Crostata के साथ झरबेरी जाम
स्ट्रॉबेरी जैम के साथ क्रोस्टाटा आपके डेज़र्ट रेसिपी बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह शाकाहारी नुस्खा है 319 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा 15 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए प्रति सेवारत 62 सेंट, यह नुस्खा कवर 5% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा शानदार और संतोषजनक लगा । इसके लिए एकदम सही है मातृ दिवस. इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए चीनी, मक्खन, बर्फ का पानी और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा 55 मिनट. यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 15 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना अद्भुत नहीं है । कोशिश करो गर्मियों Lovin': त्वरित स्ट्रॉबेरी Sangria जाम, क्रम्बल-टॉप पीनट बटर स्ट्रॉबेरी जैम बार्स, तथा स्ट्रॉबेरी Crostata समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक खाद्य प्रोसेसर में आटा, चीनी और नींबू का छिलका मिलाएं । इसके बाद क्यूबेड मक्खन, वेतन वृद्धि में जोड़ें । पल्स जब तक मिश्रण एक मोटे भोजन जैसा दिखता है, तब नमक जोड़ें । बर्फ के पानी में पल्स, एक बार में 1 बड़ा चम्मच, जब तक कि नम गुच्छे न बन जाएं । आटा को एक गेंद में इकट्ठा करें; एक डिस्क में समतल करें । आटे को प्लास्टिक में लपेटें और लगभग 1 घंटे तक सख्त होने तक ठंडा करें ।
रैक को ओवन के केंद्र में रखें और ओवन को 400 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
आटे की सतह पर आटे को 11 इंच के गोल बेल लें ।
आटा को एक भारी बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें जिसे सिलिकॉन पैड या चर्मपत्र कागज के साथ पंक्तिबद्ध किया गया है । नींबू के रस को प्रिजर्व में डालें और प्रिजर्व को आटे के ऊपर फैलाएं, जिससे 2 इंच का बॉर्डर निकल जाए । आटे की सीमा को 8 इंच के गोल बनाने के लिए फिलिंग के ऊपर मोड़ें, आटे में किसी भी दरार को सील करने के लिए शिथिल और चुटकी बजाते हुए ।
क्रस्ट को सुनहरा होने तक, 35 से 40 मिनट तक बेक करें । ठंडा होने दें ।
आप चाहें तो बादाम छिड़कें और पाउडर चीनी के साथ धूल लें । बेकिंग शीट से क्रोस्टाटा को मुक्त करने और सेवा करने के लिए क्रस्ट के नीचे एक धातु स्पैटुला स्लाइड करें ।