हॉर्सरैडिश और सिरका के साथ मेम्ने: एग्नेलो अल राफानो
हॉर्सरैडिश और सिरका के साथ मेम्ने: एग्नेलो अल राफानो आपके मुख्य पाठ्यक्रम प्रदर्शनों की सूची का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 742 कैलोरी, 66 ग्राम प्रोटीन, तथा 46 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 4.27 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 40% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 3 घंटे और 35 मिनट. फूडनेटवर्क की इस रेसिपी में 1 प्रशंसक हैं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और मौलिक आहार। यदि आपके पास वाइन सिरका, प्याज, अजमोद के तने और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं Sauteed केला, Granolan और दही Parfait एक मिठाई के रूप में । के साथ एक spoonacular 75 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । कोशिश करो ग्रील्ड भेड़ का बच्चा पसलियों (agnello एक Scottadito), भुना हुआ भेड़ का बच्चा कंधे (एग्नेलो डी लट्टे अरोस्टो), तथा Crocchette d ' agnello ई bieta (भेड़ का बच्चा और स्विस Chard Croquettes) समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
मेमने से हड्डी, अधिकांश वसा और सभी ग्रिस्टल निकालें और मांस को 1 इंच के क्यूब्स में काट लें ।
एक बड़े डच ओवन में, 2 बड़े चम्मच मक्खन, तेल, प्याज, अजवायन के फूल, तेज पत्ते, सिरका, स्टॉक और नमक और काली मिर्च को स्वाद के लिए मिलाएं और मध्यम-उच्च गर्मी पर उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई
सूअर की चर्बी वापस
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
खाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिक
1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
पतला-
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 कप कटा हुआ काली मिर्च जैक पनीर, विभाजित
3
मेमने के क्यूब्स डालें और ढककर 1 घंटे के लिए पकाएँ । मांस बहुत निविदा होना चाहिए, और पैन में बहुत कम तरल बचा होना चाहिए । यदि पैन में बहुत अधिक तरल है, तो मांस को हटा दें और उच्च गर्मी पर तरल को कम करें, फिर मांस को पैन में लौटा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मेमने स्टू मांस
पानी की अनुमति देने के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
4
एक छोटे सॉस पैन में, शेष मक्खन पिघलाएं और सहिजन और अजमोद में मिलाएं । कुक, सरगर्मी, 1 मिनट के लिए उच्च गर्मी पर, फिर मांस के ऊपर सॉस डालें और कोट करने के लिए टॉस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 छोटा शलजम, छिला हुआ और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
1/4 कप पोर्क वसा
खाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिक
बोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजित
पानी की अनुमति देने के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सफेद मोती जौ
5
तुरंत परोसें।
6
एक बड़े, भारी तले वाले सॉस पैन में, धूम्रपान करने तक उच्च गर्मी पर तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतला-
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सफेद मोती जौ
7
सभी चिकन भागों को जोड़ें और सभी को भूरा करें, जलने से बचने के लिए सरगर्मी करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू के स्वाद वाले टॉर्टिला चिप्स
8
चिकन निकालें और सुरक्षित रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
9
बर्तन में गाजर, प्याज और अजवाइन डालें और नरम और ब्राउन होने तक पकाएं । चिकन को बर्तन में लौटाएं और 3 चौथाई पानी, टमाटर का पेस्ट, पेपरकॉर्न और अजमोद डालें । पैन के नीचे से ब्राउन चिकन और सब्जियों के टुकड़ों को हटाने के लिए लकड़ी के चम्मच से हिलाएं । लगभग एक उबाल लें, फिर गर्मी कम करें और कम उबाल पर पकाएं जब तक कि आधे से कम न हो जाए, लगभग 2 घंटे, कभी-कभी अतिरिक्त वसा को कम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया
ताजा धनिया, मरजोरम या अजवायन, और अजवायन के फूल का गुच्छा
पीले मक्के के टॉर्टिला (6 इंच), गर्म
सूअर की चर्बी वापस
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
1/4 कप पोर्क वसा
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ
1 कप सफेद मोती जौ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 कप अखरोट, दरदरा पिसा हुआ
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
GOYA® फ्रोजन मटर, पिघली हुई
10
गर्मी, तनाव से निकालें, और सभी तरल पदार्थ निकालने के लिए एक करछुल के नीचे ठोस पदार्थों पर दबाएं । ठंडा करने की सुविधा के लिए स्टॉक को हिलाएं और एक तरफ सेट करें । एक सप्ताह तक छोटे कंटेनरों में स्टॉक को रेफ्रिजरेट करें या एक महीने तक फ्रीज करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गर्म मजबूत पीसा हुआ कॉफ़ी
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए