 36 सर्विंग्स बनाता है 187 कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन, तथा 8 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 63 सेंट, यह नुस्खा कवर 2% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । क्रिसमस इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । यदि आपके हाथ में मक्खन, आटा, चीनी और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 8 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर कामचलाऊ है । कोशिश करो वेनिला-बीन चीनी कुकीज़, विशाल वेनिला बीन चीनी कुकीज़, तथा वेनिला बीन क्रिसमस चीनी कुकीज़ समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
वेनिला बीन को आधी लंबाई में काटें । एक छोटे से तेज चाकू का उपयोग करके, बीज को सावधानी से खुरचें । बीज एक तरफ सेट करें ।
एक बड़े मिक्सिंग बाउल में मक्खन को इलेक्ट्रिक मिक्सर की मध्यम गति से क्रीमी होने तक फेंटें । धीरे-धीरे चीनी और वेनिला बीन के बीज जोड़ें, हल्के और शराबी तक पिटाई करें ।
अच्छी तरह मिलाते हुए अंडा और वेनिला अर्क डालें ।
आटा और नमक मिलाएं; धीरे-धीरे मक्खन मिश्रण में जोड़ें, चिकनी होने तक पिटाई करें । आटे को चार डिस्क में आकार दें । प्रत्येक को प्लास्टिक रैप में लपेटें, और कम से कम 1 घंटे ठंडा करें ।
प्रत्येक डिस्क को हल्के फुल्के सतह पर 1/4" मोटाई में रोल करें ।
3" और 4" स्नोफ्लेक, स्टार, एंजेल या क्रिसमस ट्री कटर से काटें ।
हल्के से ग्रीस की हुई कुकी शीट पर रखें ।
350 पर 8 से 10 मिनट तक या कुकीज के किनारों को हल्का ब्राउन होने तक बेक करें । कुकी शीट पर कूल 1 मिनट; वायर रैक को हटा दें, और पूरी तरह से ठंडा करें ।
1-कप ग्लास माप में 1/2 कप व्हाइट चॉकलेट मोर्सल्स और 1 बड़ा चम्मच छोटा मिलाएं । पैकेज दिशाओं के अनुसार निवाला पिघलाएं ।
वैक्स पेपर के ऊपर वायर रैक पर कुकीज रखें ।
प्रत्येक कुकी पर सफेद चॉकलेट मिश्रण डालो या फैलाएं, कुकी को पूरी तरह से कोट करने के लिए झुकाएं ।
ग्लिटर और स्पार्कलिंग चीनी के साथ कुकीज़ छिड़कें ।
ठंढ सख्त होने तक खड़े रहने दें । शेष सफेद निवाला, छोटा, चमक और चीनी के साथ प्रक्रिया को दोहराएं जब तक कि सभी कुकीज़ सजाए न जाएं ।
हमने 6 " कूपर स्नोफ्लेक कुकी कटर का इस्तेमाल 1 दर्जन बड़े कुकीज़ को पकाने के लिए किया जो 12 मिनट बेक किए गए । बेक करने से पहले, हमने प्रत्येक कुकी में एक पीने के भूसे के साथ छेद किया । एक बार जब हमने उन्हें सजाया और सुखाया, तो हमने कुकीज़ को सिलोफ़न बैग में लपेट लिया और उन्हें रिबन से बांध दिया । हमने मास्किंग टेप का उपयोग करके प्रत्येक रिबन को मेंटल के शीर्ष पर टैप किया, और फिर टेप को प्लास्टिक की थैलियों और बैग को पॉइन्सेटिया के बर्तनों के साथ कवर किया ।