केला मफिन पुडिंग
बनाना मफिन पुडिंग एक मिठाई है जो 6 लोगों के लिए है। एक सर्विंग में 327 कैलोरी , 7 ग्राम प्रोटीन और 11 ग्राम वसा होती है। 64 सेंट प्रति सर्विंग के हिसाब से यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 11% पूरा करता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 2 घंटे और 30 मिनट लगते हैं। Foodnetwork की इस रेसिपी के लिए वेनिला एक्सट्रैक्ट, केले, कॉर्नस्टार्च और मक्खन की आवश्यकता होती है। 1 व्यक्ति ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएगा। यदि आप ग्लूटेन मुक्त और लैक्टो ओवो शाकाहारी आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। 37% के स्पूनकुलर स्कोर के साथ, यह डिश इतनी उत्कृष्ट नहीं है। जिन उपयोगकर्ताओं को यह रेसिपी पसंद आई , उन्हें बनाना और ओरियो मफिन , गाजर केक मफिन कुकीज़ और अर्ल ग्रे किशमिश मफिन भी पसंद आया।
निर्देश
कस्टर्ड बनाएं: एक मध्यम आकार के सॉस पैन में मध्यम आंच पर दूध को उबालें।
एक बड़े कटोरे में अंडे की जर्दी, कॉर्नस्टार्च, चीनी और नमक को फेंटें। धीरे-धीरे गर्म दूध को अंडे के मिश्रण में डालें, लगातार फेंटते रहें।
मिश्रण को सॉस पैन में वापस डालें और लगातार चलाते हुए गाढ़ा और बुलबुले बनने तक पकाएँ, लगभग 3 मिनट। एक महीन जाली वाली छलनी से छानकर एक कटोरे में डालें, कस्टर्ड को रबर स्पैटुला से दबाएँ। मक्खन और वेनिला को चिकना होने तक मिलाएँ।
ऊपर से टुकड़े करने के लिए 1 या 2 मफिन स्लाइस अलग रखें। 6 चौड़े जार या 2-क्वार्ट सूफ़ल डिश में, मफिन स्लाइस, केले के स्लाइस और कस्टर्ड की परत लगाएं; ऊपर से बचे हुए मफिन स्लाइस को टुकड़े करके डालें। परोसने से 2 से 4 घंटे पहले ढककर फ्रिज में रख दें।