शंघाई पंख-नकल मिर्च की
शंघाई विंग्स-कॉपीकैट चिली सिर्फ वह सूप हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 9 ग्राम प्रोटीन, 41 ग्राम वसा, और कुल का 687 कैलोरी. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 1.75 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 13% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है सुपर बाउल. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए सोया सॉस, काली मिर्च के गुच्छे, फूड कलरिंग और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा. यह नुस्खा अमेरिकी व्यंजनों की खासियत है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 31 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना भयानक नहीं है । कोशिश करो शंघाई चिकन विंग्स, कुक द बुक: ब्रेज़्ड 'रेड कुक' विंग्स, शंघाई-स्टाइल, तथा मीठी मिर्च सॉस के साथ शंघाई स्प्रिंग रोल समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक माध्यम में आटा, नमक, मिर्च और पेपरिका मिलाएं bowl.In एक और छोटा कटोरा, अंडे और दूध को एक साथ मिलाएं । प्रत्येक चिकन स्तन को 6 टुकड़ों में काटें । 4 से 8 कप कैनोला तेल (अपने फ्रायर द्वारा आवश्यक मात्रा का उपयोग करें) को डीप फ्रायर में 375 डिग्री पर प्रीहीट करें । एक बार में एक या दो, चिकन के प्रत्येक टुकड़े को अंडे के मिश्रण में डुबोएं, फिर ब्रेडिंग मिश्रण में; फिर प्रक्रिया को दोहराएं ताकि चिकन का प्रत्येक टुकड़ा डबल-लेपित हो । जब सभी चिकन के टुकड़े टूट गए हैं, तो उन्हें एक प्लेट पर व्यवस्थित करें और 15 के लिए ठंडा करें minutes.As चिकन आराम कर रहा है, पानी में मकई स्टार्च को भंग करके अदरक-साइट्रस सॉस बनाएं ।
बाकी सॉस सामग्री के साथ एक मध्यम सॉस पैन में पानी डालें और मिश्रण को मध्यम आँच पर उबाल लें । जब सॉस उबलने लगे, तो आँच कम कर दें और 10 से 15 मिनट तक या गाढ़ा होने तक उबालें ।
गर्मी से सॉस निकालें और इसे थोड़ा ठंडा होने दें । वसाबी-रेंच ड्रेसिंग करें जबकि आपका अदरक-साइट्रस सॉस उबल रहा है । बस एक छोटे कटोरे में रैंच ड्रेसिंग, छाछ, तैयार हॉर्सरैडिश, पाउडर वसाबी और ग्रीन फूड कलरिंग को एक साथ फेंट लें । इसे तब तक ढककर ठंडा करें जब तक पंख पक न जाएं । जब चिकन ने आराम किया है और आप पकाने के लिए तैयार हैं, तो बोनलेस पंखों को तेल में कम करें और 5 से 6 मिनट तक या प्रत्येक टुकड़े के ब्राउन होने तक भूनें । आपके फ्रायर के आकार के आधार पर, आप चिकन को बैचों में भूनना चाह सकते हैं ताकि चिकन में बहुत भीड़ न हो । जब चिकन के टुकड़े तलने के लिए किए जाते हैं, तो उन्हें एक ड्रेनिंग रैक या एक प्लेट के साथ हटा दें, जो कुछ पेपर टॉवल के साथ पंक्तिबद्ध हो । जब सारा चिकन फ्राई हो जाए, तो टुकड़ों को ढक्कन वाले बड़े जार जैसे ढके हुए कंटेनर में रख दें ।
कंटेनर में चिकन के ऊपर अदरक-साइट्रस सॉस डालो, इसे कवर करें, और फिर धीरे से सब कुछ हिलाएं जब तक कि चिकन का प्रत्येक टुकड़ा सॉस के साथ लेपित न हो जाए ।
चिकन को एक प्लेट पर डालें और डिश को वसाबी-रेंच ड्रेसिंग के साथ परोसें ।