स्टार ऐनीज़ सॉस के साथ स्ट्राबेरी शॉर्टकेक
स्टार ऐनीज़ सॉस के साथ स्ट्राबेरी शॉर्टकेक सिर्फ वह मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $3.0 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 762 कैलोरी, 11 ग्राम प्रोटीन, तथा 44 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा मातृ दिवस घटना. अगर आपके हाथ में बेकिंग पाउडर, मक्खन, केक का आटा और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 2 घंटे और 20 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 38 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना जबरदस्त नहीं है । कोशिश करो स्टार ऐनीज़ क्रैनबेरी सॉस, स्टार ऐनीज़ के साथ क्रैनबेरी सॉस, तथा स्टार ऐनीज़ और पोर्ट के साथ क्रैनबेरी सॉस समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 35 पर प्रीहीट करें
मक्खन दो 9 इंच के गोल केक पैन और चर्मपत्र कागज के साथ नीचे की रेखा; चर्मपत्र कागज मक्खन । आटे के साथ पैन को कोट करें, किसी भी अतिरिक्त को टैप करें ।
सफेद चॉकलेट को एक छोटे सॉस पैन में पिघलाएं, कभी-कभी हिलाते हुए, बमुश्किल उबलते पानी के बर्तन के ऊपर सेट करें । एक मध्यम कटोरे में, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और नमक के साथ आटा मिलाएं । एक बड़े कटोरे में, इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके, मक्खन को 1 1/4 कप चीनी के साथ फूलने तक, लगभग 2 मिनट तक फेंटें ।
वेनिला जोड़ें, फिर अंडे की जर्दी में हरा दें, एक बार में 1 । पिघली हुई सफेद चॉकलेट में फेंटें।
छाछ के साथ बारी-बारी से 2 बैचों में सूखी सामग्री डालें ।
एक मध्यम कटोरे में, अंडे की सफेदी को नरम चोटियों के बनने तक फेंटें । धीरे-धीरे 1/4 कप चीनी में तब तक फेंटें जब तक कि गोरे चमकदार और सख्त न हो जाएं । पीटा अंडे की सफेदी का एक तिहाई भाग बैटर में डालें, फिर बाकी हिस्सों में तब तक मोड़ें जब तक कि कोई सफेद धारियाँ न रह जाएँ । बैटर को तैयार पैन में खुरचें और टॉप को चिकना करें ।
लगभग 35 मिनट तक बेक करें, या जब तक कि स्प्रिंगदार और सुनहरा न हो जाए और केंद्रों में डाला गया टूथपिक साफ न निकल जाए ।
केक को 10 मिनट के लिए पैन में ठंडा होने दें, फिर किनारों के चारों ओर एक चाकू चलाएं और उन्हें ठंडा करने के लिए वायर रैक पर उल्टा कर दें । चर्मपत्र कागज को छील लें ।
एक अन्य कटोरे में, क्रीम और क्रीम फ्रैच को शेष 1 बड़ा चम्मच चीनी के साथ तब तक फेंटें जब तक कि फर्म चोटियां न बन जाएं ।
एक सर्विंग प्लेट पर 1 केक की परत रखें और व्हीप्ड क्रीम के आधे हिस्से के साथ फैलाएं । स्ट्रॉबेरी के आधे हिस्से और दूसरी केक परत के साथ शीर्ष । केक के ऊपर बची हुई व्हीप्ड क्रीम डालें, इसे सजावटी रूप से घुमाएं । शेष स्ट्रॉबेरी के साथ शीर्ष ।
स्ट्रॉबेरी स्टार-ऐनीज़ सॉस के साथ परोसें ।