हर्ब-भुना हुआ टर्की स्तन और भराई (एक छोटी भीड़ के लिए धन्यवाद)

हर्ब-भुना हुआ टर्की स्तन और भराई (एक छोटी भीड़ के लिए धन्यवाद)
हर्ब-भुना हुआ टर्की स्तन और भराई (एक छोटी भीड़ के लिए धन्यवाद) सिर्फ साइड डिश हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $7.58 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 83 ग्राम प्रोटीन, 54 ग्राम वसा, और कुल का 1042 कैलोरी. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा धन्यवाद घटना. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और मौलिक आहार। कोषेर नमक और काली मिर्च, मक्खन, ऋषि सॉसेज, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस नुस्खा को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 2 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 87 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बहुत अच्छा है । कोशिश करो ग्रेवी के साथ साइट्रस-सेज रोस्ट टर्की ब्रेस्ट: छोटी भीड़, जड़ी बूटी भुना हुआ टर्की स्तन, तथा जड़ी बूटी भुना हुआ टर्की स्तन समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
ओवन रैक को मध्य स्थिति में समायोजित करें और ओवन को 450 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें बड़े डच ओवन में, मध्यम उच्च गर्मी पर 5 बड़े चम्मच मक्खन पिघलाएं जब तक कि झाग कम न हो जाए (मक्खन को भूरा न होने दें), लगभग 2 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटा हुआ लंच मीट (सलामी, हैम और/या टर्की)कटा हुआ लंच मीट (सलामी, हैम और/या टर्की)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 स्टिक मक्खन, साथ ही ब्रश करने के लिए 3 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन1 स्टिक मक्खन, साथ ही ब्रश करने के लिए 3 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन
अरुगुला सलाद, परोसने के लिएअरुगुला सलाद, परोसने के लिए
2
सॉसेज जोड़ें और कड़ी व्हिस्क या आलू मैशर के साथ मैश करें ताकि ठीक टुकड़ों में टूट जाए (सबसे बड़े टुकड़े 1/4-इंच से अधिक नहीं होने चाहिए) । कुक, बार-बार हिलाते रहें जब तक कि गुलाबी रंग के केवल कुछ टुकड़े न रह जाएं, लगभग 8 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 कप बिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेड6 कप बिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेड
कटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुएकटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
आलू मैशरआलू मैशर
1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन
3
प्याज, अजवाइन, लहसुन, और ऋषि जोड़ें और पकाना, अक्सर सरगर्मी, जब तक कि सब्जियां नरम न हो जाएं, लगभग 10 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1-1/2 चम्मच तैयार हॉर्सरैडिश, पानी निथारा हुआ1-1/2 चम्मच तैयार हॉर्सरैडिश, पानी निथारा हुआ
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़ेजमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
सेवॉय गोभी, या नापा, 1 इंच मोटी पट्टियों में कटी हुईसेवॉय गोभी, या नापा, 1 इंच मोटी पट्टियों में कटी हुई
4
गर्मी से निकालें और चिकन स्टॉक का आधा जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)
5
सजातीय तक मध्यम कटोरे में शेष चिकन स्टॉक, अंडे, और 3 बड़े चम्मच अजमोद । लकड़ी के चम्मच से लगातार हिलाते हुए, धीरे-धीरे अंडे के मिश्रण को सॉसेज मिश्रण में डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)
1/4 कप पोर्क वसा1/4 कप पोर्क वसा
6 कप बिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेड6 कप बिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेड
अतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 कप अखरोट, दरदरा पिसा हुआ1 कप अखरोट, दरदरा पिसा हुआ
1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन
अतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी
6
ब्रेड क्यूब्स डालें और समान रूप से मिश्रित होने तक धीरे से मोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2/3 कप मक्खन पिघला हुआ, विभाजित2/3 कप मक्खन पिघला हुआ, विभाजित
7
पोल्ट्री कैंची का उपयोग करके, टर्की से जुड़े किसी भी हिस्से को काट लें और हटा दें (कोई भी नहीं हो सकता है) । टर्की स्तन के नीचे और भराई के साथ गर्दन के चारों ओर वसा के फ्लैप के नीचे गुहा भरें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
त्वचा पर टर्की स्तन आधात्वचा पर टर्की स्तन आधा
अमेरिकी पनीर को प्रोसेस करें, स्ट्रिप्स में काटेंअमेरिकी पनीर को प्रोसेस करें, स्ट्रिप्स में काटें
कुक्कुटकुक्कुट
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कुक्कुट कैंचीकुक्कुट कैंची
8
बचे हुए स्टफिंग को ब्यूटेड 9 - बाय 13-इंच पुलाव डिश में स्थानांतरित करें और शीर्ष पर टर्की रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अमेरिकी पनीर को प्रोसेस करें, स्ट्रिप्स में काटेंअमेरिकी पनीर को प्रोसेस करें, स्ट्रिप्स में काटें
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
(अनुशंसित: वेल्वेटा)(अनुशंसित: वेल्वेटा)
9
अपने हाथों का उपयोग करते हुए, टर्की की त्वचा को स्तन के नीचे डालकर मांस से सावधानी से अलग करें, सावधान रहें कि इसे फाड़ें नहीं । एक छोटे कटोरे में, शेष मक्खन को शेष अजमोद और अजवायन के साथ मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 हैमबर्गर बन्स, विभाजित, वैकल्पिक6 हैमबर्गर बन्स, विभाजित, वैकल्पिक
1/4 कप पोर्क वसा1/4 कप पोर्क वसा
कटा हुआ लंच मीट (सलामी, हैम और/या टर्की)कटा हुआ लंच मीट (सलामी, हैम और/या टर्की)
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी
10
1 बड़ा चम्मच कोषेर नमक और 1/2 चम्मच ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च डालें। समरूप तक एक कांटा के साथ हिलाओ । टर्की त्वचा पर और नीचे समान रूप से मिश्रण रगड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 से 3 बड़े चम्मच कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई तीखी मिर्च2 से 3 बड़े चम्मच कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई तीखी मिर्च
रसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येकरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना
11
ओवन में स्थानांतरित करें और लगभग 45 मिनट तक स्टफिंग ब्राउन होने तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अमेरिकी पनीर को प्रोसेस करें, स्ट्रिप्स में काटेंअमेरिकी पनीर को प्रोसेस करें, स्ट्रिप्स में काटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अरुगुला सलाद, परोसने के लिएअरुगुला सलाद, परोसने के लिए
12
ओवन से निकालें, टर्की को फ़ॉइल-लाइनेड रिमेड बेकिंग शीट में सेट वायर रैक में स्थानांतरित करें, और टर्की को ओवन में लौटा दें । तब तक भूनना जारी रखें जब तक कि टर्की सुनहरा भूरा और कुरकुरा न हो जाए, और हड्डी के पास का सबसे मोटा हिस्सा तत्काल पढ़े गए थर्मामीटर पर 145 से 150 डिग्री फ़ारेनहाइट दर्ज करता है, लगभग 30 मिनट लंबा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
4 बोन-इन पोर्क लोइन चॉप्स (1-1/2 इंच मोटे और 8 औंस प्रत्येक)4 बोन-इन पोर्क लोइन चॉप्स (1-1/2 इंच मोटे और 8 औंस प्रत्येक)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्चसैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्च
तिल के तेल की गरम चटनीतिल के तेल की गरम चटनी
नारंगी एम एंड एम बेकिंग बिटनारंगी एम एंड एम बेकिंग बिट
2 कप हनी मेड® ग्राहम क्रैकर क्रम्ब्स2 कप हनी मेड® ग्राहम क्रैकर क्रम्ब्स
अरुगुला सलाद, परोसने के लिएअरुगुला सलाद, परोसने के लिए
13
ओवन से निकालें, एक प्लेट में स्थानांतरित करें, और 20 मिनट के लिए आराम दें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अरुगुला सलाद, परोसने के लिएअरुगुला सलाद, परोसने के लिए
14
इस बीच, स्टफिंग पर वापस रस डालें । स्टफिंग को ओवन में लौटाएं और सुनहरा भूरा होने तक पकाएं और इंस्टेंट रीड थर्मामीटर पर 160 डिग्री फारेनहाइट दर्ज करें, लगभग 15 मिनट । टर्की को तराशें, स्टफिंग पर फैलाएं और परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अमेरिकी पनीर को प्रोसेस करें, स्ट्रिप्स में काटेंअमेरिकी पनीर को प्रोसेस करें, स्ट्रिप्स में काटें
आर्बोल काली मिर्चआर्बोल काली मिर्च
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनीतिल के तेल की गरम चटनी
अरुगुला सलाद, परोसने के लिएअरुगुला सलाद, परोसने के लिए

