Chipotle चूना चिकन Tacos
Chipotle चूना चिकन Tacos के एक लस मुक्त 4 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 8 ग्राम प्रोटीन, 13 ग्राम वसा, और कुल का 254 कैलोरी. के लिए $ 2.26 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 7% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । केवल कुछ लोगों को वास्तव में यह मैक्सिकन व्यंजन पसंद आया । अगर आपके हाथ में लाइम जेस्ट, कॉर्न टॉर्टिला, पानी और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 2 घंटे और 5 मिनट. 7 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 30 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो चिपोटल लाइम चिकन टैकोस-7 अंक, Chipotle चूना मछली Tacos, तथा Chipotle चूना झींगा Tacos समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
ओवन को 400 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
स्वाद के लिए, नमक और काली मिर्च के साथ, गुहा के बाहर और अंदर चिकन को उदारता से सीज़न करें । अपनी उंगलियों के साथ, चिकन की त्वचा के नीचे कुछ चूने का ज़ेस्ट डालें ।
चिकन के ऊपर चूने का रस छिड़कें और हिस्सों को गुहा में डालें ।
चिकन को रोस्टिंग पैन में डालें, ब्रेस्ट साइड अप करें और पैन के तले में 1/4 कप पानी डालें । चिकन को तब तक भूनें जब तक कि जांघ के सबसे मोटे हिस्से में डालने पर आंतरिक तापमान एक पल-पढ़ने वाले थर्मामीटर पर 165 डिग्री फ़ारेनहाइट दर्ज न हो जाए ।
चिकन को ओवन से एक नक्काशी बोर्ड में निकालें, इसे संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा होने तक बैठने दें ।
एक छोटे कटोरे में, स्वाद के लिए क्रेमा, कीमा बनाया हुआ चिपोटल्स, बचा हुआ लाइम जेस्ट और नमक और काली मिर्च मिलाएं ।
एक बार चिकन ठंडा हो जाने के बाद, मांस को हड्डियों से खींचकर काट लें ।
प्रत्येक टॉर्टिला पर कुछ कटा हुआ चिकन डालें, ऊपर से चिपोटल क्रेमा डालें और बचे हुए चूने से कुछ ज़ेस्ट से गार्निश करें ।
सेवा के साथ नींबू wedges.
अनुशंसित शराब: Cava, Grenache, शिराज
मिर्च के लिए कावा, ग्रेनाचे और शिराज मेरी सबसे बड़ी पसंद हैं । इन रसदार लाल रंग में बहुत अधिक टैनिन (मसालेदार भोजन के लिए महत्वपूर्ण) नहीं होता है, लेकिन कावा जैसी स्पार्कलिंग वाइन गर्मी को और भी बेहतर बना सकती है ।
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50% ज़ेरेल-लो, 30% मैकाबियो, और 20% परेलडा लीज़ पर 18 महीने के लिए वृद्ध इस कावा को एक अविश्वसनीय मूल्य बनाते हैं । एक रेशमी बनावट और एक चाकलेट खनिज के साथ नाजुक बुलबुले इस कावा पेय को एनवी शैंपेन की तरह बनाते हैं ।
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