5 में क्लासिक टर्की
5 में क्लासिक टर्की को शुरू से अंत तक लगभग 4 घंटे 20 मिनट का समय लगता है। $2.17 प्रति सर्विंग के लिए, आपको एक मुख्य कोर्स मिलता है जो 10 परोसता है। एक सर्विंग में 826 कैलोरी , 112 ग्राम प्रोटीन और 38 ग्राम वसा होती है । दुकान पर जाएँ और इसे आज ही बनाने के लिए मक्खन, रोज़मेरी, नमक और काली मिर्च, और कुछ अन्य चीज़ें ले लें। फ़ूडनेटवर्क की इस रेसिपी के 39 प्रशंसक हैं। यदि आप ग्लूटेन मुक्त और प्रारंभिक आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 92% का चम्मच स्कोर अर्जित करती है , जो बहुत बढ़िया है। जिन उपयोगकर्ताओं को यह रेसिपी पसंद आई , उन्हें क्लासिक टर्की स्टफिंग (तुर्की में स्टफ करने के लिए उपयोग) , 5 में क्लासिक टर्की , और क्लासिक रोस्ट टर्की भी पसंद आई।
निर्देश
देखिये इस रेसिपी को बनाने का तरीका.
ओवन को 325 डिग्री F पर पहले से गरम कर लें।
टर्की गिब्लेट्स को कैविटी से निकालें और टर्की को अच्छी तरह से धो लें। थपथपाकर सुखा लें और भूनने वाले पैन में भूनने वाले रैक पर रख दें। टर्की कैविटी में नमक डालें और कैविटी के अंदर नींबू का रस निचोड़ें। गुहा को नींबू के आधे भाग, मेंहदी और 2 चौथाई प्याज से भरें।
भूनने वाले पैन के तले में बचा हुआ प्याज, सभी गिब्लेट और टर्की के हिस्से और 4 कप पानी डालें। टर्की की त्वचा पर स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें और मक्खन लगाएँ।
टर्की को ओवन में रखें और 3 1/2 से 4 घंटे तक, इंस्टेंट-रीड थर्मामीटर पर ब्रेस्ट का तापमान 170 डिग्री फ़ारेनहाइट तक पहुंचने तक भून लें। हर 30 मिनट में टर्की को पान के रस से भून लें। यदि बहुत तेजी से भूरा हो रहा है तो पन्नी से ढक दें।
तैयार होने पर टर्की को एक कटिंग बोर्ड पर निकालें और तराशने से पहले इसे 20 से 30 मिनट तक आराम करने दें। नक्काशीदार टर्की को एक सर्विंग प्लेट पर व्यवस्थित करें और इसे चट कर जाएं!