Cantucci Biscotti
आपके पास कभी भी बहुत अधिक मिठाई व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए कैंटुची बिस्कोटी को आज़माएं । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 3 ग्राम प्रोटीन, 5g वसा की, और कुल का 151 कैलोरी. यह नुस्खा 36 परोसता है और प्रति सेवारत 27 सेंट खर्च करता है । यह एक है सस्ता भूमध्य भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । सभी से यह नुस्खाव्यंजनों के 29 प्रशंसक हैं । हेज़लनट लिकर, वैनिलन एक्सट्रैक्ट, मैदा और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त आहार। कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 40 का बहुत अच्छा चम्मच स्कोर%. कोशिश करो Cantucci Allo Zenzero ई मूस Di Zucca (अदरक Cantucci के साथ मैं, Cantucci बिस्कुट, तथा ताजा क्रैनबेरी और अखरोट Cantucci समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बड़े कटोरे में सूखी सामग्री (नट्स को छोड़कर) मिलाएं ।
एक अलग कटोरे में अंडे और तरल पदार्थ मिलाएं ।
धीरे-धीरे सूखी सामग्री में तरल पदार्थ जोड़ें, जब तक आटा कठोर न हो जाए । नहीं overmix. नट्स में हिलाओ या काम करो ।
आटे को दो आयतों में 3 इंच चौड़ा, 15 इंच लंबा आकार दें ।
20 मिनट के लिए 350 डिग्री फ़ारेनहाइट (175 डिग्री सेल्सियस) पर बेक करें ।
ओवन से पके हुए आयतों को निकालें और स्पर्श तक ठंडा होने तक खड़े रहने दें ।
तेज चाकू का उपयोग करके, आयत को 3/4 इंच के स्लाइस में काटें ।
कुकी शीट पर वापस रखें, नीचे की तरफ कटा हुआ, और 15 मिनट के लिए या सुनहरा भूरा होने तक फिर से बेक करें । Airtight कंटेनर में स्टोर. ये हफ्तों तक अच्छी तरह से स्टोर करते हैं ।
अनुशंसित शराब: Chianti, Trebbiano, Verdicchio
Chianti, Trebbiano, और Verdicchio कर रहे हैं के लिए महान विकल्प हैं । इटालियंस खाना जानते हैं और वे शराब जानते हैं । ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़ी जाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्डर व्यंजनों के लिए एक महान इतालवी लाल है । आप की कोशिश कर सकते Barone Ricasoli Colledila Chianti Classico बूढ़ी औरत Selezione. समीक्षक इसे 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 85 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
Barone Ricasoli Colledila Chianti Classico बूढ़ी औरत Selezione
उज्ज्वल रूबी रंग और सुगंध की आश्चर्यजनक एकाग्रता । इसके ईथर फल, फूलदार और बाल्समिक नोट उनके ताजा लालित्य के लिए हड़ताल करते हैं । चेरी, खट्टा चेरी, काली चेरी, मोरेलो चेरी, बैंगनी, पुदीना, सौंफ, दालचीनी के नोट । इसकी सभी भव्यता तालू में अम्लता और लालित्य की एकाग्रता के बीच एक असाधारण संतुलन के साथ व्यक्त की जाती है । मीठे टैनिन और खनिज संवेदनाओं द्वारा विस्तारित लाल फल के विशिष्ट नोट वापस आ जाते हैं । स्वच्छ, सुरुचिपूर्ण, सुस्त और नाजुक ।