Meatballs
मीटबॉल सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 819 कैलोरी, 56 ग्राम प्रोटीन, तथा 40 ग्राम वसा. के लिए $ 4.39 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 55% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 7 कार्य करता है । फूडनेटवर्क की इस रेसिपी में 1 प्रशंसक हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 3 घंटे और 5 मिनट. इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए जैतून का तेल, लहसुन, परमेसन और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं Sauteed केला, Granolan और दही Parfait एक मिठाई के रूप में । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 82 का सुपर स्पॉन्सर स्कोर%. कोशिश करो स्वीडिश Meatballs (Ikea Meatballs), चिकन Meatballs के साथ स्पेगेटी और Meatballs, तथा मीठा और खट्टा जेली Meatballs उर्फ जेली Meatballs समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बड़े कटोरे में, मांस, अंडा, पनीर, अजमोद, अजवायन, तुलसी, प्याज, ब्रेड क्रम्ब्स और लहसुन, और नमक और काली मिर्च के साथ मिलाएं ।
1 कप पानी डालें। अपने हाथों से मांस के मिश्रण में पानी गूंध लें । मीटबॉल को लगभग 1 1/2-इंच की गेंदों में गूंधें और रोल करें ।
उन्हें स्टोव पर उथले सॉस पैन में रखें, उनके ऊपर एक और 1/2 कप पानी डालें, और कवर करें । आँच को मध्यम कर दें, और 35 मिनट तक भाप लें ।
पैन के नीचे से रस निकालें । लाल सॉस सॉस के साथ कवर करें, और परोसने से पहले अपनी पसंद के पास्ता के साथ टॉस करें, या जैसा है वैसा ही परोसें ।
पोर्क को लगभग 1 इंच के क्यूब्स में काटें, नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़ा सूप पॉट गरम करें ।
जैतून का तेल डालें और गरम करें । जब तेल गर्म हो जाए तो सूअर का मांस डालें और भूनें । थोड़ा भूरा होने पर पलट दें और लकड़ी के चम्मच से हिलाएं । एक और 2 मिनट तक पकने दें, जब तक कि सभी तरफ समान रूप से ब्राउन न हो जाए ।
सूअर का मांस निकालें और कटोरे में ठंडा होने दें, एक तरफ सेट करें ।
उसी सूप पॉट में जिसे सूअर का मांस पकाया गया था, कीमा बनाया हुआ गाजर, अजवाइन, प्याज और लहसुन जोड़ें ।
एक चुटकी नमक डालें और सब्जियों को हल्के भूरे रंग में भूनें ।
बर्तन में सब्जियों में कारमेलाइज्ड पोर्क वापस डालें और हिलाएं ।
पॉट में चियांटी जोड़ें, हलचल करें और उबाल लें ।
टमाटर का पेस्ट और कटे हुए टमाटर डालें। हिलाओ और 2 घंटे के लिए उबाल लें, कभी-कभी मैल के शीर्ष को स्किम करना ।