समुद्र के फल के साथ कॉड - - - मर्लुज़ो ऐ फ्रूटी डि मारे
समुद्र के फल के साथ कॉड---मर्लुज़ो ऐ फ्रूटी डि घोड़ी सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $6.56 खर्च करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक नुस्खा है 499 कैलोरी, 51 ग्राम प्रोटीन, तथा 17 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यदि आपके हाथ में कॉड पट्टिका, अजमोद, प्याज और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सूखी सफेद शराब का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सफेद शराब जमे हुए दही एक मिठाई के रूप में । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 50 मिनट. एक चम्मच के साथ 91 का स्कोर%, यह व्यंजन उत्कृष्ट है । फ्रूटी डि मारे, फ्रूटी डि मारे, तथा भाषा ऐ फ्रूटी डि घोड़ी इस नुस्खा के समान हैं ।
निर्देश
14 से 16 इंच के सॉस पैन में, 4 बड़े चम्मच जैतून का तेल लगभग धूम्रपान करने तक गर्म करें ।
प्याज़ और लहसुन डालें और 3 से 5 मिनट तक नरम और हल्का सुनहरा भूरा होने तक भूनें ।
टमाटर और चिली फ्लेक्स डालें और टमाटर को कांटे से चपटा करें, जिससे वे अपना रस छोड़ सकें । 10 मिनट तक पकाएं, जब तक कि टमाटर पूरी तरह से अलग न हो जाएं ।
कॉड, मसल्स और कॉकल्स जोड़ें, एक उबाल और कवर करने के लिए गर्मी कम करें, 10 मिनट तक पकाने की अनुमति दें, जब तक कि मछली पक न जाए ।
गर्मी से निकालें, अजमोद के साथ छिड़के, शेष जैतून का तेल के साथ बूंदा बांदी, नमक और काली मिर्च के साथ सीजन और सेवा करें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
मेनू पर कॉड? पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर के साथ पेयर करने की कोशिश करें । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है एलोइस लेगर टेरान अल्पना पिनोट ग्रिगियो विग्नेटी डेल डोलोमिटी । इसमें 4.3 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 16 डॉलर है ।
![Alois Lageder टेरा Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti]()
Alois Lageder टेरा Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti
# 51 वाइन स्पेक्टेटर 100 के शीर्ष 2021Alois Lageder टेरा Alpina Pinot Grigio है चमकीले पीले रंग के साथ स्पष्ट फूलों के aromas का एक संकेत के साथ मसाला; मध्यम शरीर के साथ अच्छा minerality और एक सटीक खत्म करने के लिए.स्टार्टर के रूप में या भोजन के साथ मछली और शंख, मुर्गी पालन, सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़े