सबसे शानदार स्ट्रॉबेरी पाई
सबसे शानदार स्ट्रॉबेरी पाई 8 सर्विंग वाली एक लैक्टो ओवो शाकाहारी रेसिपी है। इस डिश के एक हिस्से में लगभग 1 ग्राम प्रोटीन , 3 ग्राम वसा और कुल 216 कैलोरी होती हैं। 93 सेंट प्रति सर्विंग के लिए, यह रेसिपी आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 5% कवर करती है । इसका आनंद किसी भी समय लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से मदर्स डे के लिए अच्छा है। यह मिठाई के रूप में सबसे अच्छा काम करती है, और लगभग 1 घंटे में बन जाती है। Allrecipes की इस रेसिपी के 41 प्रशंसक हैं। यदि आपके पास बादाम का अर्क, स्ट्रॉबेरी , कॉर्नस्टार्च और कुछ अन्य सामग्री हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 32% का स्पूनकुलर स्कोर अर्जित करती है , मिनी स्ट्रॉबेरी पॉपटार्ट्स , और प्यास बुझाने वाली स्ट्रॉबेरी कॉकटेल और वर्जिन स्ट्रॉबेरी मोजिटो ।
निर्देश
ओवन को 425 डिग्री F (220 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।
एक क्रस्ट को 9 इंच के पाई पैन में रखें, ध्यान रखें कि किनारे पैन से थोड़ा बाहर निकले।
एक बड़े कटोरे में सफेद और भूरे रंग की शक्कर, आटा, कॉर्नस्टार्च, दालचीनी, जायफल, वेनिला और बादाम का अर्क मिलाएं।
मिश्रण में स्ट्रॉबेरी डालें और अच्छी तरह से मिलाने के लिए धीरे से हिलाएं।
इसे क्रस्ट में डालें, तथा बीच में थोड़ा सा ऊपर उठाएँ।
दूसरे क्रस्ट को 1/2 इंच की पट्टियों में काटें और उन्हें भरावन के ऊपर जालीनुमा आकार में बुनें।
जालीदार पट्टियों को सील करने के लिए नीचे की परत पर अतिरिक्त आटा रोल करें, फिर उंगलियों से दबाकर एक नालीदार किनारा बनाएं। खुले वर्गों में मक्खन लगाएँ। सुनहरा क्रस्ट के लिए, जालीदार परत पर हल्के से दूध लगाएँ, फिर चीनी छिड़कें।
पहले से गरम ओवन में 35 से 40 मिनट तक या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।