शतावरी पेस्टो फेटुकाइन आपके मुख्य पाठ्यक्रम संग्रह का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 666 कैलोरी, 32 ग्राम प्रोटीन, तथा 20 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 3.16 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 37% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । यदि आपके पास लहसुन, परमेसन चीज़, जैतून का तेल और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । नींबू के रस का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं लेमन आइसिंग के साथ लेमन शॉर्टब्रेड कुकीज {आंटी रौक्सैन को श्रद्धांजलि} एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 78 का स्पॉन्सर स्कोर अर्जित करता है%, जो अच्छा है । कोशिश करो पेस्टो, शतावरी और आटिचोक के साथ फेटुकाइन, शतावरी, बीट ग्रीन पेस्टो और पोच्ड अंडे के साथ फेटुकाइन, तथा पालक पेस्टो के साथ फेटुकाइन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
5-से 6-चौथाई पैन में, उच्च गर्मी पर लगभग 3 चौथाई पानी उबाल लें । स्नैप बंद करें और शतावरी के कठिन सिरों को त्यागें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कठोर सलामी, जुलिएन
2
उबलते पानी में शतावरी जोड़ें। कुक, खुला, जब तक कि काटने के लिए मुश्किल से निविदा न हो, 4 से 5 मिनट । चिमटे के साथ, शतावरी और नाली को बाहर निकालें; थोड़ा ठंडा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ
3
एक ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में नींबू का रस, तेल, लहसुन और तुलसी मिलाएं । एक उबाल में पैन में पानी लौटें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
झींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुई
पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
1 लाल प्याज, छोटा पासा
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
8 नान फ्लैटब्रेड, चौथाई भाग में
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिक
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
कठोर सलामी, जुलिएन
4
फेटुकाइन जोड़ें। कुक, खुला, जब तक कि काटने के लिए मुश्किल से निविदा न हो, लगभग 3 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Fettuccine
5
इस बीच, तिरछे भाले के शीर्ष 3 से 4 इंच तक तिरछे ट्रिम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ
6
एक कोलंडर में शतावरी युक्तियाँ रखें । मोटे काट उपजी और पास्ता पैन से 6 बड़े चम्मच गर्म पानी के साथ ब्लेंडर में जोड़ें । चिकनी जब तक चक्कर ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/2 पाउंड सख्त टोफू, टूटा हुआ
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
कठोर सलामी, जुलिएन
7
शतावरी युक्तियों वाले कोलंडर में पास्ता को सूखा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/2 पाउंड सख्त टोफू, टूटा हुआ
8
सर्विंग बाउल में टिप्स और पास्ता ट्रांसफर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)
9
पास्ता के ऊपर शतावरी शुद्ध डालें और मिलाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें
10
स्वादानुसार नमक, काली मिर्च और पनीर डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4-1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)