सामग्री

2किलोग्रामपूरे बोन-इन, स्किन-ऑन टर्की ब्रेस्ट (लगभग, थपथपाया हुआ सूखापूरे बोन-इन, स्किन-ऑन टर्की ब्रेस्ट (लगभग, थपथपाया हुआ सूखा8क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़े(1 छड़ी) मक्खन, विभाजित(1 छड़ी) मक्खन, विभाजित4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोबड़े डंठल अजवाइन, बारीक कटा हुआ (लगभगबड़े डंठल अजवाइन, बारीक कटा हुआ (लगभग1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकीमा बनाया हुआ ताजा अजमोद पत्तियांकीमा बनाया हुआ ताजा अजमोद पत्तियां591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकीमा बनाया हुआ ताजा ऋषि पत्ते (या 2 चम्मच सूखे ऋषि पत्ते)कीमा बनाया हुआ ताजा ऋषि पत्ते (या 2 चम्मच सूखे ऋषि पत्ते)6झींगा और शिरायुक्तकोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्चकोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोबड़ा प्याज, बारीक कटा हुआ (लगभगबड़ा प्याज, बारीक कटा हुआ (लगभग2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेकीमा बनाया हुआ ताजा अजवायन की पत्तीकीमा बनाया हुआ ताजा अजवायन की पत्ती680हैबेनेरो मिर्चऋषि सॉसेज, आवरण से हटा दिया गयाऋषि सॉसेज, आवरण से हटा दिया गया9461 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो32 औंस कम सोडियम चिकन या टर्की शोरबा, अधिमानतः घर का बना32 औंस कम सोडियम चिकन या टर्की शोरबा, अधिमानतः घर का बना3पूरे अंडेपूरे अंडे1किलोग्राम(लगभग 2 रोटियां) उच्च गुणवत्ता वाले सैंडविच ब्रेड या नरम इतालवी या फ्रेंच ब्रेड, बासी या ओवन में सूखे(लगभग 2 रोटियां) उच्च गुणवत्ता वाले सैंडविच ब्रेड या नरम इतालवी या फ्रेंच ब्रेड, बासी या ओवन में सूखे
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार2 एचआरएस
सर्विंग्स6
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पत्रिका
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